Eating Μέτρια Ποσά των μούρων κάθε μέρα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και αυξήσει την καλή χοληστερόλη, δείχνει μελέτη & nbsp & nbsp & nbsp

.

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει σε πλαίσιο αναζήτησης μας.

& nbsp

Φεβρουάριος 15, 2008 – τρώει τα μούρα μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς

Έτσι λέει μια μελέτη η δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας κατάστασης μούρα »ως σούπερ τροφή.. Η μικρή φινλανδική μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση μιας μέτριας ποσότητας των μούρων μπορεί να αυξήσει την HDL (καλή) χοληστερόλη και μειώνουν την αρτηριακή πίεση.

Για τη μελέτη, οι ερευνητές προσλαμβάνονται 72 μεσήλικες άνδρες και γυναίκες με ορισμένους παράγοντες κινδύνου για καρδιακή νόσο -. συμπεριλαμβανομένων και ήπια υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση), αυξημένη LDL επίπεδα (κακή) χοληστερόλη και χαμηλή HDL χοληστερόλη

οι μισοί από τους εθελοντές έτρωγαν δύο μερίδες, συνολικού ύψους περίπου 150 γραμμάρια, των μούρων κάθε μέρα για οκτώ εβδομάδες . Οι εθελοντές έτρωγαν μια ποικιλία από μούρα, είτε ολόκληρα, πολτοποιημένα, ή σε μορφή χυμού, συμπεριλαμβανομένων μύρτιλλα, βατόμουρα, μαύρες σταφίδες, φράουλες, chokeberries, και τα σμέουρα.

Μετά από οκτώ εβδομάδες, τα επίπεδα της HDL χοληστερόλης των τρώγοντες μούρων αυξήθηκε κατά μέσο όρο 5,2%. Η συστολική πίεση του αίματος (η κορυφή αριθμός σε μια ανάγνωση της πίεσης του αίματος) μειώθηκε κατά μέσο όρο 1,5 πόντους, αλλά η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε σε εκείνους με τα υψηλότερα πιέσεις αίματος αρχικά. Δεν υπήρξε καμία μεταβολή στη διαστολική αρτηριακή πίεση (ο αριθμός κάτω). Δεν επηρεάζει το σωματικό βάρος

Η

Μούρα:. Συσκευασμένα με πολυφαινόλες

Φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, αλλά και μούρα περιέχουν ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα των αντιοξειδωτικών γνωστές ως πολυφαινόλες. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι οι τρώγοντες μούρο στη μελέτη κατανάλωναν περίπου τρεις φορές το ποσό των πολυφαινολών, όπως τα eaters nonberry και είχαν υψηλότερα επίπεδα πολυφαινολών στο αίμα τους.

Άλλα πολυφαινόλες-πλούσια τρόφιμα περιλαμβάνουν τη σοκολάτα, το τσάι και το κόκκινο το κρασί, τα οποία έχουν συνδεθεί επίσης με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου.

Τα ευρήματα εμφανίζονται στο τεύχος Φεβρουαρίου του

American Journal of Clinical Nutrition

.