Τι μπορώ να φάω; Αυτό είναι ένα από τα ερωτήματα που σχεδόν κάθε άτομο τείνει να ρωτήσετε το γιατρό τους σχετικά με τη διάγνωση του διαβήτη. Και η απάντηση που συνήθως ξεκινά με τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία αποκτά μια κορυφαία θέση (στην πραγματικότητα είναι το πρώτο και καλύτερο στοίχημα), ακολουθούμενη από την υγιή δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχο κρέας και ψάρι. Ενώ, τα τρόφιμα που πρέπει να εξαλειφθούν από τη δίαιτα περιλαμβάνουν εκείνα που είναι πλούσια σε λίπη (έλαια) και αυτά που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Δυστυχώς, οι περισσότεροι διαβητικοί δεν γνωρίζουν ότι τα είδη των λιπών που κάποιος επιλέγει να παίζει καθοριστικό ρόλο στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη διατροφή, φυσικές θεραπείες και την πρόληψη του διαβήτη

Ενώ τα τρανς λιπαρά, τα κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη θεωρείται ότι είναι ανθυγιεινά λίπη.? Τα μονοακόρεστα λίπη, πολυακόρεστα λίπη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θεωρούνται ότι είναι τα υγιή. Πολλές ερευνητικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (MUFA) είναι ιδιαίτερα σημαντική για τον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη type2

[1, 2]. Αυτά τα υγιή λίπη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη και η μείωση του σπλαχνικού λίπους, το οποίο βρέθηκε να σχετίζεται ισχυρά με προδιαβήτη και διαβήτη.

Τα τρόφιμα που περιέχει υγιή (καλά) λιπαρά είναι το ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, κάσιους και καρύδια), αβοκάντο, λάδι canola, λιναρόσπορος (Alsi) λάδι, σουσάμι, φυστικέλαιο, σπόροι κολοκύθας, λάδι σόγιας και τα ψάρια (σκουμπρί, σολομός, σαρδέλα). Αντικαταστήστε τα ανθυγιεινά λίπη με τα υγιή για την πρόληψη του διαβήτη και των συναφών επιπλοκών της υγείας του

Συμβουλή:.. Να είστε προσεκτικοί, όπως τα καρύδια και το πετρέλαιο είναι πλούσια σε θερμίδες (όπως και όλα τα άλλα λίπη)

Αναφορές:

Ulf Riserus et al – Διαιτητικά λίπη και πρόληψη του διαβήτη τύπου 2

M. Parillo et al – Μια διατροφή υψηλή σε μονοακόρεστα λιπαρά /χαμηλών υδατανθράκων βελτιώνει την περιφερική ευαισθησία στην ινσουλίνη σε διαβητικούς ασθενείς μη ινσουλινοεξαρτώμενο

Λίπη – American Diabetes Association

Η

Πηγή εικόνας: GettyImages

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε:

Η

10 συμβουλές για να κρατήσετε το σάκχαρό σας υπό έλεγχο (Gallery)

Χτυπάμε διαβήτη με αυτά τα 7 τροφές (Gallery)

Χτυπάμε διαβήτη φυσικά με αυτά τα 10 γιόγκα asanas (Gallery)

10 τρόποι για τον έλεγχο του διαβήτη φυσικά

10 dos διατροφή και don’ts για διαβητικούς

Η

για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το διαβήτη, ελέγξτε την ενότητα του διαβήτη μας και στη σελίδα του διαβήτη. Ακολουθήστε μας στο Facebook και το Twitter για όλες τις τελευταίες ενημερώσεις! Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε στο newsletter μας. Και να ενταχθούν συζητήσεις για θέματα υγείας της επιλογής σας, επισκεφτείτε το forum μας.

Η