οξέα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσει να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, λέει μια φινλανδική μελέτη. Νωρίτερα συμπεράσματα σχετικά με το πώς η κατανάλωση ψαριών ή μακράς αλύσου ωμέγα-3 λιπαρά οξέα επηρεάζουν τον κίνδυνο διαβήτη ήταν αντιφατικές. «Η μελέτη μας διαπίστωσε ότι υψηλές συγκεντρώσεις ορού μακράς αλύσου ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι χρήσιμο στη μείωση του διαβήτη τύπου 2», είπε ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας. Οι ερευνητές πέρασε από τις συγκεντρώσεις στον ορό ω-3 του 2212 άνδρες μεταξύ 42 και 60 ετών κατά την έναρξη της μελέτης. Κατά τη διάρκεια μιας παρακολούθησης των σχεδόν 20 χρόνια, 422 άνδρες διαγνώστηκαν με διαβήτη τύπου 2. Ο κίνδυνος των ανδρών στην υψηλότερη ομάδα συγκέντρωσης στον ορό ωμέγα-3 λιπαρών οξέων για την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2 ήταν 33 τοις εκατό χαμηλότερο από τον κίνδυνο των ανδρών στην ομάδα χαμηλότερης συγκέντρωσης, δήλωσε ότι η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό ‘Diabetes Care. Η μελέτη ρίχνει νέο φως στη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ψαριών και τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2. Μια καλά ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον δύο γεύματα ψαριών την εβδομάδα, κατά προτίμηση τα λιπαρά ψάρια. Ψάρια πλούσια σε μακράς αλυσίδας ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιλαμβάνουν το σολομό, πέστροφα, τσιπούρα, ρέγκα, ο γαύρος, σαρδέλα και το σκουμπρί, πρόσθεσε.

Σχετικοί Σύνδεσμοι -Mediterranean διατροφή βοηθά στην πρόληψη diabetesCompounds σε αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη θα μπορούσε να οδηγήσει σε diabetesCheck διαβήτη με μια διατροφή therapyDoes υπερβολική κατανάλωση διαβήτη αιτία ζάχαρη; Φάτε σωστή ποσότητα του καλού λίπους για να παραμείνουν υγιείς

για τα τελευταία νέα και τις συνταγές των τροφίμων, όπως μας στο Facebook ή ακολουθήστε μας στο Twitter και να πάρει το NDTV Μάγειροι app για Android ή iOS.

Η