Διαβάστε αυτό στα Χίντι.

Η πέψη είναι μια διαδικασία χωρίς να χαλάσει τα σωματίδια των τροφίμων σε μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά, έτσι ώστε να μπορούν να απορροφηθούν στο πλάσμα του αίματος μας. Ωστόσο, τα πράγματα μπορούν να πάνε στραβά σε οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασία της πέψης. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι οτιδήποτε – φούσκωμα, οξύτητα, κοιλιακή διάταση, δυσφορία, δυσκοιλιότητα, διάρροια. Πριν από την επιλογή για το φάρμακο, γιατί να μην δοκιμάσετε σπίτι διορθωτικά μέτρα. Οι παρακάτω μπαχαρικά και το βότανο μπορεί να λειτουργήσει ως πεπτικά βοηθήματα. Χρησιμοποιήστε αυτά μετά από τα γεύματα σας, δεδομένου ότι εξυπηρετούν το διπλό σκοπό της πεπτικά βοηθήματα, καθώς και αποσμητικών στόματος.

1. Κάρδαμο (

Ellatariacardamomum

) (elaichi) – Κάρδαμο χρησιμοποιείται ευρέως στην ινδική κουζίνα για γεύσεις. Το μπαχαρικό έχει πολλά οφέλη για την υγεία, το πιο γνωστό είναι βοηθώντας στην πέψη.

Δεν περιέχει πτητικά έλαια που βοηθούν στην πρόληψη του φυσικού αερίου και φούσκωμα. Κινεόλη, το κύριο δραστικό συστατικό του ελαίου καρδάμου, είναι ένας ισχυρός αντισηπτικό που είναι γνωστό ότι σκοτώνουν τα βακτήρια που παράγουν την κακή αναπνοή και άλλες λοιμώξεις. Επίσης δρα εναντίον ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, που είναι ο κύριος λόγος για το στομάχι ulcers.Cardamom βοηθά επίσης να αυξήσει την έκκριση γαστρικού που σε βοηθά την πέψη με τη σειρά εμποδίζοντας έτσι την καθυστερημένη προβλήματα πέψης, όπως φούσκωμα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, καούρα, κλπ Αυτό το κάνουν με την τόνωση των νεύρων ότι η πέψη έλεγχο και το σάλιο της παραγωγής. [1]

Για καλύτερα αποτελέσματα μασούν τους σπόρους μετά από τα γεύματα σας. Μπορείτε επίσης να πίνετε τσάι elaichi αν έχετε στομαχικές διαταραχές. Είναι απλό να προετοιμαστεί. Ελαφρά συντρίψει ένα-δύο λοβούς των κάρδαμο, προσθέστε στο νερό και να το φέρει σε σημείο βρασμού. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις συνήθεις μεθόδους σας για την προετοιμασία τσαγιού.

2. Μάραθο (

Foeniculum vulgare

) Σπόροι (Saunf) Μάραθος είναι πλούσια σε φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια, ειδικά ανηθόλη. Είναι ένα carminative, πράγμα που σημαίνει ότι ανακουφίζει από τον τυμπανισμό. Τα πτητικά έλαια μάραθου αυξάνουν τη γαστρική κένωση. Έχουν ήπια ερεθίσουν το βλεννογόνο του στομάχου, έτσι ώστε περισταλτισμό (μυϊκές συσπάσεις στο έντερο) είναι αυξημένη, ανακουφίζοντας έτσι κράμπες και την αποβολή αερίων από το πεπτικό σύστημα.

Εκτός από το να είναι carminative, μάραθο ενεργεί επίσης ως ένα αποσμητικό στόματος. Μειώνει δυσοσμία του στόματος, σκοτώνοντας την κακή αναπνοή που παράγουν τα βακτήρια.

Μάραθο σπόροι είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες οι περισσότερες από τις οποίες είναι αδιάλυτες φυτικές ίνες. Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βοηθά στην αύξηση μεγαλύτερο μέρος της τροφής απορροφώντας νερό σε όλο το πεπτικό σύστημα και χαλάρωση προβλήματα δυσκοιλιότητας. Από 100g σπόρων παρέχουν 39,8 ινών, αν πάρετε μισό κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου αμέσως μετά τα γεύματα, θα πάρετε περίπου 4g φυτικών ινών.

Χρησιμοποιείτε ξηρές μάραθο για το πεπτικό σκοπούς. Σε πολλά μέρη της Ινδίας, οι ψημένοι σπόροι μάραθου καταναλώνονται ως

mukhwas

(στόμα αποσμητικό) και σαν πεπτικό βοήθημα.

3. σπόρους καραμπίνα (

Trachyspermumammi

) (Ajwain, ζιζανίων επισκόπου) -Τι ονομάζουμε σπόρους καραμπίνα είναι στην πραγματικότητα το pod καρπός του φυτού. Επειδή είναι μια πλούσια πηγή των πτητικών ελαίων, ειδικά θυμόλη, καραμπίνα είναι carminative, αντι-φουσκωμένος, το πεπτικό τονωτικό, αντιμυκητιακή και αντιμικροβιακή. Περαιτέρω βοηθά επίσης χαμηλότερα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.

Ajwain έχει βρεθεί ότι αυξάνουν την έκκριση γαστρικού οξέος κατά σχεδόν τέσσερις φορές και επίσης να αυξήσει την ποσότητα του γαστρικού οξέος. Περαιτέρω μελέτες [2] σε πειραματόζωα έδειξε ότι οι σπόροι Ajwain θα μπορούσε – καλής

Μειώστε το χρόνο διέλευσης τροφίμων

Να ενισχυθεί η δράση των πεπτικών ενζύμων

Αιτία μεγαλύτερη έκκριση χολικά οξέα

Η

Καταναλώστε ένα-δύο γραμμάρια /ημέρα σπόρων καραμπόλας αναμιγνύεται με μια πρέζα μαύρο αλάτι, αμέσως μετά το γεύμα σας, την ενίσχυση της πέψης.

μην πάρετε ajwain αν έχουν έλκος στομάχου, στοματικό έλκος, η ελκώδης κολίτιδα, και εσωτερική αιμορραγία. Αυτό το μπαχαρικό μπορεί να επιδεινώσει αυτές τις συνθήκες.

4. Ginger (

Zingiberofficinale

) (adrak) – Πιπερόριζα έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στην Ινδία για τη θεραπεία ορισμένων ιατρικών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων και εκείνων που επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα, όπως μετεωρισμός, καούρα, ναυτία και κοιλιακό άλγος. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτά τα συμπτώματα όταν η τροφή παραμένει πάρα πολύ καιρό στο στομάχι και περνάει στο έντερο πολύ αργά. Τρόφιμα που παραμένει στο στομάχι για πάρα πολύ καιρό μπορούν να ζυμώσουν προκαλώντας καούρα και φούσκωμα. Η τροφή μπορεί επίσης να σκληρύνει σε στερεή μάζα του δύσπεπτο υλικό προκαλώντας απόφραξη και ως εκ τούτου τον πόνο και τη ναυτία. Ginger αυξάνει τη συχνότητα του άντρου (κατώτερο τμήμα του στομάχου που δεν παράγει γαστρικό οξύ) συστολές και επιταχύνει την γαστρική κένωση. [3]

Χρησιμοποιήστε ένα γραμμάριο τζίντζερ την ημέρα, σε διαιρεμένες δόσεις, για τη ναυτία, φυσικό αέριο, ή δυσπεψία.

5. Ινδικό φραγκοστάφυλο

(Emblica officinalis

) (Amla) -Amlakitablets ή με τη μορφή chyavanprash είναι ίσως ένα από τα καλύτερα πεπτικά βοηθήματα, ειδικά μετά από ένα ινδικό γεύμα. Με μια πολύ μεγάλη συγκέντρωση βιταμίνης C, η οποία δεν έχει καταστραφεί ακόμα και μέσω της επεξεργασίας, amla όχι μόνο βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει τη ζωτικότητα, υποστηρίζει επίσης υγιή μεταβολισμό, την πέψη και την αποβολή.

Η

Οι ερευνητές έχουν έδειξε ότι amla βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και αποτρέπει ηπατική τοξικότητα. [4]

Amla βοηθά ξεπλύνετε τις τοξίνες από το σύστημα.

Amla αποτρέπει επίσης την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. [5]

Μειώνει την οξύτητα.

Βοηθά το σώμα να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα που τρώμε.

Η

Πραγματικά είναι μια wonderberry!

6. betel φύλλα και το παξιμάδι (

Piper betle

) (Paan, Tambula) – Πάντα παρατήρησε πώς η γιαγιά σας θα ορίζεται να συγκεντρώσει μια Paan μετά από ένα πλούσιο γεύμα; Το quid betel αποτελείται από φύλλα betel, καρύδια του arec καρύδι, ασβέστη, και μερικές πηγαίνουν για να προσθέσετε το μάραθο, κάρδαμο ή άλλα Ανεμογεννήτριες. Αυτή η μακραίωνη παράδοση του μασήματος Paan έχει πολλά οφέλη. Πρώτα απ ‘όλα, η betel φύλλα, που ταξινομούνται ως «cool» στην Αγιουρβέδα, και το παξιμάδι του arec (ζεστό) αλληλοσυμπληρώνονται και ως εκ τούτου σε αρμονία. Έτσι, βοηθούν να διατηρήσει την ισορροπία του σώματος. Δεύτερον, η quid είναι ένα μεγάλο στόμα αποσμητικό καθώς καταστρέφει τα βακτήρια που προκαλούν την κακή αναπνοή (halitosis). Τρίτον, [6], βοηθά την πέψη από – καλής

Η βελτίωση του μεταβολισμού της γλυκόζης, δηλαδή, μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα

Μείωση ηπατική τοξικότητα

Τόνωση εντερική πεπτικά ένζυμα για την καλύτερη πέψη

η

Στη συνέχεια, όμως, υπάρχει μια τεράστια επιστημονικά στοιχεία, μεταξύ των οποίων μία προειδοποίηση από την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, αυτή betel λίρες που περιέχει το παξιμάδι του arec και τον καπνό προκαλούν καρκίνο, καρδιαγγειακές βλάβες, το οξειδωτικό στρες που οδηγεί σε νευρωνική βλάβη , αυξημένη αρτηριακή πίεση, προβλήματα θυρεοειδούς και μια σειρά από άλλα προβλήματα. [7]

Έτσι, δεν είναι μια συνήθεια του σκάει ένα quid betel μετά από κάθε γεύμα κάνει. Αλλά μια περιστασιακή χρήση, ιδιαίτερα μετά από ένα βαρύ ή πλούσιο γεύμα, θα σας βοηθήσει σίγουρα.

7. ροκ ζάχαρη (Μισρί) – Επίσης γνωστό ως ροκ ζάχαρη ή καραμέλα ροκ ζάχαρη, mishri δεν είναι τίποτα, αλλά μεγάλα κρύσταλλα ζάχαρης. Mishri χρησιμοποιείται ως συστατικό σε mukhwas όπως μετά το γεύμα ενίσχυση του πεπτικού συστήματος και αποσμητικό ανάσα. Εδώ είναι μερικές mukhwas που μπορείτε να δοκιμάσετε με τη ζάχαρη ροκ:

Η

Μάραθο σπόρους + ροκ ζάχαρη + έλαιο μέντας

σπόρους μάραθου ψητό + ζάχαρη ροκ

Αυτό είναι η φόρμουλα για anAyurvedicmukhwa. Ξηρό ψητό (ένα τέταρτο φλιτζάνι κάθε ένα) σπόρους μάραθου, κύμινου, λευκό σουσάμι, και διάσπαση κόλιαντρο. Crush ορυκτό αλάτι και ζάχαρη βράχο σε σκόνη. Ανακατεύουμε με τα ψημένα σπέρματα. mukhwa σας είναι έτοιμο!

Η

Με αυτό το σκεύασμα (Talisadi Churna) είναι μια αύξηση της θερμοκρασίας του πεπτικού βοήθεια εάν είστε επιρρεπείς σε αναπνευστικά προβλήματα ή γρήγορα πιάσει κρύο. Τα συστατικά είναι ροκ ζάχαρη + μπαμπού μάννα (στερεοποιηθεί λευκό υγρό στο εσωτερικό μπαμπού) + μακρύ πιπέρι (pipali) + μαύρο πιπέρι +

Abieswebbiana

(Talisipatra) + τζίντζερ. [8]

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε

Η

Προσθήκη κάρυ αφήνει στο φαγητό σας για να βελτιώσει την πέψη

9 σπίτι διορθωτικά μέτρα για την καλύτερη πέψη

Τρώτε αυτό το φρούτο για να βελτιώσει την πέψη σας

Top 6 τρόφιμα με προβιοτικά που βοηθούν στην πέψη

Η

για περισσότερα άρθρα σχετικά με τις ασθένειες 2011.

Η

Bairwa R, Sodha RS, Rajawat BS. Trachyspermumammi.

Κριτικές Φαρμακογνωσίας

. 2012? 6 (11): 56-60. doi: 10.4103 /0.973 έως 7847,95871

Η

Hu Μ-L, Rayner CK, Wu Κ-L, et al.. Επίδραση του τζίντζερ στην γαστρική κινητικότητα και συμπτώματα της λειτουργικής δυσπεψίας.

World Journal of Gastroenterology: WJG

. 2011? 17 (1): 105-110. doi: 10.3748 /wjg.v17.i1.105

Η

Thilakchand KR, MATHAI RT, Simon P, Ravi RT, Baliga-Rao MP, Baliga MS.. Hepatoprotective ιδιότητες της ινδικό φραγκοστάφυλο (Emblica officinalis Gaertn): μια κριτική. Τρόφιμα & amp? Λειτουργία. 2013? 4: 1431-1441

Η

D’Souza JJ, D’Souza PP, Fazal F, Kumar Α, Bhat HP, Baliga MS.. Αντι-διαβητικό επιδράσεις της ινδικής ιθαγενών Emblica φρούτα officinalis Gaertn: Ενεργά συστατικά και τρόπους δράσης. Τρόφιμα & amp? Λειτουργία. 2014? 5:. 635-644

Η

Kumar Ν, Mishra P, et al. Piper betle Linn. ένα δυσφημιστεί Παν-ασιατικό φυτό με μια σειρά από φαρμακολογικές δραστηριότητες και τις προοπτικές για την ανακάλυψη φαρμάκων. Τρέχουσα Επιστήμη. 2010? 99 (7, 10, Οκτωβρίου, 2010):. 922-932

Η

Garg Α, Chaturvedi P, Gupta PC. Μια ανασκόπηση των συστηματικών ανεπιθύμητων ενεργειών του παξιμαδιού του arec ή betel καρύδι.

Indian Journal of Medical και Παιδιατρικής Ογκολογίας: Επίσημη Εφημερίδα της ινδικής κοινωνίας των Ιατρικών & amp? Παιδιατρική Ογκολογία

. 2014? 35 (1): 3-9. doi:. 10.4103 /0.971 έως 5.851,133702

Karta Purkh Singh Khalsa & amp? Michael Tierra.

Ο Δρόμος του Ayurvedic βότανα.

Lotus Press. 2008.

Η