Η έλλειψη σιδήρου ή αναιμία είναι μια πολύ κοινή διαταραχή του αίματος. Είναι μια κατάσταση όπου το σώμα παράγει λιγότερα ερυθρά αιμοσφαίρια, των οποίων η κύρια λειτουργία είναι να μεταφέρουν οξυγόνο στον εγκέφαλο και σε άλλα μέρη του σώματος. Η αιμοσφαιρίνη είναι το πιο σημαντικό συστατικό των ερυθρών αιμοσφαιρίων? Είναι μια πρωτεΐνη της οποίας η κύρια λειτουργία είναι να μεταφέρει το οξυγόνο από τους πνεύμονες στα κύτταρα του σώματος μέσω της κυκλοφορίας του αίματος. Λόγω ανεπαρκούς σιδήρου στον οργανισμό, ο οργανισμός δεν μπορεί να παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη να μεταφέρει οξυγόνο ως αποτέλεσμα ένα άτομο αισθάνεται κουρασμένος και κουρασμένοι.

Η αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου παρατηρείται οφείλεται σε κάποιο από τους ακόλουθους λόγους:

Η ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου: Οι άνθρωποι που δεν περιλαμβάνουν πηγές πλούσιες σε σίδηρο στη διατροφή τους υποφέρουν από αναιμία. Πλούσιες πηγές περιλαμβάνουν τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, κόκκινο κρέας, τους σπόρους κάρδαμο κήπος, ημερομηνίες, και τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως νιφάδες ρυζιού και κάποια δημητριακά πρωινού. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η διαθεσιμότητα του σιδήρου από μη-χορτοφάγους πηγή είναι πολύ καλύτερη από ό, τι τις φυτικές πηγές. Μόνο 3-5% του σιδήρου απορροφάται από φυτικές πηγές ως εκ τούτου, για τη βελτίωση της διαθεσιμότητας, οι χορτοφάγοι πρέπει επίσης να περιλαμβάνει C-τροφές πλούσιες σε βιταμίνη στη διατροφή τους, καθώς βελτιώνει τη διαθεσιμότητα του σιδήρου

Η ανεπαρκής χρησιμοποίηση του σιδήρου:. Πολλές δυσμενείς συνθήκες για την υγεία εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου, όπως γαστρεντερικές διαταραχές, χρόνια φλεγμονή, ή σε περίπτωση ελαττωματικών χρησιμοποίηση του σιδήρου

Ξαφνική απώλεια αίματος:. Αυτό μπορεί να συμβεί σε περίπτωση ακούσιας αιμορραγίας, σε χρόνιες ασθένειες, όπως η φυματίωση, έλκη ή εντερικές διαταραχές . Η υπερβολική απώλεια αίματος κατά την έμμηνο ρύση και τον τοκετό μπορεί να προκαλέσει αναιμία

Αυξημένες απαιτήσεις σιδήρου:. Σίδερο αύξηση απαίτηση υπό ορισμένες συνθήκες και την περίοδο ανάπτυξης, όπως κατά τη βρεφική ηλικία, την εφηβεία, την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία. Εάν η πρόσληψη σιδήρου κατά τη διάρκεια αυτών των φάσεων δεν αυξάνεται μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία

Η ανεπαρκής απορρόφηση του σιδήρου:. Αυτό μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της διάρροιας ή όταν υπάρχει έλλειψη της έκκρισης οξέος από το στομάχι ή σε χρόνιες νεφρικές ασθένειες, όταν αντιόξινο η θεραπεία είναι δεδομένη.

Διατροφικές συμβουλές για τη διαχείριση της αναιμίας και να αυξήσει τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης

Συμπεριλάβετε τουλάχιστον δύο μερίδες των τροφίμων πλούσιων σε σίδηρο, όπως το κόκκινο κρέας, κρόκος αυγού, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα δαμάσκηνα, σταφίδες, σπόροι ρεβίθι, σόγια, συκώτι, nachni, ημερομηνίες, κάρδαμο, κλπ

Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως πορτοκάλι, γκουάβα, Amla, κλπ σε συνδυασμό με τροφές πλούσιες σε σίδηρο, επειδή η βιταμίνη C προάγει σιδήρου απορρόφηση.

Συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε φολικό οξύ, είναι ένα συμπλέγματος Β βιταμίνη που είναι απαραίτητη για την παραγωγή συστατικό της αιμοσφαιρίνης, δηλαδή τα λευκά κύτταρα του αίματος. Καλές πηγές τροφίμων φυλλικού οξέος περιλαμβάνουν τα όσπρια, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φασόλια συμπλέγματος, κυρίες δάχτυλο, το συκώτι και τα αυγά.

Μερικές τροφές εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου, όπως το τσάι, ο καφές, τα αναψυκτικά τύπου κόλα και τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως Ως εκ τούτου, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να αποφύγουν τη λήψη αυτών των τροφίμων, μαζί με τροφές πλούσιες σε σίδηρο.

τροφές πλούσιες σε οξαλικό οξύ παρεμποδίζουν επίσης την απορρόφηση του σιδήρου ως εκ τούτου πρέπει να αποφεύγονται όταν άτομο πάσχει από έλλειψη σιδήρου .

η αναιμία μπορεί επίσης να προκληθεί λόγω της έλλειψης θρεπτικών ουσιών όπως ο χαλκός, πρωτεΐνες, ενέργεια, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη Ε Ως εκ τούτου θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τρώτε ισορροπημένα, θρεπτικά γεύματα.

Farzana Chauhan είναι ένας διαιτολόγος να βοηθά τους πελάτες να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων. Μέσα από την ιστοσελίδα της www.allaboutdiets.in που ήταν σε θέση να βοηθήσει με επιτυχία τους ανθρώπους να ελέγχουν τα προβλήματα του τρόπου ζωής, όπως η παχυσαρκία, PCOD /PCOS, του θυρεοειδούς, η υψηλή χοληστερόλη, διαβήτη τύπου ΙΙ, υπέρταση, κ.λπ., με τη βοήθεια της τροποποίησης διατροφής, την παροχή συμβουλών και την άσκηση.

Η

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε:

Η

Top 10 των συμπτωμάτων της αναιμίας θα πρέπει να γνωρίζετε για

Η

κτύπησε αναιμία με παντζάρια

Η

6 δοκιμές για να εξακριβωθεί αν είστε αναιμική

Η

για περισσότερα άρθρα σχετικά με αναιμία, επισκεφθείτε μας

αναιμία

. Ακολουθήστε μας στο Facebook και

Twitter

για όλες τις τελευταίες ενημερώσεις! Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε

μας

newsletter

. Και για ερωτήματα που αφορούν την υγεία, επισκεφθείτε

μας

Ερωτήσεις και απαντήσεις ενότητα

.

Η