Για καλύτερα αποτελέσματα, κάνουν αυτό μία ημέρα πριν. ! Οι γεύσεις θα εντείνει τη διάρκεια της νύχτας

Η Μερίδες: 12

Prep χρόνος: 20 λεπτά

Συστατικά

8 φλιτζάνια τριμμένο πράσινο λάχανο

1 μέτριο μάραθο βολβών, στολισμένα , λάμπα τεμαχισμένο, και τα φύλλα ψιλοκομμένο

2 μεγάλα καρότα, τεμαχισμένο

2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 φλιτζάνι απλό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι

& frac14? φλιτζάνι μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά

1/3 φλιτζάνι συμπυκνωμένο κατεψυγμένο χυμό ανανά, αποψυχθεί

1 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι μηλίτη

ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

αλάτι και πιπέρι, για γεύση

Η

Οδηγίες

σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε το λάχανο, μάραθο, και τα καρότα.

σε ένα μέτριο μπολ, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή η πλευρά του μαχαιριού, πουρέ σκόρδου ενός αρχιμάγειρα με αλάτι για να σχηματίσουν μια λεία πάστα. Ανακατέψτε το γιαούρτι, μαγιονέζα, συμπυκνωμένος χυμός ανανά, και το ξύδι μέχρι καλά συνδυασμένος.

κουτάλι πάνω μείγμα λάχανο και ανακατέψτε για να παλτό. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύοντας μέχρι και αναμειγνύονται. Εάν χρησιμοποιείτε, γαρνίρουμε με μαϊντανό

Η

Διατροφικές Πληροφορίες

Ανά μερίδα:.

59 θερμίδες (12% των θερμίδων από λίπος), 2 g πρωτεΐνης, 1 g συνολικού λίπους (0,2 ζ κορεσμένο λίπος), 12 g υδατάνθρακες, 2 g φυτικές ίνες, 1 mg χοληστερόλης, 324 mg καλίου, 2,778 mg νατρίου

Διαβητική ανταλλαγές:

1 υδατάνθρακα (1/2 φρούτων, λαχανικών 1)