Ερώτηση

Η Αγαπητοί Todd,

Ο παππούς μου είναι η καρδιά του ασθενούς. το αγαπημένο του φαγητό είναι το στρείδι. Θα πρέπει να έχει τον έλεγχο της πρόσληψης των στρειδιών; Μήπως στρειδιών έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη;

Η

Απάντηση

Η Deeja,

Η Στρείδια έχουν περίπου το μισό της χοληστερόλης, όπως γαρίδες και περίπου το ένα τρίτο όσο χοληστερόλη, όπως τα αυγά.

Η Ένα στρείδι 100 mg έχει περίπου 75 mg χοληστερόλης. Κατευθυντήριες γραμμές των ΗΠΑ δείχνουν ότι τα άτομα με καρδιακές παθήσεις τρώνε όχι περισσότερο από 200 mg χοληστερόλης ημερησίως.

Η Ελπίζω ότι αυτό βοηθά.

Η Todd

www.Lipid-Clinic.com