Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, η μεσογειακή διατροφή επαινεθεί για τα διάφορα οφέλη για την υγεία του τείνει επίσης να έχει θετική επίδραση στον εγκέφαλο. Αυτή η δίαιτα λέγεται ότι είναι πλούσια σε όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης, ψάρια και φρούτα και λαχανικά που εμπλουτίζουν το σώμα με αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας της γήρανσης. Ωστόσο, εκείνοι που περιλαμβάνουν αυτή τη δίαιτα στην καθημερινή ζωή τους είναι επίσης πιθανό να βιώσουν ένα υγιέστερο και νεώτερο του εγκεφάλου, ακόμη και όταν γεράσουν. Αυτό σημαίνει ότι αυτή η διατροφή είναι ικανό να εμποδίσει την ανάπτυξη των διαφόρων ασθενειών, όπως Αλτσχάιμερ και της άνοιας σε άτομα καθώς γερνούν.

Η όλη μελέτη έγινε από Γιαν Γκου του Πανεπιστημίου Columbia ο οποίος ήθελε να αναλύσει τον αντίκτυπο της Η MEDITERRANEAN FOODS σε ηλικιωμένα άτομα με λειτουργική γνωστικές ικανότητες. Στο πλαίσιο της μελέτης, 674 άτομα ρωτήθηκαν να αναλύσουν αντιδράσεις του εγκεφάλου τους. Η μέση ηλικία των ατόμων αυτών ήταν ογδόντα χρόνια

Διαβάστε επίσης:. Μεσογειακή Διατροφή Μειώνει την Καρδιά του κινδύνου

Επίσης, διαπιστώθηκε ότι όσοι επέλεξαν να τρώνε περισσότερα ψάρια, σε αντίθεση με το κόκκινο κρέας είχαν μεγαλύτερη όγκο της φαιάς ουσίας στον εγκέφαλό τους. Τα πορίσματα έχουν δημοσιευθεί στην ιστοσελίδα του Πανεπιστημίου Columbia, καθώς και της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας. & nbsp

Περαιτέρω διευκρίνιση των πορισμάτων της έρευνας, Gu είπε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον τριών έως πέντε ουγγιές ψάρι την εβδομάδα θα μπορούσε να προσφέρει σημαντική προστασία έναντι απώλεια των εγκεφαλικών κυττάρων και επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου, καθώς και

διαβάστε επίσης:. 8 οφέλη της μεσογειακής διατροφής

Ωστόσο, η ανάγκη για περισσότερη έρευνα για να αποδείξει την αξιοπιστία των ευρημάτων αυτών είναι επίσης υψηλή. Ακόμη και ο επικεφαλής συγγραφέας Gu, δήλωσε ότι αν και η έρευνα απέδειξε τη σύνδεση μεταξύ της διατροφής και της δραστηριότητας στον εγκέφαλο, ήταν ακόμη να εξακριβώσει αν η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε πραγματικά να βοηθήσει στην πρόληψη της συρρίκνωσης των κυττάρων του εγκεφάλου.