αντιοξειδωτικά Καταπολέμηση του Αλτσχάιμερ Με Jeanie Lerche Davis

Η

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης

25, Ιουν του 2002 – Βάλτε το μπρόκολο πίτα, φυστικοβούτυρο τοστ και χυμό πορτοκαλιού στο πρωινό τραπέζι. Μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες C και E – όχι συμπληρώματα βιταμινών – φαίνεται να την πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με δύο νέες μελέτες.

Η Ένα αυξανόμενο σώμα της στοιχεία δείχνουν ζημιά από τις ελεύθερες ρίζες ως την αιτία της νόσου του Alzheimer. Οι ελεύθερες ρίζες – υποπροϊόντα των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματός μας – μπορεί να προκαλέσει βλάβες στα κύτταρα, που οδηγούν σε καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και άλλες ασθένειες.

η νέα μελέτες εμφανίζονται στο 26 Ιούνη το θέμα του

Η Εφημερίδα της

American Medical Association.

Η Αντιοξειδωτικές θρεπτικές ουσίες, όπως η βιταμίνη Ε, βιταμίνη C, και β-καροτένιο είναι μεταξύ τους φυσικούς μηχανισμούς άμυνας του σώματος εναντίον αυτής της βλάβης. Σημαντικές πηγές βιταμίνης Ε είναι δημητριακά, ξηροί καρποί, το γάλα, και τον κρόκο του αυγού. Η βιταμίνη C βρίσκεται κυρίως στα εσπεριδοειδή, ακτινίδια, τα λάχανα, το μπρόκολο, το λάχανο και. Βήτα καροτένιο βρίσκεται στο λάχανο, καρότα, μπρόκολο, και το σπανάκι.

Η πρώτη μελέτη παρακολούθησε περισσότερους από 5.000 άνδρες και γυναίκες – όλα τουλάχιστον 55 ετών – κατά μέσο όρο έξι χρόνια. Κανένας είχαν οποιαδήποτε σημάδια της άνοιας κατά την έναρξη της μελέτης. Έξι χρόνια αργότερα, 197 είχαν αναπτύξει άνοια? 146 από αυτούς είχαν τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Η «υψηλή πρόσληψη βιταμίνης C και της βιταμίνης Ε συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ,» γράφει ο ερευνητής Marianne J. Engelbert, MD, MSc, επιδημιολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Erasmus στο Ρότερνταμ, Ολλανδία.

Η μεταξύ των καπνιστών, η σχέση αυτή ήταν πιο έντονη? γι ‘αυτούς, β-καροτένιο και τα φλαβονοειδή – ένας άλλος τύπος αντιοξειδωτικών – φάνηκε να έχουν προστατευτική επίδραση. Εκείνοι με γενετική προδιάθεση για τη νόσο Αλτσχάιμερ δεν πάρετε οποιαδήποτε λιγότερο ή περισσότερο προστασία από τις βιταμίνες.

η δεύτερη μελέτη ακολούθησε 815 κατοίκους της ζώνης του Σικάγου, όλα 65 ετών και άνω, για περίπου τέσσερα χρόνια. Η μελέτη δείχνει ότι η βιταμίνη Ε από το φαγητό – αλλά όχι άλλα αντιοξειδωτικά – μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer.

Η Ωστόσο, η προστατευτική επίδραση βρέθηκε μόνο μεταξύ των ανθρώπων που δεν έχουν την αποΕ4

γονίδιο – μια γενετική προδιάθεση για τη νόσο Αλτσχάιμερ? συνολικά 131 άτομα αναπτύξει Αλτσχάιμερ κατά τη διάρκεια της περιόδου μελέτη διάρκειας τεσσάρων ετών.

Η «Παραδόξως, ούτε μελέτη προσδιόρισε μια σύνδεση μεταξύ [νόσου του Αλτσχάιμερ] και η χρήση της βιταμίνης Ε και βιταμίνης C», γράφει ο Daniel J. Foley, MS, επιδημιολόγος με το Εθνικό Ινστιτούτο Γήρανσης, σε συνοδευτικό σύνταξης.

Η