ετικέτες μπορεί να ισχυριστεί ότι κριθαριού μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων & nbsp & nbsp & nbsp

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης μας..

& nbsp

Δεκέμβριος 28, 2005 – Κριθάρι τρόφιμα έχουν πάρει την έγκριση του FDA για να ισχυρίζονται ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ξεκινώντας αμέσως, οι κατασκευαστές τροφίμων μπορούν να χρησιμοποιήσουν το αίτημα για το κριθάρι ολικής αλέσεως και τρόφιμα κριθάρι περιέχουν που παρέχουν. τουλάχιστον τα τρία τέταρτα του γραμμαρίου διαλυτών φυτικών ινών ανά μερίδα.

Οι καταναλωτές μπορούν να περιμένουν να δουν τον ισχυρισμό υγείας για ολόκληρο το κριθάρι και ξηρό-αλεσμένο κριθάρι προϊόντα όπως οι νιφάδες, κόκκους, το αλεύρι, και το κριθάρι γεύμα, ένα FDA κράτη δελτίο ειδήσεων.

η

Κοπή χοληστερόλη

Σχεδόν μισό εκατομμύριο άνθρωποι κάθε χρόνο πεθαίνουν από καρδιακές παθήσεις, σύμφωνα με τον FDA. Οι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν υψηλά επίπεδα της ολικής χοληστερόλης και της χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL) χοληστερόλης.

«Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι η προσθήκη του κριθαριού στη διατροφή ενός ατόμου μπορεί να συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης του ορού,» αναφέρει το δελτίο τύπου του FDA.

WebMD ανέφερε σε μια μελέτη των εξουσιών που μειώνουν τη χοληστερόλη κριθάρι, τον Δεκέμβριο του 2004.

Η FDA έχει ήδη εγκριθεί οι ισχυρισμοί υγείας για τα τρόφιμα ολικής αλέσεως, τα οποία περιλαμβάνουν βρώμη, το κριθάρι, το καστανό ρύζι, και σειρά από άλλα δημητριακά.

Αλλά απλά προσθέτοντας το κριθάρι σε μια διατροφή του τσίζμπεργκερ και πίτσα δεν θα βοηθήσει. Να αξιοποιηθούν πλήρως τα οφέλη από κριθάρι και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως, θα πρέπει να ακολουθήσουν και άλλες διατροφικές συνήθειες και τον τρόπο ζωής καρδιά και εύχρηστο.

καλύτερη πληροφόρηση, βελτιωμένη επιλογές

Scott Gottlieb, MD, ο αναπληρωτής επίτροπος του FDA για ιατρικούς και επιστημονικούς υποθέσεων, σχολίασε σχετικά με τις νέες ισχυρισμό υγείας κριθαριού.

«η προαγωγή της υγείας, βοηθώντας τους ανθρώπους να πάρουν την καλύτερη διατροφικές πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα που τρώμε είναι μεταξύ των κορυφαίων προτεραιοτήτων του FDA, επειδή οι επιλογές που οι Αμερικανοί κάνουν για τη διατροφή τους έχουν έχει μεγάλο αντίκτυπο στην ευημερία τους », Gottlieb, λέει στο δελτίο ειδήσεων.

» Η διαδικασία αναθεώρησης FDA για την κατασκευή ισχυρισμών υγείας, όταν συνδυάζεται με ισχυρή έργο της επιβολής μας, επιβραβεύει τις εταιρείες που κάνουν πιο υγιεινά προϊόντα, ενώ εμείς επιβάλουν ο νόμος κατά των εταιρειών που απευθύνονται σε καταναλωτές με ψευδείς και παραπλανητικούς ισχυρισμούς για την υγεία », λέει ο Gottlieb.