1 φλιτζάνι την ημέρα Δεν Sway Κίνδυνοι Καρδιά για κανέναν στη Νέα Μελέτη

Η ομάδα El-Sohemy σύγκριση περίπου 2.000 ανθρώπους που είχαν πρώτο μη θανατηφόρο καρδιακή προσβολή τους σε μια παρόμοια ομάδα των ανθρώπων που δεν είχαν υποστεί καρδιακή προσβολή.

Οι συμμετέχοντες, οι οποίοι ζούσαν στην Κόστα Ρίκα, ολοκλήρωσε τις έρευνες σχετικά με τη διατροφή τους, συμπεριλαμβανομένου του καφέ και άλλες πηγές καφεΐνης (σοκολάτα, τσάι και αναψυκτικά τύπου κόλα). Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν σε ανθρώπους που έπιναν καφέ με καφεΐνη πλήρως.

Οι συμμετέχοντες βαθμολόγησαν το πόσο καφέ έπιναν, που κυμαίνονται μέχρι και πάνω από έξι φλιτζάνια καθημερινά. Σημείωσαν επίσης πώς έκαναν τον καφέ τους? σχεδόν όλα τα ήπιαν το χαρτί από φίλτρο καφέ.

Οι ερευνητές, επίσης, διαλογή τους συμμετέχοντες για ένα γονίδιο που ρυθμίζει το μεταβολισμό, ή βλάβης, της καφεΐνης. Περίπου το ήμισυ των δύο ομάδων οι συμμετέχοντες είχαν την «αργή» παραλλαγή αυτού του γονιδίου, που σημαίνει ότι η καφεΐνη καθυστερεί πλέον στο αίμα τους.

Ευρήματα Heart Attack

κατανάλωση καφέ συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής επίθεση σε άτομα με αργό μεταβολισμό της καφεΐνης και οι οποίοι ήταν κάτω των 59, η μελέτη δείχνει.

η μελέτη δεν αποδεικνύει ότι η καφεΐνη που προκαλούνται οποιεσδήποτε καρδιακές προσβολές. Επίσης, η πρόσληψη καφέ ήταν στην πραγματικότητα συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής σε άτομα με γρήγορο μεταβολισμό της καφεΐνης.

«Θεωρούμε ότι ο αυξημένος κίνδυνος είναι μόνο σε εκείνους που δεν μπορούν να απαλλαγούμε από αυτό πολύ γρήγορα», λέει ο El-Sohemy. Ο ίδιος και οι συνεργάτες του βρήκαν «απολύτως καμία αυξημένο κίνδυνο στη γρήγορο μεταβολισμό της καφεΐνης.» Στην πραγματικότητα, υπήρξε ακόμη και μια προστατευτική επίδραση [για αυτούς τους ανθρώπους], σε μέτρια πρόσληψη », λέει ο El-Sohemy.