Τα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ είναι γεμάτο από βιταμίνη C, η οποία προστατεύει τα κύτταρα και βοηθά στην επούλωση πληγών. Οι καρποί μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο για μελάνωμα, την πιο θανατηφόρα μορφή καρκίνου του δέρματος, μια νέα μελέτη έχει διαπιστώσει. Μάθετε αν είστε σε κίνδυνο …

Τα εν λόγω πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ που αγαπάτε μπορεί να έρθει με μια απρόσμενη και ανεπιθύμητη συνέπεια για την υγεία: καρκίνο του δέρματος, μια νέα μελέτη έχει διαπιστώσει. Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από δύο μακροχρόνιες μελέτες περίπου 104.000 γυναίκες και τους άνδρες και βρήκε μια πιθανή σχέση μεταξύ της κατανάλωσης υψηλά επίπεδα τρόφιμα εσπεριδοειδή – πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ – και το κακοήθες μελάνωμα, την πιο θανατηφόρα μορφή καρκίνου του δέρματος. Μελάνωμα προκαλεί περισσότερο από το 75% όλων των θανάτων από καρκίνο του δέρματος στις Η.Π.Α. Είναι η πιο κοινή μορφή καρκίνου σε νέους ενήλικες (ηλικίας 25-29), και τα ποσοστά μεταξύ των νέων γυναικών αυξάνεται. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο

Journal of Clinical Oncology

, ανακάλυψαν ότι 1.840 από τους συμμετέχοντες στη μελέτη που έτρωγαν ή έπιναν εσπεριδοειδών ή χυμό 2 έως 4 φορές την εβδομάδα είχαν 10% μεγαλύτερο κίνδυνο να έχουν μελανώματος από εκείνους που έφαγε τα φρούτα λιγότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Ο κίνδυνος για το μελάνωμα αυξήθηκε σε 36% σε λάτρεις των εσπεριδοειδών που έτρωγαν φρούτα περισσότερο από 1-1 /2 φορές την ημέρα, σύμφωνα με τους ερευνητές στο Warren Alpert Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Brown στο Rhode Island και το τμήμα Channing του Δικτύου ιατρικής στο Νοσοκομείου Brigham and Women της Βοστόνης. Μια μερίδα ήταν ίσο με το μισό ενός γκρέιπφρουτ, ένα πορτοκάλι ή ένα ποτήρι 6-ουγγιά του χυμού. Η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης εσπεριδοειδών και την ανάπτυξη του μελανώματος ήταν η ίδια ανεξάρτητα από το πού έζησαν οι συμμετέχοντες και πόσα είχαν εκτεθεί στον ήλιο. Ωστόσο, η συσχέτιση ήταν πιο εμφανής μεταξύ εκείνων που ήταν πιο επιρρεπή σε ηλιακά εγκαύματα, όπως ένα παιδί ή έφηβο και σε εκείνους που αφιέρωναν περισσότερο χρόνο σε άμεσο ηλιακό φως, είπαν οι ερευνητές.

Η «Ενώ τα ευρήματά μας δείχνουν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ολόκληρο το γκρέιπφρουτ ή χυμό πορτοκαλιού μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο για μελάνωμα, χρειαζόμαστε πολύ περισσότερη έρευνα προτού να γίνουν οποιεσδήποτε συγκεκριμένες συστάσεις », είπε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Shaowei Wu, PhD, ένας μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Τμήμα Δερματολογίας, ο Warren Alpert Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Brown στο Πρόβιντενς του Ρόουντ Άιλαντ.

η Ποια είναι η σύνδεση;

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα υψηλά επίπεδα των ενώσεων που ονομάζονται φουροκουμαρινών – που βρέθηκαν στα εσπεριδοειδή – μπορεί να είναι ο ένοχος για την αύξηση του κινδύνου καρκίνου του δέρματος. Οι ουσίες που παράγονται από φυτά και να γίνει πιο τοξικές και την έκθεσή τους σε υπεριώδη ακτινοβολία αυξάνεται. Είναι γνωστό ότι προκαλούν την ευαισθησία του δέρματος στο φως του ήλιου.

Η Με βάση τη διαπίστωση αυτή, «Εκείνοι που καταναλώνουν πολλή γκρέιπφρουτ ή /και χυμό πορτοκάλι θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί για να αποφευχθεί η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο», είπε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης και το Πανεπιστήμιο Μπράουν ερευνητής Shaowei Wu, Ph.D .

Η Τι πρέπει να κάνετε

Σε περίπτωση που σταματήσει να τρώει τα εσπεριδοειδή;

Η Όχι, λέει η Αμερικανική Εταιρεία Κλινικής Ογκολογίας, η οποία βρήκε τη μελέτη «ενδιαφέρουσα», αλλά πρόσθεσε ότι κανείς δεν πρέπει να αλλάξουν τις συνήθειές τους κατανάλωση εσπεριδοειδών μέχρι να γίνει περαιτέρω έρευνα.

Η «Σε αυτό το σημείο στο χρόνο, δεν είναι μια καλή ιδέα για να αποφύγετε τα εσπεριδοειδή», είπε ο γιατρός και διατροφή ερευνητής Walter Willett, Μ.ϋ. του Χάρβαρντ Σχολή Δημόσιας Υγείας, ο οποίος συμμετείχε στην έρευνα.

Η

Είστε σε κίνδυνο για μελάνωμα; Μάθετε στο Lifescript.com.