. Μελέτη Ερπυστριοφόρα διατροφικές συνήθειες των ηλικιωμένων ανδρών με την Miranda Hitti

Η

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης

Φεβρουάριος 27, 2006 – το κακάο μπορεί να βοηθήσει τον περιορισμό της πίεσης του αίματος και μικρότερο κίνδυνο θανάτου, η νέα έρευνα δείχνει

Brian Buijsse, MSc, και οι συνεργάτες του αναφέρουν την είδηση ​​στο

Archives of Internal Medicine

.. Οι ερευνητές μελέτησαν 470 ηλικιωμένους άνδρες για 15 χρόνια, την παρακολούθηση της κατανάλωσης κακάου των ανδρών, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας.

πρόσληψη Κακάο δέθηκε να μειώσει την αρτηριακή πίεση και μειωμένο κίνδυνο θανάτου, δείχνει η μελέτη. Φυσικές ενώσεις σε κακάο ονομάζεται φλαβανόλες μπορεί να είναι ο λόγος, γράψτε Buijsse και οι συνεργάτες του.

Ωστόσο, είναι «πολύ νωρίς για να συμπεράνει ότι τα τρόφιμα κακάο είναι καλή για την καρδιαγγειακή υγεία,» Buijsse λέει WebMD σε ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Buijsse εργάζεται στις Κάτω Χώρες «Κέντρο για τη Διατροφή και την Υγεία, η οποία αποτελεί μέρος του Εθνικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας και Περιβάλλοντος.

η

Παρακολούθηση Κακάο κατανάλωση

οι συμμετέχοντες ήταν 65-84 ετών όταν άρχισε η μελέτη το 1985. είχαν συνέντευξη για μια ώρα στα σπίτια τους για τα τρόφιμα που έτρωγαν.

συνέχεια συνεντεύξεις έγιναν πέντε και 10 χρόνια αργότερα. Όλες οι συνεντεύξεις έγιναν με την παρουσία όποιος προπαρασκευασμένες τροφές των ανδρών, αν οι άνδρες δεν μαγειρεύουν για τον εαυτό τους.

Οι ερευνητές διαμορφωμένη μέσα σε 24 τρόφιμα που περιέχουν κακάο, συμπεριλαμβανομένων μπισκότα σοκολάτας, σοκολάτες, πουτίγκα σοκολάτας και ποτά κακάο. Στη συνέχεια, υπολόγισαν το περιεχόμενο του κακάο αυτά τα τρόφιμα »

Πόσο Κακάο Μήπως τρώνε

Εδώ είναι μια ματιά σε κατανάλωση κακάου στη μελέτη:.;

Η

Μέση ημερήσια πρόσληψη:. 2,11 γραμμάρια

Ένα τρίτο του ομίλου δεν καταναλώνουν κανένα κακάο, όταν άρχισε η μελέτη

Top κατανάλωση κακάο ήταν περισσότερο από 4 γραμμάρια ανά ημέρα

.. Τα πιο δημοφιλή πηγές:. Απλό σοκολάτα και σοκολάτα μπαρ

Η

eaters Κακάο ήταν πιθανότερο να πίνουν αλκοόλ, φάτε τους ξηρούς καρπούς και σπόρους, και καταναλώνουν χαμηλής ή μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα γαλακτοκομικά, τα ζαχαρούχα γλυκά, μπισκότα, και αλμυρά τρόφιμα.

Οι ερευνητές δεν ζήτησε κανείς να αλλάξουν τη διατροφή τους. Αντ ‘αυτού, παρατηρείται των ανδρών κατανάλωση κακάου, της αρτηριακής πίεσης, και των θανάτων.

Βασικά εύρεση

«Το βασικό μήνυμα είναι ότι η μελέτη μας δείχνει ότι η χρήση χαμηλές ποσότητες τροφίμων κακάο σε καθημερινή βάση, ίση με περίπου 10 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και CVD [καρδιαγγειακό] θάνατο, «Buijsse λέει WebMD.

Αυτός ζητά περισσότερες μελέτες, συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων που δοκιμάζουν άμεσα τις επιπτώσεις στην υγεία του κακάο κατά την ανάθεση τους ανθρώπους να καταναλώνουν κακάο.