(BlackDoctor.org) – Ζώντας με το διαβήτη δεν είναι εύκολο: απαιτεί συνολική αλλαγή του τρόπου ζωής, ειδικά όταν πρόκειται για τρόφιμα

Αλλά όπως και οτιδήποτε άλλο, όταν πρόκειται για την υγεία,. υπάρχουν πιθανώς ακριβώς όπως πολλοί μύθοι σχετικά με το τι οι διαβητικοί πρέπει και τι δεν πρέπει να τρώνε, καθώς υπάρχουν γεγονότα

ξέρετε τη διαφορά

Σωστό ή Λάθος:.? η κατανάλωση πάρα πολλή ζάχαρη προκαλεί τον διαβήτη.

False. Αν και τα ακριβή αίτια δεν είναι απόλυτα κατανοητό, είναι γνωστό ότι απλά τρώνε πάρα πολλή ζάχαρη είναι απίθανο να προκαλέσει διαβήτη. Αντ ‘αυτού, ο διαβήτης αρχίζει όταν κάτι διαταράσσει την ικανότητα του σώματός σας να μετατρέψει το φαγητό που τρώμε σε ενέργεια. Γιατί είναι αυτό το πρόβλημα; Βασικά, το σώμα σας διασπά πολλά από τα τρόφιμα που τρώτε σε γλυκόζη, ένα είδος σακχάρου που απαιτείται για να τροφοδοτήσει τα κύτταρα σας. Μια ορμόνη που ονομάζεται ινσουλίνη παράγεται στο πάγκρεας. Η ινσουλίνη βοηθά τα κύτταρα στη γλυκόζη χρήση του σώματος για τα καύσιμα

Εδώ είναι οι πιο κοινοί τύποι διαβήτη και ποιες οι ερευνητές ξέρουν για τις αιτίες τους:.

• Τύπος συμβαίνει διαβήτη 1 όταν το πάγκρεας δεν μπορεί να κάνει ινσουλίνη. Χωρίς ινσουλίνη, ζάχαρη τεράστια υπερκέρδη στα αιμοφόρα αγγεία σας. Τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 πρέπει να λαμβάνουν ινσουλίνη για να βοηθήσει να πάρει τη ζάχαρη στα κύτταρα. Ο διαβήτης τύπου 1 ξεκινά συχνά σε νεότερα άτομα ή σε παιδιά. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να συμβεί όταν κάτι πάει στραβά με το ανοσοποιητικό σύστημα.

• Ο διαβήτης τύπου 2 εμφανίζεται όταν το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη, η ινσουλίνη δεν λειτουργεί σωστά, ή και τα δύο. Το υπερβολικό βάρος καθιστά διαβήτη τύπου 2 πιο πιθανό να συμβεί. Αυτό μπορεί να συμβεί σε ένα άτομο οποιασδήποτε ηλικίας.

• Ο διαβήτης κύησης εμφανίζεται κατά την εγκυμοσύνη σε ορισμένες γυναίκες. ορμονικές αλλαγές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρόληψη ινσουλίνης από λειτουργεί σωστά. Οι γυναίκες με διαβήτη κύησης συνήθως χρειάζεται να πάρετε την ινσουλίνη. Η κατάσταση μπορεί να επιλυθεί μετά τη γέννηση του παιδιού

Σωστό ή Λάθος:.. Θα πρέπει να τρώτε Ειδικά για διαβητικούς γεύματα

Η αλήθεια είναι ότι πραγματικά δεν υπάρχει όπως πράγμα όπως μια «διαβητική δίαιτα . «Τα τρόφιμα που είναι υγιή για τα άτομα με διαβήτη είναι επίσης καλές επιλογές για το υπόλοιπο της οικογένειάς σας. Συνήθως, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να προετοιμαστεί ειδικά διαβητικά γεύματα

Η διαφορά ανάμεσα σε μια διατροφή διαβήτη και «κανονική» διατροφή της οικογένειάς σας είναι το εξής:. Εάν έχετε διαβήτη, θα πρέπει να παρακολουθούν ό, τι τρώτε λίγο πιο κοντά . Αυτό περιλαμβάνει το συνολικό ποσό των θερμίδων που καταναλώνετε και τις ποσότητες και τους τύπους των υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών που τρώτε. Ένας εκπαιδευτής διαβήτη ή ο διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να μάθετε πώς να το κάνουμε αυτό.

Θα χρειαστεί να κάνετε αλλαγές σε ό, τι τώρα τρώμε; Πιθανώς. Αλλά ίσως όχι τόσο πολλοί όπως προβλέπετε

Σωστό ή Λάθος:. Υδατάνθρακες είναι κακό για το διαβήτη

False. Στην πραγματικότητα, οι υδατάνθρακες – ή «υδατάνθρακες», όπως οι περισσότεροι από εμάς αναφέρονται σε αυτά – είναι καλό για το διαβήτη. Αποτελούν το θεμέλιο μιας υγιούς διατροφής διαβήτη – ή οποιουδήποτε υγιεινή διατροφή

Οι υδατάνθρακες έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, η οποία είναι ο λόγος που θα σας ζητηθεί να παρακολουθούν πόσα υδατάνθρακες που τρώτε, όταν μετά από μια δίαιτα του διαβήτη. .

Ωστόσο, υδατάνθρακες τρόφιμα περιέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Έτσι άκρη διατροφή διαβήτη μία είναι να επιλέξετε τα άτομα με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, όπως το ψωμί ολικής αλέσεως και ψημένα αγαθά, και φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες και λαχανικά. Μπορείτε να το βρείτε πιο εύκολο να επιλέξει τους καλύτερους υδατάνθρακες, αν συναντηθεί με έναν διαιτολόγο

Σωστό ή Λάθος:. Η πρωτεΐνη είναι καλύτερη από ό, τι Υδατάνθρακες για το διαβήτη

False.. Επειδή οι υδατάνθρακες επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τόσο γρήγορα, αν έχετε διαβήτη, μπορεί να μπει στον πειρασμό να φάτε λιγότερο από αυτά και να αντικαταστήσει περισσότερη πρωτεΐνη. Αλλά πάρα πολύ πρωτεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα για τα άτομα με διαβήτη.

Το κύριο πρόβλημα είναι ότι πολλά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως το κρέας, μπορεί επίσης να γεμίσει με κορεσμένα λιπαρά. Η υπερβολική κατανάλωση αυτών των λιπών αυξάνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Πρωτεΐνης θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν περίπου το 15% έως 20% των συνολικών θερμίδων που ένας διαβητικός τρώει κάθε μέρα

Σωστό ή Λάθος:.. Θα πρέπει να εγκαταλείψει τα αγαπημένα σας φαγητά

False. Δεν υπάρχει κανένας λόγος να εγκαταλείψει τα αγαπημένα σας φαγητά σε μια διατροφή διαβήτη. Αντ ‘αυτού, δοκιμάστε:

• Αλλάζοντας τον τρόπο που τα αγαπημένα σας φαγητά που παρασκευάζονται • Αλλαγή των άλλων τροφές που συνήθως τρώνε μαζί με τα αγαπημένα σας φαγητά • Μείωση των εξυπηρετούν τα μεγέθη από τα αγαπημένα τρόφιμά σας • Χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα σας φαγητά, όπως… μια ανταμοιβή για την παρακολούθηση σχέδια για το γεύμα σας

Σωστό ή Λάθος:.. Θα πρέπει να εγκαταλείψουν την Επιδόρπια εάν έχετε διαβήτη

False (δόξα τω Θεώ)! Μπορείτε να αναπτύξετε πολλές στρατηγικές για τη συμπερίληψη επιδόρπια σε μια διατροφή διαβήτη. Εδώ είναι μερικά παραδείγματα:

• Η χρήση τεχνητών γλυκαντικών ουσιών στα επιδόρπια • Κόψτε πίσω από την ποσότητα του επιδορπίου.. Για παράδειγμα, αντί για δύο μπάλες του παγωτού, έχουν ένα. Ή να μοιραστείτε ένα επιδόρπιο με ένα φίλο. • Χρησιμοποιήστε επιδόρπια ως μια περιστασιακή ανταμοιβή για την παρακολούθηση σχέδιο διατροφής διαβήτη σας. • Βεβαιωθείτε επιδόρπια πιο θρεπτικά. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρέσκα φρούτα, και το φυτικό έλαιο κατά την προετοιμασία επιδόρπια. Πολλές φορές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερη ζάχαρη από μια συνταγή απαιτεί χωρίς να θυσιάζεται η γεύση ή η συνοχή

Σωστό ή Λάθος:.. Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες είναι επικίνδυνες για τα άτομα με διαβήτη

False. Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες είναι πολύ πιο γλυκό από το αντίστοιχο ποσό της ζάχαρης, έτσι ώστε να διαρκεί λιγότερο από αυτά για να πάρετε την ίδια γλυκύτητα βρέθηκαν σε ζάχαρη. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τρώει λιγότερες θερμίδες από ό, τι όταν δεν χρησιμοποιείτε τη ζάχαρη

Η American Diabetes Association εγκρίνει τη χρήση πολλών τεχνητές γλυκαντικές ουσίες στη διατροφή διαβήτη, συμπεριλαμβανομένων:.

• σακχαρίνη (Sweet’N Χαμηλή ) • Η ασπαρτάμη (NutraSweet, Equal) • ακεσουλφάμη καλίου (Sunett) • σουκραλόζη (Splenda)

Ένας διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να καθορίσετε ποια γλυκαντικές ουσίες είναι καλύτερες για τις οποίες χρησιμοποιεί, είτε στον καφέ, το ψήσιμο, το μαγείρεμα, ή άλλες χρήσεις .

διαβήτης: Πέρα από τα Μύθοι

Τώρα που γνωρίζετε τα γεγονότα σχετικά με τη διατροφή διαβήτη, μπορείτε να λάβετε μέτρα για να μάθουν ακόμη περισσότερα για την παραγωγή των σοφών επιλογών τροφίμων. Μαζί με την άσκηση και φαρμακευτική αγωγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι τρώτε ως ένα αποτελεσματικό εργαλείο για τη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας εντός φυσιολογικών ορίων. Αυτή είναι η καλύτερη διατροφή διαβήτη όλων

το σώμα {υπόβαθρο:. #fff? }