. Εδώ στο νομοσχέδιο και Sheilas Cookbook, εμείς οι δύο υποφέρουν από οστεοαρθρίτιδα. Δεν έχω σοβαρά προβλήματα με τα γόνατά μου. Sheila πάσχει άσχημα από αρθρίτιδα στα δάχτυλα, τον καρπό και τον ώμο αρθρώσεις. Φάρμακο βοηθά, αλλά πάντα υπάρχουν δυσάρεστες παρενέργειες. Αυτό που τόσο χρειαζόταν ήταν μια διατροφή, η οποία θα βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στις αρθρώσεις μας και, κατά συνέπεια, να μειώσει τον πόνο που συνδέεται με αυτό.

Πρώτα όμως, εμείς απλά πρέπει να ανακεφαλαιώσουμε τι αρθρίτιδα είναι. Έρχεται με πολλές μορφές. Η συνηθέστερη ον οστεοαρθρίτιδα. Μια πιο σοβαρή κατάσταση είναι η ρευματοειδής αρθρίτιδα η οποία καταστρέφει τα πραγματικά τους συνδέσμους και τις αρθρώσεις. Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια άλλη μορφή της αρθρίτιδας η οποία είναι κοινή. Υπάρχουν δεκάδες συναφών όρων που έχουν ταξινομηθεί ως αρθρίτιδα.

αρθρίτιδα είναι απλά μια κατάσταση στην οποία η φλεγμονή μέσα και γύρω από τις αρθρώσεις προκαλεί οξύ πόνο. Στην συγκεκριμένη περίπτωση μου, ο χόνδρος που καλύπτει και μαξιλάρια είναι αρθρώσεις των γονάτων μου φθαρεί. Αυτό προκαλεί τα οστά να τρίβετε μαζί και να προκαλέσει οξύ πόνο και οίδημα. Όταν στέκομαι μετά κάθονται για κάποιο χρονικό διάστημα που εργάζονται στον υπολογιστή, μια ξεχωριστή σειρά των ρωγμών μπορεί να ακουστεί και ένιωσε. Είμαι βέβαιος ότι πολλοί αναγνώστες αυτού του άρθρου, θα έχουν βιώσει αυτό το πρόβλημα. Λατρεύω την κηπουρική, αλλά τώρα βρίσκομαι περιορίζεται σε σύντομες περιόδους εργασίας που ακολουθείται από μεγάλες περιόδους ανάπαυσης αρθρώσεις μου.

Αποφασίσαμε να γράψω αυτό το άρθρο για να περάσει τις πληροφορίες που λάβαμε από την έρευνα μας. Από τις σημειώσεις της έρευνας, που αναφέρονται όλα τα τρόφιμα, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά που συνέβαλαν στη μείωση της φλεγμονής και βοήθησε τον οργανισμό να ανακτήσει, ή σε ορισμένες περιπτώσεις να αρχίσει να επιδιόρθωση κατεστραμμένων αρθρώσεων και των οστών. Εμείς που αναφέρονται, επίσης, όλα τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε, αλλά αυτό είναι το αντικείμενο του άρθρου παρακολούθησης.

Βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής

ασβέστιο και βιταμίνη D: το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την πρόληψη της οστικής απώλειας και καταγμάτων που συνδέονται με την οστεοπόρωση. Οι επιστήμονες συνιστούν μια πρόσληψη 1500mg ασβεστίου καθημερινά για τα άτομα μεταξύ των ηλικιών 55 και 70. Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο. Μελέτες έχουν αποδείξει ότι χρειάζεστε 400ius ημέρα

Βιταμίνη Ε:. Υπάρχουν σημαντικά οφέλη που λαμβάνονται από έναν συνδυασμό της βιταμίνης Ε και βιταμίνη C. Μελέτες δείχνουν μια επιβράδυνση στις επιπτώσεις της νόσου του Alzheimer.

Βιταμίνη C: άτομα με κατεστραμμένα ή επώδυνες αρθρώσεις έχουν μια ιδιαίτερη ανάγκη για επιπλέον βιταμίνη C. Είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου, που βρέθηκαν στα οστά, τένοντες και το δέρμα. Ο συνδυασμός της βιταμίνης C και της βιταμίνης Ε δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει μια σύνδεση με μειωμένη καρδιαγγειακή νόσο και ορισμένες μορφές καρκίνου και είναι επίσης πιστεύεται να ενισχύσει την bodys απόκριση σε ιογενείς και βακτηριακή λοίμωξη. Το σώμα χρειάζεται μεταξύ 1500 και 2000 mg βιταμίνης C την ημέρα.

Υπάρχουν πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά που απαιτεί το σώμα για να βοηθήσει στην πρόληψη ή την αποκατάσταση των ζημιών που προκλήθηκαν από την αρθρίτιδα, αλλά αυτές δεν μπορούν να καλυφθούν σε αυτό το σύντομο άρθρο. Ο κατάλογος των τροφίμων που θα πρέπει να τρώνε περιέχουν χρήσιμες ποσότητες όλων αυτών των επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα.

Τα τρόφιμα που πρέπει να τρώμε. (100g μερίδες)

ασβέστιο

Τυρί: είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου. . Παρμεζάνα

περιέχει 1.275 mg, έμενταλ 1.080mg και τσένταρ 752mg Σαρδέλες σε λάδι παρέχουν 400 mg και 273 mg αντσούγιες Γιαούρτι

:. Παρέχει 140-150mg ανάλογα με τον τύπο

Γάλα:. Σου δίνει 120 mg, αλλά . μπορεί να είναι περισσότερο, αν χρησιμοποιείτε ασβεστίου εμπλουτισμένο γάλα

Ηλιόσποροι παρέχουν ένα χρήσιμο 110mg ασβεστίου

Η βιταμίνη D (100g μερίδες)

χέλια: είναι πλούσια σε βιταμίνη Α σε 4.400ius

τόνου: παρέχει ένα χρήσιμο 1.000ius

Σκουμπρί: 640ius

Γαύρος: 472ius

Σαρδέλες: 320ius

Casual έκθεση στο ηλιακό φως μπορεί να παρέχει 200ius ανά ημέρα.

Άλλα τρόφιμα που θα πρέπει να φάτε, που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου στις αρθρώσεις είναι:

Ήπαρ και τα νεφρά, τα οποία είναι πλούσια σε Β βιταμίνες, φολικό οξύ, το σελήνιο και χαλκό.

Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ασβέστιο και ο ψευδάργυρος

μελάσα περιέχει χρήσιμες ποσότητες μαγνησίου, ασβεστίου, ψευδαργύρου και σιδήρου.

Brewers μαγιά είναι μια μεγάλη συλλογή των θρεπτικών ουσιών σε ένα κουτί. Περιέχει βιταμίνες Β1, Β5, Β12, φολικό οξύ, βιοτίνη, χαλκό, μαγνήσιο και ψευδάργυρο.

Όλα τα λιπαρά ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη Α

φυτικά έλαια, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν βιταμίνη Ε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μαγγάνιο, μαγνήσιο και χαλκό

φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνη C και το μαγγάνιο.

Όλες αυτές τις βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος, αλλά για την αρθρίτιδα πάσχοντα, τα τρόφιμα που περιέχουν τα ακόλουθα είναι απαραίτητα για την αντιμετώπιση της φλεγμονής και ανακούφιση από τον πόνο:.

βιταμίνη Α για τον έλεγχο της φλεγμονής

Βιταμίνες Β για ένα υγιές νευρικό σύστημα

η βιταμίνη C για την παραγωγή collegen απαιτούνται για αρμούς υγεία, τένοντες και τους ιστούς.

βιταμίνη Ε για να βοηθήσει με την οξείδωση των απαραίτητων λιπαρών οξέων, μειώνοντας τα συμπτώματα της φλεγμονής.

βιταμίνη D για το σχηματισμό των οστών

Ο χαλκός δρα ένα αντι-φλεγμονώδη παράγοντα

ψευδάργυρος για μαγνήσιο υγειονομικό ανοσοποιητικό σύστημα

για την κανονική διαμόρφωση των ιστών στις αρθρώσεις και οστά

φυλλικό οξύ απαιτείται για να βοηθήσουν στην απορρόφηση του άλλα θρεπτικά συστατικά

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για τον έλεγχο της φλεγμονής, οίδημα και πόνο στις αρθρώσεις.

Χρησιμοποιώντας τις παραπάνω πληροφορίες, που έχουμε βάλει μαζί μια συλλογή από ενδιαφέρουσες συνταγές που χρησιμοποιούν τις βιταμίνες και τα μέταλλα που βοηθούν στην ανακούφιση από τον πόνο της αρθρίτιδας και της φλεγμονής των αρθρώσεων. Έχουμε επιλέξει τα είδη διατροφής που ολόκληρη η οικογένεια μπορεί να φάει, χωρίς να συνειδητοποιούν ότι στην πραγματικότητα τρώει μια προσεκτικά κατασκευασμένη γεύμα σχεδιαστεί με σκοπό την ανακούφιση και τον έλεγχο της αρθρίτιδας. Μπορείτε φυσικά, να κατασκευάσουν τις δικές σας συνταγές χρησιμοποιώντας το περίγραμμα πληροφορίες σε αυτό το άρθρο, αλλά γιατί να εφεύρουμε εκ νέου τον τροχό; Έχουμε κάνει τη δουλειά για σας και είστε πολύ ευπρόσδεκτοι με τα αποτελέσματα της έρευνάς μας. Μπορείτε να πάρετε τις συνταγές από την ιστοσελίδα μας, Bill & Sheilas Cookbook, υπό τον τίτλο Αρθρίτιδα.

Bill Robinson 2011