Οι άνθρωποι που έτρωγαν κατεψυγμένα, κομμένα σε φέτες φράουλες σε Wilbur, Φλωρεντία Moore ή Lagunita αίθουσες φαγητού, μεταξύ 21ης ​​και 28ης Απριλίου ενδέχεται να έχουν εκτεθεί στην ηπατίτιδα Α

Σύμφωνα με Shirley Everett της Πανεπιστήμιο Υπηρεσίες για φαγητό, έχουν μολυνθεί κατεψυγμένες φράουλες μπορεί να έχει επιδοθεί ως κάλυμμα για βάφλες, γιαούρτι και παγωτό σε τρεις αίθουσες φαγητού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου των οκτώ ημερών τον περασμένο μήνα.

Μόνον κατεψυγμένα, κομμένα σε φέτες φράουλες που είχαν αποψυχθεί και να χρησιμοποιηθεί για την topping είναι ύποπτο, δήλωσε ο Everett. Η ανάκληση δεν περιλαμβάνει φρέσκες φράουλες ή ολόκληρα κατεψυγμένα μούρα που χρησιμοποιείται για να κάνει smoothies φρούτων.

«Δεν είμαστε ενήμεροι για τυχόν άρρωστα άτομα στην πανεπιστημιούπολη, ως αποτέλεσμα αυτής της πιθανής έκθεσης,» δήλωσε ο Ira M. Friedman, MD, διευθυντής της Cowell Φοιτητής Υπηρεσία Υγείας.

όλες τις ύποπτες φράουλες αφαιρέθηκαν από τη χρήση από τις Υπηρεσίες φαγητό στις 28 Απριλίου και επέστρεψε στο διανομέα τροφίμων ως μέρος μιας εθελοντικής πανεθνικό ανάκληση ζητηθεί από ένα σύμπλεγμα περιπτώσεις ηπατίτιδας Α στη Μασαχουσέτη τον περασμένο Φεβρουάριο.

«δεν είμαστε ενήμεροι για οποιεσδήποτε άλλες επιδημίες ηπατίτιδας α που αποδίδεται σε αυτές τις φράουλες,» δήλωσε ο Friedman.

ηπατίτιδα α είναι μία ιογενής ασθένεια του ήπατος που μπορεί να είναι σοβαρές, αλλά, σε αντίθεση με την ηπατίτιδα Β ή C, σπάνια προκαλεί επιπλοκές ή θάνατο. Ο ιός περνάει από ένα μολυσμένο άτομο στα κόπρανα και μεταδίδεται συνήθως μέσω της τροφής ή μολυσμένα σκεύη φαγητού.

Σύμφωνα με τον Friedman, οι άνθρωποι που έτρωγαν κατεψυγμένα, κομμένα σε φέτες φράουλες ως κάλυμμα σε μία από τις τρεις αίθουσες φαγητού από τις 21 Απριλίου και 28 Απριλίου θα πρέπει να πλένουν τα χέρια τους προσεκτικά μετά τη χρήση της τουαλέτας και πριν το φαγητό. Δεν πρέπει να μοιράζονται σκεύη φαγητού ή μπουκάλια νερού από τώρα μέχρι τη λήξη της περιόδου επώασης. – Περίπου 50 ημέρες μετά την έκθεση

Κατά τη διάρκεια της περιόδου επώασης, τα άτομα θα πρέπει να είναι σε επιφυλακή για συμπτώματα όπως κόπωση, απώλεια της όρεξης, ο εμετός , στομαχόπονο και ίκτερο, και θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με ιατρό ή καλέστε Cowell σε 4-CARE (724 έως 2273), αν εμφανιστούν συμπτώματα.

μαθητές που βρίσκονται σε κίνδυνο έχουν ενημερωθεί, και όσοι αισθάνονται ότι ταιριάζουν τα κριτήρια πρέπει να καλέστε Cowell για να συζητήσουν τη σκοπιμότητα της απόκτησης μια ένεση ανοσοσφαιρίνης, δήλωσε ο Friedman.

Everett, δήλωσε ότι η τρέχουσα κατάσταση φαίνεται να επιλυθεί και το Πανεπιστήμιο Υπηρεσίες για φαγητό έχει επαναληφθεί το συνηθισμένο μενού της. «Θα συνεχίσουμε την πρακτική μας από τη συνεργασία με τους διανομείς τροφίμων και την υγεία αρχές να εξασφαλίσουν την ασφαλή προμήθεια τροφίμων και να λαμβάνει κάθε ύποπτο στοιχεία από την κυκλοφορία αμέσως», είπε ο Everett. SR