Θα πρέπει να μάθετε αν έχετε μια τροφική δυσανεξία σε σχέση με μια τροφική αλλεργία, αν τρώει ένα συγκεκριμένο φαγητό σας κάνει να υποφέρετε από κάποια συμπτώματα. Είναι εύκολο να συγχέουμε τα δύο μαζί. Ωστόσο, αν υπάρχει σύγχυση, μπορεί να μην είναι ενήμεροι για τη σοβαρότητα της ασθένειας σας και ποια τα κατάλληλα μέτρα μπορεί καλύτερα να σας βοηθήσει να μειώσει τα συμπτώματα σας. Ανακαλύπτοντας τη διαφορά μεταξύ των δύο μπορεί να σας βοηθήσει να καθορίσετε την καλύτερη θεραπευτική επιλογή. Με μια τροφική αλλεργία, το ανοσοποιητικό σύστημα σας απόκριση ενεργοποιείται, οδηγώντας σε μια αλλεργική αντίδραση. Μόνο το 2 τοις εκατό των ενηλίκων και 6 τοις εκατό των παιδιών έχουν μια αληθινή αλλεργία τροφίμων που μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία τους. Κυρίως τροφίμων αλλεργιογόνα περιλαμβάνουν τα φιστίκια, τα οστρακοειδή, σόγια και το σιτάρι. Δεν χρειάζεται να καταναλώνετε ένα ολόκληρο γεμάτο πιάτο των αλλεργιογόνων τροφίμων σας για να είναι μοιραία. Ακριβώς ένα μικρό ποσό μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη ζωή σας. Με αυτό, έχει μια αλλεργία τροφίμων θεωρείται πιο σοβαρή από ό, τι έχει μια τροφική δυσανεξία και μόνο. Μερικά από τα πιο κοινά συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας περιλαμβάνουν κνίδωση, έκζεμα, συριγμό, οίδημα του λαιμού, κοιλιακό άλγος, και πονοκεφάλους. Ωστόσο, αν αλλεργικές αντιδράσεις σας είναι σοβαρή, μπορείτε επίσης να υποφέρουν από το σοκ, στένωση των αεραγωγών, απώλεια συνείδησης και ταχυκαρδία. Αυτό μπορεί να σημαίνει θάνατο, εάν δεν δοθεί η απαιτούμενη θεραπεία εγκαίρως. Από την άλλη πλευρά, εάν αισθανθείτε πόνο στην κοιλιά ή διάρροιας που οφείλεται σε κατανάλωση ορισμένων τροφίμων, μπορεί να έχει μια τροφική δυσανεξία. Μπορείτε ακόμα να τρώμε αυτά τα τρόφιμα και ακόμη υποφέρουν κανένα σύμπτωμα, αν αυτά λαμβάνονται σε μικρές μερίδες. Ο παράγοντας αυτός διακρίνει επίσης από μια πραγματική τροφική αλλεργία. Προφανώς, για μια τροφική αλλεργία, θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση το συγκεκριμένο φαγητό. Σοβαρά συμπτώματα τροφικής αλλεργίας απαιτούν σοβαρή ιατρική θεραπεία. Για να σας κρατήσει από το να πηγαίνουν σε anaphylectic σοκ, ο γιατρός σας μπορεί να σας δώσει έναν πυροβολισμό της επινεφρίνης. Μπορεί επίσης να χρειαστεί να αποτρέπουμε σε hopsital για την αντιμετώπιση καταστάσεων έκτακτης ανάγκης και observation.To γνωρίζουμε με βεβαιότητα αν έχετε μια πραγματική τροφική αλλεργία, ορισμένες ιατρικές δοκιμασίες μπορεί να βοηθήσει. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να συστήσει να κρατήσετε ένα ημερολόγιο τροφίμων, έτσι ώστε να μπορείτε να σημειώσετε τα συμπτώματα που υποφέρουν από την αντιμετώπιση της τροφής που μόλις έφαγε. Με την καλύτερη κατανόηση, είναι δυνατόν να μειώσει τα συμπτώματα σας εάν αλλεργικές ή με άλλο τρόπο.