Low-Αλάτι διαίτης Βελτιώνει την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων & nbsp & nbsp & nbsp

.

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης.

& Nbsp

Ιανουάριος 22, 2009 -. Η μείωση του αλατιού στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο σε ένα άλλο σημαντικό τρόπο

Τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης δείχνουν ότι τρώει μια διατροφή χαμηλή σε νάτριο μπορεί επίσης να βοηθήσει να κρατήσει τα αιμοφόρα αγγεία να λειτουργεί σωστά.

η μελέτη μέτρησε την επίδραση του περιορισμού του άλατος στο ενδοθήλιο, το λεπτό στρώμα των κυττάρων που βρίσκονται στο εσωτερικό των αιμοφόρων αγγείων και βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής ροή.

οι υπέρβαρες και παχύσαρκες συμμετέχοντες στη μελέτη με φυσιολογική αρτηριακή πίεση που περιορίζεται η νατρίου στη διατροφή τους παρουσίασαν αποδείξεις βελτίωση της ενδοθηλιακής λειτουργίας σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που δεν περιορίζουν το αλάτι.

η βελτίωση φάνηκε να είναι που δεν σχετίζονται με την επίδραση στην πίεση του αίματος, γεγονός που υποδηλώνει ότι ο περιορισμός του αλατιού είναι ανεξάρτητα προστατευτική της λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων.

«Βρήκαμε ότι αν μειωθεί το αλάτι στη διατροφή, είδαμε μια άμεση, θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, «διατροφή ερευνητής και μελέτη συν-συγγραφέας Jennifer Β Keogh, PhD, λέει WebMD.

η

Αλάτι και τα αιμοφόρα αγγεία

είναι γενικά συνιστάται ότι οι υγιείς άνθρωποι τρώνε περισσότερο από 2.400 χιλιοστόγραμμα νατρίου την ημέρα -. για το ποσό που βρέθηκαν σε ένα κουταλάκι του γλυκού (6 γραμμάρια) του επιτραπέζιου αλατιού

Αλλά ο μέσος Αμερικανός τρώει περισσότερο από το διπλάσιο από αυτό, ακόμα και αν σπάνια πάρει ένα σέικερ αλάτι, λέει ο Mayo κλινική καρδιολόγος Gerald Fletcher, MD, ο οποίος είναι εκπρόσωπος της American Heart Association.

«οι μεταποιημένες τροφές συχνά φορτωμένο με αλάτι, ακόμη και εκείνοι που δεν γεύση όλα αυτά αλμυρή,» Fletcher λέει WebMD. «Γι ‘αυτό είναι τόσο σημαντικό να διαβάσετε τις ετικέτες.»

Η πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη συμμετείχαν 29 υπέρβαροι και παχύσαρκοι άνδρες και γυναίκες που έτρωγαν είτε 3 1/2 γραμμάρια αλάτι την ημέρα (χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι) ή 7 1 /2 γραμμάρια την ημέρα (κανονικό άλας) για δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια μεταπήδησε στην άλλη δίαιτα για δύο εβδομάδες.

Κανένας από τους συμμετέχοντες είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση, όταν μπήκαν στην μελέτη.

Ενώ για το αλάτι διατροφή περιορισμένη, αλλά όχι την κανονική διατροφή , οι συμμετέχοντες της μελέτης έδειξαν βελτίωση της ενδοθηλιακής λειτουργίας σε δοκιμές σχεδιασμένες για να μετρήσει τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και τη ροή του αίματος.