Πρώτα απ ‘όλα, τι είναι η βιταμίνη D;

βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, και η μόνη βιταμίνη που μπορεί να παραχθεί από το σώμα μας.

Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει και να χρησιμοποιήσει το ασβέστιο, ένα ορυκτό που δίνει δύναμη στα οστά και τα δόντια σας, και βοηθά τα νεύρα και τους μυς σας να λειτουργήσει σωστά. Η βιταμίνη D βοηθά επίσης τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος σας αποτελεσματικά, και μειώνει τη φλεγμονή.

Ένα αυξανόμενο σώμα της έρευνας δείχνει τώρα ότι επαρκή επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα μας μπορεί επίσης να παρέχουν προστασία από υπέρταση, ψωρίαση, σκλήρυνση κατά πλάκας και η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Λόγω της ικανότητάς της βιταμίνης D, για να βοηθήσει το σώμα ρυθμίζει την απορρόφηση του ασβεστίου είναι επίσης δείχνει την ικανότητά του να βοηθήσει στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης της σπασμένων οστών.

Νέα έρευνα δείχνει σημαντικό ρόλο της βιταμίνης D, στην υπεράσπιση κατά του καρκίνου. Περισσότεροι από δώδεκα διαφορετικές μορφές καρκίνου που συνδέονται με την ανεπάρκεια βιταμίνης D σύμφωνα με μια σειρά από μελέτες. Τέλος, το νεότερο έρευνα δείχνει ότι η σωστή ποσότητες της βιταμίνης D μπορεί να βοηθήσει στη μάχη με διαβήτη και να βοηθήσει στη μείωση των καρδιακών παθήσεων και εμφάνισης καρδιακών προσβολών. Πολλοί άνθρωποι, ωστόσο, δυσκολεύονται να βρουν ποιότητας συμπληρώματα βιταμίνης D

Ποιο είναι το κατάλληλο επίπεδο της βιταμίνης D;

Σύμφωνα με επιστημονική έρευνα το κατάλληλο επίπεδο της βιταμίνης D στο ρεύμα του αίματος είναι 40 έως 60 ng /ml (νανογραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο). Ο μόνος τρόπος για να καθοριστεί το επίπεδο βιταμίνης D σας είναι μέσα από μια εξέταση αίματος.

Η δοκιμή μπορεί να εκτελεστεί σε τοπικό επίπεδο μέσω της πρωτοβάθμιας γιατρό σας, ή με τη χρήση των εργαστηρίων που μπορεί να βρεθεί από την αναζήτηση στο Internet. Οι τιμές κατά το χρόνο της γραφής ήταν στα $ 40 δολάρια σε $ 90 φάσμα USD. Εάν χρησιμοποιείτε ένα εργαστήριο στο Internet μπορείτε να λάβετε ένα κιτ με το ταχυδρομείο μαζί με λεπτομερείς οδηγίες. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε απλά να τσιμπήσει το δάχτυλό σας, εφαρμόστε σταγόνες αίματος στην ταινία μέτρησης, ταχυδρομείο πλάτη, και περιμένουμε τα αποτελέσματα των δοκιμών.

Στις αρχές πίνακες, προτάθηκε ότι ο μέσος όρος των ενηλίκων μεταξύ των ηλικιών των 14-50 πρόσληψη 200 IU βιταμίνης D ημερησίως. Σε αυτό το επίπεδο, μια-δυο ποτήρια εμπλουτισμένο γάλα ή μια μερίδα των ψαριών τόνου θα παρέχουν αυτή την ανάγκη. Στην ηλικία των 50, προτάθηκε να διπλασιαστεί το ποσό αυτό.

Νέα συστάσεις τοποθετήσετε αυτά τα καθημερινά επίπεδα στα 2.000 IU ημερησίως για κανέναν πάνω από την ηλικία των 14. Σε αυτό το επίπεδο είναι δύσκολο να πάρετε επαρκείς ποσότητες μέσω της διατροφής ή και μόνο το φως του ήλιου. Εάν ζείτε νότια γραμμή που χαράσσεται από το Λος Άντζελες για να Κολούμπια, Νότια Καρολίνα είναι δυνατόν να πάρει απλά βιταμίνης D σας από τον ήλιο. Σχεδιάστε μια γραμμή από το Σαν Φρανσίσκο στη Φιλαδέλφεια, και ο καθένας βορείως αυτής της γραμμής θα το βρείτε σχεδόν αδύνατο να πάρετε επαρκείς ποσότητες από τον ήλιο για έξι μήνες του έτους.

Πηγές της βιταμίνης D.

Εάν ζείτε νότια γραμμή που χαράσσεται από το Λος Άντζελες για να Κολούμπια, Νότια Καρολίνα είναι δυνατόν να πάρει απλά βιταμίνης D σας από τον ήλιο. Εάν είστε πανηγύρι του δέρματος ή τη δουλειά σας ή τον τρόπο ζωής σας κρατά έξω από τον ήλιο, τη διατροφή και τα συμπληρώματα μπορεί να είναι εντάξει. Σχεδιάστε μια γραμμή από το Σαν Φρανσίσκο στη Φιλαδέλφεια, και ο καθένας βορείως αυτής της γραμμής θα το βρείτε σχεδόν αδύνατο να πάρετε επαρκείς ποσότητες από τον ήλιο για έξι μήνες του έτους.

Καλές πηγές τροφίμων βιταμίνης D είναι βούτυρο, μαργαρίνη, τυρί κρέμα, το γιαούρτι, τα αυγά το γάλα και τα εμπλουτισμένα χυμό πορτοκαλιού. Οι πλουσιότερες πηγές βιταμίνης D είναι τα ιχθυέλαια, το συκώτι, ιδιαίτερα εκείνων της ιππόγλωσσας και του σάκου. Άλλες πηγές ψάρια είναι ο τόνος, ο σολομός, το σκουμπρί και. Στην καλύτερη περίπτωση, ωστόσο, που γενικά δεν θα λάβει περισσότερα από 200-300 IU από ένα βοηθώντας του ψαριού, το οποίο έχει το υψηλότερο επίπεδο της βιταμίνης D. εμπλουτισμένο γάλα για παράδειγμα, έχει μόνο περίπου 100 IU ανά 8 ουγκιά εξυπηρετούν.

Όπως μπορείτε να δείτε, θα πρέπει να καταναλώνουν μεγάλη τροφίμων να επιτύχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D σε καθημερινή βάση.

Τι γίνεται με συμπλήρωση;

Το Ινστιτούτο Linus Pauling δείχνει ότι γενικά υγιείς ενήλικες λαμβάνουν 2.000 IU (50 mcg) των συμπληρωμάτων βιταμίνης D ημερησίως. Λόγω των μεταβλητών στη διατροφή, τη γεωγραφία, τους τύπους δέρματος, την ηλικία, μεταξύ άλλων, τα συμπληρώματα είναι ο μόνος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι έχετε πάρει επαρκείς ποσότητες βιταμίνης D.

η πιο βιώσιμη τύπος της βιταμίνης D για την κατανάλωση είναι η βιταμίνη D3.