ρύζι, και άλλα αμυλούχα και ζαχαρούχα τρόφιμα πλούσια, έχει βρεθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, λέει μια νέα μελέτη. Δίαιτες που αποτελείται κυρίως από αυτά τα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα, και το συγκλονιστικό είναι ότι αυτό είναι εμφανές ακόμα και σε άτομα που δεν καπνίζουν!

Η μελέτη έγινε από μια ομάδα ερευνητών από το MD Anderson Κέντρο Καρκίνου στο Χιούστον. Έχουν φτάσει σε αυτό το συμπέρασμα, αφού ζητούσε από περισσότερους από 3.000 συμμετέχοντες, 1.905 με καρκίνο του πνεύμονα και 2.415 χωρίς, σχετικά με τη διατροφή τους.

Έχουν διαπιστώσει ότι τα άτομα με μια διατροφή που αποτελείται από τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη έχουν αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνο του πνεύμονα.

οι άνθρωποι με διαβήτη είναι γνώστες σχετικά με τα τρόφιμα που έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, επειδή αυτά είναι τα τρόφιμα που αυξάνει το σάκχαρο του αίματος και την παραγωγή ινσουλίνης.

μας αρέσει στο

Facebook

Ozzy Ντιλέινι

Μελέτη:. νέος τρόπος για να μαγειρέψουν το ρύζι μπορεί να μειώσει θερμίδων περιεχομένου

όσοι κατανάλωναν υψηλό γλυκαιμικό τρόφιμα έχουν 50 τοις εκατό περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του πνεύμονα σε σύγκριση με όσους δεν κάνουν

και το εκπληκτικό στοιχείο είναι ότι έχουν παρατηρήσει ότι οι μη καπνιστές »είχαν πάνω από διπλάσιες πιθανότητες να έχουν καρκίνο του πνεύμονα, αν έτρωγαν ένα υψηλό γλυκαιμικό διατροφή,» ανέφερε το NBC News.

ο λόγος πίσω από αυτό είναι ότι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκαιμικό επίπεδα μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω την παραγωγή ινσουλίνης, η οποία μπορεί να αυξήσει IGF (ινσουλίνη αυξητικού παράγοντα). Αυτές οι IGF μπορεί να τροφοδοτήσει την ανάπτυξη των μικρών όγκων

Το μόνο πρόβλημα με αυτή τη μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο Journal of Cancer Epidemiology, Biomarkers & amp.? Πρόληψη, είναι ότι οι ερευνητές ζήτησαν μόνο από τους συμμετέχοντες να θυμηθούμε τι έτρωγαν, όχι μια πραγματική παρατήρηση.

Οι συμμετέχοντες θα μπορούσαν να έχουν κάνει κάτι άλλο που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι μη-καπνιστές.

Ανεξάρτητα, η υγιεινή διατροφή εξακολουθεί να είναι μέρος των παραγόντων που επηρεάζουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα.

Ρύζι έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε άμυλο, σε 47g ανά μερίδα. Επόμενο είναι οι πατάτες, καλαμποκάλευρο, δημητριακά, αλεύρι καλαμποκιού, αλεύρι σίτου, και τα τσιπ τορτίγια.