ζάχαρη


& nbspsweetened ποτά την ημέρα μπορεί να ενισχύσει τον κίνδυνο μιας γυναίκας για την ανάπτυξη καρδιακής νόσου και διαβήτη. – Ακόμα και αν αυτή η συνήθεια δεν προκαλώντας της να συσκευάσει για επιπλέον κιλά, μια νέα μελέτη λέει

Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά και άλλα ζαχαρούχα ποτά είναι συχνοί στόχοι στον πόλεμο κατά της παχυσαρκίας. Πολλές προσπάθειες, όπως η λήψη αυτών των ποτών από αυτόματους πωλητές στα σχολεία, έχουν ως στόχο τη μείωση της έκθεσης σε αυτά τα ποτά και τις κενές θερμίδες που παρέχουν. Ωστόσο, η νέα μελέτη δείχνει ότι οι κίνδυνοι από αναψυκτικά με ζάχαρη και αρωματισμένα νερά μπορεί να είναι ανεξάρτητη από αύξηση του σωματικού βάρους.

Οι μεσήλικες γυναίκες που έπιναν δύο ή περισσότερα ζαχαρούχα ποτά την ημέρα ήταν κοντά στο τετραπλάσιο πιθανό να έχουν υψηλά επίπεδα των επικίνδυνων λιπιδίων του αίματος ονομάζονται τριγλυκερίδια και διαταραχή των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (γνωστή ως προδιαβήτη), σε σύγκριση με τις γυναίκες που έπιναν λιγότερο από ένα ρόφημα με ζάχαρη την ημέρα.

Τι περισσότερο, οι γυναίκες που έπιναν δύο ή περισσότερα αναψυκτικά την ημέρα είχαν επίσης περισσότερες λίπος στην κοιλιά, αλλά όχι κατ ‘ανάγκη περισσότερο βάρος. Λίπους της κοιλιάς, ή κοιλιακή παχυσαρκία, ενέχει μεγαλύτερους κινδύνους για την υγεία από το λίπος σε άλλες περιοχές του σώματος επειδή βρίσκεται βαθιά μέσα και μπορούν να παράγουν ορμόνες και άλλες ουσίες που επηρεάζουν αρνητικά την πίεση του αίματος, τη χοληστερόλη και την παραγωγή ινσουλίνης.

Προσθέστε αυτά κινδύνους μαζί και έχετε το λεγόμενο μεταβολικό σύνδρομο, ένα σύμπλεγμα παραγόντων κινδύνου που έχει συνδεθεί με τις καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Τα ευρήματα της μελέτης παρουσιάστηκαν την Κυριακή στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας, στο Ορλάντο, Φλόριντα.

Μια μελέτη που σχετίζονται παρουσιάζονται Κυριακή διαπίστωσε ότι τα άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια που έχουν χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης C ναύλος χειρότερη από τους ομολόγους τους που παίρνουν αρκετή βιταμίνη C από τα τρόφιμα.

στη μελέτη ποτών, Χριστίνα Shay, επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα Κέντρο Επιστημών Υγείας, και οι συνεργάτες της αξιολόγησαν τις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ των σχεδόν 4.200 γυναικών και των ανδρών ηλικίας 45-84 από διάφορες εθνοτικές ομάδες μέσω ερωτηματολογίων. Κανένας από τους συμμετέχοντες είχαν καρδιακή νόσο, όταν η μελέτη ξεκίνησε το 2002. Οι ερευνητές μέτρησαν αύξηση του σωματικού βάρους, η περίμετρος της μέσης, τα επίπεδα χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων και γλυκόζης (σακχάρου στο αίμα) κατά τη διάρκεια των τριών εξετάσεων παρακολούθησης που πραγματοποιούνται σε διάστημα πέντε ετών. Εξέτασαν επίσης να δούμε που είχαν διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2 κατά τη διάρκεια αυτού του χρονικού πλαισίου.

Οι γυναίκες που έπιναν περισσότερα από δύο ζαχαρούχα ποτά την ημέρα είχαν περισσότερους κινδύνους για καρδιακή νόσο και διαβήτη από τις γυναίκες που έπιναν λιγότερο από μια σόδα ή ζαχαρούχο ποτό κάθε μέρα – ακόμη και εν απουσία της αύξησης του βάρους

Τα ίδια ευρήματα δεν παρατηρήθηκαν μεταξύ των ανδρών.. Δεν υπάρχει ομοφωνία σχετικά με το γιατί ζαχαρούχων ποτών δεν επηρεάζει τους άνδρες με τον ίδιο τρόπο, αλλά μπορεί να είναι ότι οι γυναίκες απαιτούν λιγότερη ενέργεια για το μεταβολισμό από ό, τι οι άνδρες, δήλωσε ο Shay. «Έχουν μικρότερα σώματα, λιγότερη μυϊκή μάζα και χρειάζονται λιγότερες θερμίδες από ό, τι οι άνδρες», είπε, προσθέτοντας ότι μια 130 θερμίδες σόδα λογαριασμούς για ένα μεγαλύτερο κομμάτι της καθημερινής ενέργειας μιας γυναίκας από ό, τι για τους άνδρες. «Είναι πιθανό ότι οι άνδρες χρειάζονται περισσότερες σόδες για να δείτε ένα αποτέλεσμα», είπε.

Η κατώτατη γραμμή είναι ότι η περικοπή των ζαχαρούχων ποτών είναι ένας εύκολος τρόπος για τη βελτίωση της υγείας, είπε ο δρ Stacey Rosen, ο αναπληρωτής πρόεδρος της καρδιολογίας στο Long Island Εβραϊκό Ιατρικό Κέντρο στη Νέα Hyde Park, NY

«σόδα συνήθεια μας είναι κάτι που έχουμε το συνολικό έλεγχο», δήλωσε ο Rosen. «Υπάρχουν πολλά πράγματα που μας κρατούν υγιείς που είναι σκληρή δουλειά και δύσκολη, αλλά περικοπές σε ζαχαρούχα ποτά δεν είναι ένα από αυτά. Δεν μιλάμε για να κάνει μια ώρα άσκησης ή αγοράζουν ακριβά τα βιολογικά τρόφιμα.»

«Simple διατροφικές επιλογές μπορούν να έχουν έναν κρίσιμο ρόλο στον καθορισμό του κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο», πρόσθεσε. «Και να θυμάστε -. Γυναίκες συχνά κάνουν επιλογές τροφίμων για όλη την οικογένεια τους, έτσι ώστε οι επιπτώσεις της αυτό μπορεί να είναι πιο διαδεδομένη

Στη μελέτη βιταμίνη C, τα άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια που είχαν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C ήταν 2,4 φορές πιο πιθανό να έχουν υψηλότερα επίπεδα στο αίμα της υψηλής ευαισθησίας C-αντιδρώσας πρωτεΐνης (hsCRP), ένας δείκτης φλεγμονής που έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. και αυτά τα άτομα με χαμηλή βιταμίνη C και υψηλά επίπεδα hsCRP είχαν σχεδόν διπλάσιες πιθανότητες να νοσηλευθούν ή να πεθάνουν από καρδιακή ανεπάρκεια σε σύγκριση με τους ομολόγους οποίοι είχαν υψηλότερα επίπεδα της βιταμίνης C και χαμηλότερα επίπεδα της hsCRP.

στη μελέτη συμμετείχαν 212 άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια που ήταν 61 ετών, κατά μέσο όρο. Τους ζητήθηκε να κρατήσει ένα ημερολόγιο τροφίμων για τέσσερις ημέρες, και τις καταχωρήσεις ημερολογίου τους επιβεβαιώθηκαν από έναν διατροφολόγο. Οι ερευνητές ανέλυσαν την πρόσληψη βιταμίνης C χρησιμοποιώντας ένα πρόγραμμα υπολογιστή. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη κλήθηκαν επίσης να λάβει μια εξέταση αίματος για να μετρηθούν τα επίπεδα τους hsCRP. Ένα επίπεδο hsCRP μεγαλύτερη από 3 χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο αίματος θεωρήθηκε αυξημένα, είπαν οι ερευνητές.

η βιταμίνη C, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, μπορεί να βοηθήσει δροσερό φλεγμονή στο σώμα, ενώ η έλλειψη της θρεπτικής ουσίας μπορεί να επιτρέψει επίπεδα φλεγμονής για να πάει ανεξέλεγκτα, συγγραφέας της μελέτης χάριτος Song, επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου του Ulsan στην Κορέα, δήλωσε στους δημοσιογράφους κατά τη συνεδρίαση.

η βιταμίνη C είναι άφθονα σε πολλά υγιεινά φρούτα και λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων πιπεριές, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, κατσαρό λάχανο, το χυμό λεμονιού, τα πορτοκάλια, παπάγια και τις φράουλες. Μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη συμπληρωμάτων βιταμίνης C ή άλλα αντιοξειδωτικά δεν βελτιώνει τα αποτελέσματα σε άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία για καρδιακή ανεπάρκεια, δήλωσε American Heart Association Πρόεδρος Δρ Γκόρντον ΣΤ Tomaselli.

Αλλά οι άνθρωποι που τρώνε δίαιτες που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Γ τρόφιμα μπορεί να είναι πιο υγιείς από εκείνους που δεν το κάνουν, δήλωσε Tomaselli, επικεφαλής καρδιολογίας στο Πανεπιστήμιο Johns Hopkins. «Η βιταμίνη C στη διατροφή μπορεί να είναι ένας δείκτης ενός υγιεινού τρόπου ζωής», είπε.

Ο Δρ. Clyde W. Yancy, επικεφαλής καρδιολογίας στο Feinberg School του Πανεπιστημίου Northwestern Ιατρικής στο Σικάγο, ζήτησε προσοχή πριν από άλματα σε οποιαδήποτε συμπεράσματα σχετικά με τη βιταμίνη C, ωστόσο. «Υπάρχει ένα όφελος σε μια καρδιά-υγιή τρόπο ζωής, αλλά δεν είναι σαφές αν η βιταμίνη C είναι ανεξάρτητα σχετίζεται με καλύτερα αποτελέσματα μεταξύ των ατόμων με καρδιακή ανεπάρκεια», είπε.

Yancy συμφώνησε με Tomaselli ότι η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσια σε βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει να συμβάλει στην υγιή τρόπο ζωής, που περιλαμβάνει την καλύτερη συμμόρφωση με τα θεραπευτικά σχήματα καρδιακή ανεπάρκεια.

η έρευνα παρουσιάστηκε σε ιατρικό συνεδριάσεις θα πρέπει να θεωρούνται προκαταρκτικά μέχρι να έχει δημοσιευθεί σε ένα περιοδικό με κριτές.

You must be logged into post a comment.