In την αρχαία εποχή, οι άνθρωποι που χρησιμοποιούνται βότανα ή φυτά για να θεραπεύσει όσους ήταν άρρωστοι, αν και δεν θα μπορούσε να εντοπίσει την ασθένεια που αντιμετώπισε εκείνη τη στιγμή. Με την πρόοδο της τεχνολογίας, οι γιατροί μπορούν να διαφοροποιηθούν σήμερα με ακρίβεια μια ασθένεια από την άλλη και οι άνθρωποι παίρνουν φάρμακα για τη θεραπεία αυτών των ασθενειών. Παρ ‘όλα αυτά, φαίνεται ότι αυτά τα λεγόμενα φάρμακα (κυρίως από τη Δύση) δεν θα μπορούσε είτε να θεραπεύουν τις ασθένειες αποτελεσματικά ή να έχουν παρενέργειες. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν άλλες μορφές θεραπείες ή θεραπείες για να συμπληρώσει ή ως εναλλακτικές λύσεις για την δυτική ιατρική.

Παραδοσιακά κινέζικα φάρμακα, υπάρχει εδώ και τουλάχιστον 5.000 χρόνια, είναι μία από αυτές τις εναλλακτικές λύσεις που βρίσκεται σε μια αναζωπύρωση. Το ενδιαφέρον είναι, επίσης, τροφοδοτείται από επιστημονικές μελέτες για την αποτελεσματικότητα ορισμένων βοτάνων και θεραπείες. Μερικές από αυτές τις μελέτες (που υπόσχονται θεραπείες) παρουσιάστηκαν στο πρώτο Διεθνές Συνέδριο της συμπληρωματικής και εναλλακτικής ιατρικής που πραγματοποιήθηκε στη Σιγκαπούρη το 2005. Το πράσινο τσάι και το κόκκινο ρύζι ζύμης είναι δύο από τα καλά παραδείγματα που έχουν αποδειχθεί επιστημονικά αποτελεσματική στην αντιμετώπιση ή την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες catechin που μπορούν να μπλοκάρουν τη δράση των ελεύθερων ριζών που είναι γνωστό στην καταστροφή των κυττάρων. Εκχύλισμα πράσινου τσαγιού περιέχει επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που έχει βρεθεί να είναι αποτελεσματική στη μείωση της χοληστερόλης LDL (κακή χοληστερόλη) επίπεδα? και την παρεμπόδιση του ανώμαλου σχηματισμού των θρόμβων αίματος, η κύρια αιτία των καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Μια τρέχουσα μελέτη στο Guangxi, Κίνα, είναι η αξιολόγηση των επιπτώσεων των πολυφαινολών του πράσινου τσαγιού για τις αφλατοξίνες (αερομεταφερόμενα καλούπια που αναπτύσσονται σε λιπαρό μέντιουμ και μπορεί να προκαλέσει βλάβη του ήπατος) και το οξειδωτικό στρες βιοδείκτες. Οξειδωτικό στρες και η φλεγμονή έχουν βρεθεί να είναι πιθανές αιτίες πολλών καρδιάς, των πνευμόνων, του αίματος και διαταραχές του ύπνου. Μια πτώση στα επίπεδα αυτών των βιοδεικτών έχει παρατηρηθεί σε καπνιστές που πίνουν πράσινο τσάι.

Κόκκινο ρύζι ζύμης γίνεται με τη ζύμωση του ρυζιού με ένα συγκεκριμένο στέλεχος της μαγιάς ονομάζεται Monascus purpureus. Το 1979, οι Ιάπωνες επιστήμονες ανακάλυψαν ότι παρήγαγε ενεργές ουσίες που ονομάζονται monacolins, τα οποία αναστέλλουν τη χοληστερόλη. Ως αποτέλεσμα αυτού του ευρήματος, υπήρξε μια απότομη αύξηση της ζήτησης εκείνη τη στιγμή. Κόκκινο ρύζι ζύμης χρησιμοποιείται τώρα για να διαμορφώσει μια κινεζική ιδιόκτητο φάρμακο που ονομάζεται Xuezhikang για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης.

Ερευνητές στην Κίνα διεξάγονται κλινικές δοκιμές Xuezhikang σε 4700 ασθενείς από 65 νοσοκομεία σε όλη τη χώρα. Οι ασθενείς, μεταξύ 18 και 75 ετών, όλοι είχαν κάποια μορφή της στεφανιαίας νόσου. Η μελέτη διαπίστωσε ότι Xuezhikang είχε θετικά αποτελέσματα, όπως η μείωση της κακής χοληστερόλης και την αύξηση των καλοί στην πρόληψη και τη θεραπεία των καρδιακών παθήσεων. Πιστεύεται επίσης ότι μακροπρόθεσμα, είναι ασφαλέστερο στη χρήση, διότι δεν έχει τις ίδιες παρενέργειες όπως οι στατίνες φάρμακα, όπως ναυτία και δυσκοιλιότητα, ως εκ τούτου καθιστώντας το μια καλύτερη επιλογή για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης.