Εδώ θα ανακατεύουμε λίγο λιωμένη σοκολάτα σε τυρί ρικότα για ένα cheesecake-όπως κάλυμμα για τα cookies γκοφρέτα σοκολάτας

Η

Φωτογράφος:

Ken BurrisIngredients

1/4 φλιτζάνι semisweet ή γλυκόπικρη σοκολάτα τσιπ, λιωμένο (βλέπε Συμβουλή)

Η

1/2 φλιτζάνι μερική άπαχο τυρί ρικότα

12 σοκολάτα

η

1 κουταλιά της σούπας 100% μαρμελάδες φρούτων, όπως βατόμουρο ή κεράσι

η

Οδηγίες

Συνδυάστε λιωμένη σοκολάτα και ρικότα σε ένα μικρό μπολ. Κουτάλι μια πενιχρή 1 κουταλιά της σούπας από το μίγμα σε κάθε γκοφρέτα σοκολάτα και την κορυφή με 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα

Η

Κάντε Ahead Συμβουλή:.. Κατάστημα αεροστεγές στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ημέρες

Συμβουλή: για να λιώσει η σοκολάτα, φούρνο μικροκυμάτων σε Medium για 1 λεπτό. Ανακατέψτε, στη συνέχεια να συνεχίσει στο φούρνο μικροκυμάτων σε Medium, ανακατεύοντας κάθε 20 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει. Ή τοποθετήστε σοκολάτα στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω σε ζεστά, αλλά όχι βραστό νερό. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.

Η

Η

Διατροφική γεγονότα

Μερίδες

12

Η

θερμίδες 61

λίπους 3 g

Η

κορεσμένο λίπος 1 g

Η

χοληστερόλης 3 mg

Η

υδατάνθρακες 8 g

πρόσθετα σάκχαρα 5 g

Η

πρωτεΐνη 2 g

Η

ινών 0 g

Η

νάτριο 48 mg

καλίου 38 mg

Η

Ανταλλαγές

1/2 άλλους υδατάνθρακες

Η

1/2 λίπος

Η

Σε συνεργασία withEATINGWELL & reg? είναι σήμα κατατεθέν της EatingWell, Inc.