Έχετε αποφεύγοντας τα αβοκάντο, επειδή είναι πλούσια σε λίπος; Νέα έρευνα δείχνει ότι μπορεί να σας λείπει έξω για τα οφέλη των φρούτων στην καρδιαγγειακή υγεία και αριθμούς χοληστερόλη σας.

Στην πραγματικότητα, τρώει ένα αβοκάντο την ημέρα, ως μέρος μιας δίαιτας με μέτρια πρόσληψη λίπους, θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης σε ασθενείς που είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι. Διατροφικού λίπους – το καλό του είδους – είναι ένα σημαντικό μέρος της διατροφής σας, καθιστώντας την ευέλικτη αβοκάντο ένα superfood που δεν πρέπει να παραβλέψουμε

Έχετε δοκιμάσει τον τεμαχισμό κάποια αβοκάντο σε μια σαλάτα ή εξαπλώνεται το σε ψωμί ολικής αλέσεως. για ένα κάλυμμα σάντουιτς; Νόστιμα!

Αβοκάντο είναι υγιείς, μετά από όλα …

Τα αβοκάντο είχαν από καιρό μια φήμη ως διαιτητικό «όχι-όχι» λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος τους. Αλλά οι περισσότεροι από ότι το λίπος είναι μονοακόρεστα, ένα «καλό λίπος» που μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου

Σχετική ανάγνωση:. Γιατί να πάρει μια καλή βαθμολογία χοληστερόλης θα μπορούσε να είναι κακό για σας

Ο καρπός έχει επίσης περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης σε κάθε μία, χαμηλές ποσότητες φυσικά σάκχαρα, σχεδόν το ήμισυ της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης φυτικών ινών, και θρεπτικών ουσιών όπως το κάλιο και βιταμίνη Κ Έρευνα που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα Διατροφή

το 2014 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μισή αβοκάντο με το μεσημεριανό γεύμα κάθε μέρα θα μπορούσε να ικανοποιήσει την πείνα σε υπέρβαρα άτομα και να βοηθήσει με τη διαχείριση του βάρους.

Για την νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της

American Heart Foundation, οι ερευνητές στοχεύουν για να δούμε πώς αντικατάσταση πηγές κορεσμένων λιπαρών οξέων ή «κακά λιπαρά» με αβοκάντο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και ως εκ τούτου να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Στη μελέτη συμμετείχαν 45 υγιείς συμμετέχοντες ηλικίας 21 έως 70, οι οποίοι ήταν είτε παχύσαρκα ή υπέρβαρα. διατροφή τους πριν από τη μελέτη θεωρήθηκαν τυπικά για τους Αμερικανούς, που αποτελείται από περίπου 34 τοις εκατό των θερμίδων από λίπος (17 τοις εκατό που αποτελούσαν μονοακόρεστα λιπαρά οξέα). Κάθε συμμετέχων ακολούθησαν τρεις δίαιτες που μειώνουν τη χοληστερόλη για πέντε εβδομάδες ανά τεμάχιο: Μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά, χωρίς αβοκάντο (24 τοις εκατό λίπος, με 11 τοις εκατό των εν λόγω μονοακόρεστα), μέτρια σε λιπαρά δίαιτα χωρίς αβοκάντο, και ένα μέτριο σε λιπαρά διατροφή των οποίων το ένα Hass αβοκάντο καθημερινή

το οποίο κόβει τη διατροφή του καρδιαγγειακού κινδύνου

Μετά από κάθε φάση διατροφής, χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη ή LDL χοληστερόλης κάθε ασθενή -.? η «κακή» ή επικίνδυνο είδος της χοληστερόλης – ελέγχθηκε. Κατά μέσο όρο, τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης ήταν 8,3 χιλιοστόγραμμα ανά δέκατο του λίτρου (mg /dL) κάτω μετά την τήρηση της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτα χωρίς αβοκάντο, και 7.3 mg /dL χαμηλότερη μετά την τήρηση της μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφή, χωρίς αβοκάντο, σε σύγκριση με το βασικό μέσο .

Αλλά εντυπωσιακά, αφού μετά τη δίαιτα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά με αβοκάντο, τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης μπήκε σε 13,5 mg /dL χαμηλότερη σε σύγκριση με τα αρχικά επίπεδα. Οι ερευνητές ανέφεραν επίσης βελτιώσεις σε άλλες μετρήσεις της αρτηριακής όπως ολική χοληστερόλη, μικρά πυκνά LDL, των τριγλυκεριδίων και της μη HDL.

Αν και η μελέτη αφορούσε ελεγχόμενη διατροφή, οι ερευνητές είπαν ότι τα αποτελέσματα δείχνουν ότι τα αβοκάντο θα μπορούσαν να έχουν τη δυνατότητα να μείωση της LDL χοληστερόλης κατά μέρος μιας δίαιτας με μέτρια πρόσληψη λίπους

Σχετική ανάγνωση:. Γιατί είναι τόσο σημαντικό να κρατήσει τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο

«θα πρέπει να επικεντρωθεί σε πάρει τους ανθρώπους να τρώνε μια καρδιά -healthy διατροφή που περιλαμβάνει τα αβοκάντο και τα άλλα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πηγές καλύτερη λίπη, «λέει ο συγγραφέας της μελέτης Penny Kris-Etherton του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια.

Αν και έχουμε την τάση να συνδέσει αβοκάντο με guacamole, η οποία συχνά καταναλώνεται με ανθυγιεινά τρόφιμα, όπως τα τσιπς καλαμποκιού, μπορούν επίσης να τρώγονται σε σαλάτες και σάντουιτς με λαχανικά και άπαχο πηγές πρωτεϊνών, όπως τα πουλερικά. Αβοκάντο δεν είναι μια τυπική mainstream αμερικανική τροφίμων, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα απολαύσετε την απόκτηση μια γεύση για αυτούς.

Φάτε για την καρδιά σας υγεία

αβοκάντο δεν είναι το μόνο τα τρόφιμα που μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε τη χοληστερόλη σας, αλλά είναι ένα καλό στοίχημα. Άλλα τρόφιμα με την καρδιά-υγιή ιδιότητες περιλαμβάνουν το σολομό, το σκόρδο, τα φασόλια και τα καρύδια. Περιλαμβάνουν μερικά από αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας στη θέση εκείνων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη, όπως λιπαρά κομμάτια κρέατος, παλαιωμένα τυριά, κρέμα γάλακτος και το φοινικέλαιο.

Την επόμενη φορά που θέλετε να κάνετε ένα σάντουιτς ή σαλάτα, να Φροντίστε να φέτα κάποια αβοκάντο!