Για ένα διαβητικό άτομο σχεδιάζει το γεύμα του /της την ημέρα δεν είναι ένας εύκολος στόχος, όμως, αυτό το άρθρο παρέχει πληροφορίες σχετικά με λίγες συνταγές που μπορούν να κάνουν αυτό το έργο εύκολο.

Το φαγητό που τρώνε οι διαβητικοί πρέπει να είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και ζάχαρη, έτσι ώστε να μπορούν να ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους και την αρτηριακή πίεση. Καθώς οι διαβητικοί δεν μπορεί να παράγει αρκετή ινσουλίνη, ώστε να γίνει έλεγχος πάνω του σακχάρου στο αίμα τους, είναι ζωτικής σημασίας ότι καταναλώνουν μια υγιεινή διατροφή η οποία φροντίζει για αυτά τα προβλήματα. Καθώς οι άνθρωποι που επηρεάζονται από διαβήτη πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους περιορισμούς στη διατροφή τους, μπορεί να είναι απογοητευτικό για να κάνουμε τα διαφορετικά είδη συνταγές κάθε μέρα. Λαμβάνοντας υπόψη είναι κατωτέρω μερικές εύκολες συνταγές που όχι μόνο αποτελούν μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες, αλλά είναι επίσης πολύ νόστιμα.

Η Αυτές είναι μερικές υγιεινές συνταγές για διαβητικούς που είναι θρεπτικά και νόστιμα και μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα.

Σούπα

Η

Συστατικά

Η

κοτόπουλο ζωμό – 3 φλιτζάνια

Νερό – 2 φλιτζάνια

Πράσινα κρεμμύδια – ½ φλιτζάνι

σάλτσα σόγιας

Το σκόρδο σκελίδες – 3

Τζίντζερ – ½ κουταλάκι του γλυκού

Bok choy – 2½ φλιτζάνια

Bell πιπεριές

Χυλοπίτες ή ζυμαρικά

μαγειρεμένο κοτόπουλο – 1 ½ φλιτζάνι

Κινέζικα μείγμα πέντε μπαχαρικών

Η

Διαδικασία

Η

Chop το σκόρδο και το τζίντζερ ψιλοκομμένο ή να κάνετε μια πάστα από αυτούς.

Κόψτε το choy bok, πιπεριές, και το κοτόπουλο.

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά και να σπάσει σε μικρά κομμάτια.

σε μια κατσαρόλα, συνδυάζουν το νερό, το ζωμό κοτόπουλου, πέντε σκόνη μπαχαρικών, σάλτσα σόγιας, και την πάστα σκόρδο και τζίντζερ.

Ανακατέψτε, και να φέρει το μείγμα να πάρει μια βράση.

Όταν η μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα Bok choy και πιπεριές.

Αφήστε τους να μαγειρεύουν στο μείγμα για κάποιο χρονικό διάστημα.

Προσθέστε τα βρασμένα ζυμαρικά και το κοτόπουλο.

Ελέγξτε το αλάτι και το πιπέρι, και σερβίρετε ζεστό

η

Σαλάτα

η

Συστατικά

η

Αγγούρια -. 3

Ντομάτες – 4

άνοιξη κρεμμύδια – 2

το τυρί φέτα – 2 ουγκιά

Ελιές – μερικά κομμάτια

Μαρούλια (κάθε είδους)

Φρέσκος χυμός λεμονιού – 3 κουταλιές της σούπας

Ελαιόλαδο – 1 κουταλιά της σούπας

Chilly νιφάδες και αλάτι ανάλογα με το γούστο

η

Διαδικασία

η

Κόψτε το αγγούρια, ντομάτες και τυρί φέτα σε μικρούς κύβους.

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τις ελιές σε μικρές γύρους.

Πλένετε και στεγνώνετε το μαρούλι. Σπάσει σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα μπολ συνδυάστε όλα τα λαχανικά και κρατάμε στην άκρη.

Συνδυάστε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, ψυχρός νιφάδες, και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε τα καλά .

Ρίχνουμε αυτό το dressing πάνω από τα ψιλοκομμένα λαχανικά.

Γαρνίρετε με λίγο τριμμένο τυρί, αν το επιθυμείτε.

Η

Σπαγγέτι

Η

Συστατικά

Η

Βασίλειος φύλλα – 1½ κούπες

σκόρδο – 4 σκελίδες

Ελαιόλαδο – 3 κουταλιές της σούπας

Κουκουνάρι – ½ φλιτζάνι

παρμεζάνα – 3 κουταλιές της σούπας

Σπαγγέτι – 8 ουγκιά

Αλάτι και πιπέρι

Η

Διαδικασία

Η

Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και το κρατάμε στην άκρη.

Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα φύλλα βασιλικού και ξεπλύνετε καλά.

Ψιλοκόβουμε τα σκελίδες σκόρδο πολύ λεπτή και τοστ μερικά από τα πεύκα ξηρούς καρπούς.

Για να κάνετε τη σάλτσα, συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από τα μακαρόνια σε ένα μπλέντερ και πολτοποιήστε το μείγμα.

Βάλτε τα μακαρόνια σε ένα μπολ και ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα ζεστά μακαρόνια και σερβίρετε αμέσως.

Η

Low Carb συνταγές

Η

Η Εκτός από αυτές τις συνταγές, εδώ είναι μερικές εύκολες συνταγές για τους ανθρώπους μετά από μια διαβητική δίαιτα.

Γλυκό Χούμους

Η

Συστατικά

Η

Ελαιόλαδο – 1 κουταλιά της σούπας

Φρέσκος χυμός λεμονιού – 1 ½ κουταλιές της σούπας

Μαϊντανός – 2 κουταλιές της σούπας

τεχνητή γλυκαντική ουσία – 2 κουταλιές της σούπας

garbanzo φασόλια – 1 κονσέρβα

Bell πιπεριές – 2 φλιτζάνια

Αλάτι και πιπέρι γεύση

η

Διαδικασία

η

Κόβουμε τις πιπεριές κουδούνι και το μαϊντανό.

Σοτάρουμε τις πιπεριές καμπάνα σε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα.

σε ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε όλα τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πιπεριές και το άλεσμα μέχρι το μείγμα είναι πολύ ομαλή.

το βάζουμε στο ψυγείο χούμους σας μέχρι να χρειαστεί να την εξυπηρετήσει.

η

χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά Dip

Η

Συστατικά

Η

το τυρί χαμηλό σε λιπαρά κρέμα – 8 ουγκιά

τεχνητή γλυκαντική ουσία – 1 φλιτζάνι

καστανή ζάχαρη – ¼ φλιτζάνι

Το εκχύλισμα βανίλιας ή ουσία – 1 κουταλάκι του γλυκού

φέτες φρέσκα φρούτα – 2 φλιτζάνια

Η

Διαδικασία

Η

Θεριζοαλωνιστικές όλα τα συστατικά, εκτός από τις φέτες φρούτων σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει πολύ ομαλή.

το βάζουμε στο ψυγείο το μείγμα αυτό και να χρησιμοποιήσει τα φρέσκα σε φέτες φρούτα για να βουτιά σε αυτό το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βουτιά.

Οι παραπάνω συνταγές είναι πολύ υγιεινό και εύκολο να γίνουν. Αυτά δεν είναι χαμηλά σε θερμίδες μόνο, αλλά παίρνουν επίσης λιγότερο χρόνο για προετοιμασία. Κάντε αυτά τα υγιή διαβητικό συνταγές διατροφή και να απολαύσετε το φαγητό σας, παρά τις διάφορες περιορισμούς.