χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη-Δίαιτες Βελτίωση Δείκτες για τη Νόσο Alzheimer, η μελέτη προτείνει Με Brenda Goodman, ΜΑ

Η

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες Απλά εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης

13 Ιουν 2011 -. οι δίαιτες που είναι χαμηλές σε κορεσμένα λιπαρά και πλούσια σε υδατάνθρακες που σταθερή σακχάρου στο αίμα και της ινσουλίνης μπορεί ευεργετικά επίπεδα ουσιών που σχετίζονται με την ανάπτυξη της νόσου Alzheimer αλλαγή, μια νέα μελέτη δείχνει. Τέτοιες δίαιτες μπορεί επίσης να βελτιώσει κάποια μέτρα της μνήμης.

«Διατροφή μπορεί να έχει πολύ σημαντικό αντίκτυπο σε ορισμένες από τις παθολογικές δείκτες της νόσου του Αλτσχάιμερ», λέει η ερευνήτρια Suzanne Τέχνη, PhD, αναπληρωτής διευθυντής της Γηριατρικής Έρευνας και το Κέντρο Κλινικής Εκπαίδευσης στο Σύστημα Υγείας Βετεράνων Υποθέσεων Puget Sound στο Σιάτλ.

«νομίζω ότι αρχίζουμε να δούμε σε επιδημιολογικές μελέτες μια σύνδεση μεταξύ της διατροφής και της γήρανσης του εγκεφάλου, αλλά νομίζω ότι η μελέτη μας είναι η πρώτη που πραγματικά έχει δείξει , σε ένα πειραματικό τρόπο, ότι με τη δημιουργία ενός πολύ προσεκτικά ελεγχόμενη διατροφή σας θα μπορούσε να δείξει αυτά τα πολύ σημαντικά αποτελέσματα », λέει.

Αν περαιτέρω έρευνα φέρει τα ευρήματα έξω, οι ειδικοί λένε ότι η μελέτη μπορεί να υποδηλώνουν έναν τρόπο που οι άνθρωποι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης αυτού του είδους την άνοια, η οποία διαβρώνει σκέψης και μνήμης και αλλάζει τη συμπεριφορά.

Η μελέτη συνέκρινε τα αποτελέσματα δύο διαφορετικών διατροφικών συνηθειών για τους βιοδείκτες στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό των υγιών ηλικιωμένων ατόμων και εκείνων που είχε απώλεια μνήμης συνάδει με την πρώιμη Alzheimer.

Οι μισοί από τους συμμετέχοντες της μελέτης κατανάλωναν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, όπως το κόκκινο κρέας και το βούτυρο, με τους υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως τηγανητές πατάτες και αναψυκτικά με ζάχαρη.

Το άλλο μισό έφαγε ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή που είχε επίσης την αφθονία των υδατανθράκων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη από δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, και τα φασόλια.

Τα μέτρα γλυκαιμικό δείκτη πόσο γρήγορα υδατάνθρακες ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα . Οι τροφές που σκοράρει πάνω από 70 προκαλέσει ταχεία αιχμές κατά του σακχάρου στο αίμα και λέγεται ότι είναι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα τρόφιμα που κατατάσσονται κάτω των 55 ετών επιτρέπει σακχάρου στο αίμα να αυξηθεί πιο σταδιακά και είναι χαμηλά στην γλυκαιμικό δείκτη.

Και οι δύο ομάδες κατανάλωναν την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης, και οι δίαιτες ήταν μοναδικά ισορροπημένο έτσι δεν προκαλούν απώλεια βάρους ή το βάρος κερδίσουν.

οι υγιείς άνθρωποι που κατανάλωναν υψηλές σε λιπαρά, δίαιτες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη για ένα μήνα είδε αυξήσεις στο νωτιαίο επίπεδα υγρού του β-αμυλοειδούς, μια ινώδης πρωτεΐνη που φράζει τους εγκεφάλους των ανθρώπων που πάσχουν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

η

Όταν ένα αγαπημένο πρόσωπο έχει

Αλτσχάιμερ