Τελευταία Διαβήτη Νέα

Πέμπτη, 19 Ιαν (HealthDay News) -; το πρωί σας «φλιτζάνι Joe» μπορεί να κάνει περισσότερα από το να παραδώσει το τράνταγμα που χρειάζεστε για να πάρετε πρόκειται – μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να εξορκίσει διαβήτη τύπου 2, προτείνει μια νέα μελέτη

Αλλά, προτού να χύσει τον εαυτό σας ένα δεύτερο κύπελλο το γνωρίζουν αυτό: Οι συγγραφείς της μελέτης, δήλωσε την έρευνά τους έγινε με καλλιέργειες κυττάρων και υπάρχει. δεν έχει ακόμη αποδειχθεί ότι ο καφές έχει καμία δυνατότητα να κρατήσει τον διαβήτη τύπου 2 στο κόλπο.

Προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει μια σύνδεση μεταξύ του καφέ και μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2, και τώρα κινεζική ερευνητές πίσω από τη νέα μελέτη πιστεύουν ότι μπορούν να ξέρω γιατί αυτό μπορεί να είναι τόσο. Βρήκαν τρεις μεγάλες ενώσεις στον καφέ που μπορούν να παρέχουν δυνητικά ευεργετικά αποτελέσματα: καφεϊκό οξύ, χλωρογενικό οξύ και η καφεΐνη.

«Τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι οι ευεργετικές επιδράσεις της κατανάλωσης καφέ σε σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 μπορεί να οφείλεται εν μέρει στην ικανότητα των κύριων συστατικών του καφέ και των μεταβολιτών να αναστέλλουν την τοξική συσσωμάτωση των hIAPP [ανθρώπινη νησίδα αμυλοειδούς πολυπεπτιδίου], «Ling Zheng, καθηγητής κυτταρικής βιολογίας στο Πανεπιστήμιο Wuhan στην Κίνα, και οι συνεργάτες του έγραψαν.

Ανθρώπινο νησιδίων αμυλοειδούς πολυπεπτιδίου (hIAPP) είναι μία ουσία που βρίσκεται κανονικά στο πάγκρεας, σύμφωνα με το υπόβαθρο των πληροφοριών στη μελέτη. Μερικές φορές, ωστόσο, ανώμαλη καταθέσεις πρωτεΐνης (τοξική συσσωμάτωση) προκύπτουν από hIAPP. Αυτά τα ανώμαλα καταθέσεων (αμυλοειδή ινίδια) βρίσκονται σε άτομα με διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης.

Οι ερευνητές αναρωτήθηκαν εάν το κλείδωμα σχηματισμός αυτών των καταθέσεων θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2, την πιο κοινή μορφή της διαταραχής του σακχάρου στο αίμα. Το επόμενο βήμα θα είναι να βρει μια ουσία που θα μπορούσε να αποτρέψει αυτές τις καταθέσεις.

Το 2009, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο

Archives of Internal Medicine

ανέφερε ότι οι άνθρωποι που έπιναν περισσότερο καφέ φάνηκε να έχει το χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Η μελέτη αυτή ανέφερε ότι με κάθε φλυτζάνι του καφέ που καταναλώνονται καθημερινά, ο κίνδυνος διαβήτη τύπου 2 μειώθηκε κατά 7 τοις εκατό.

Έτσι, οι ερευνητές πίσω από τη νέα μελέτη που διεξήχθη εργαστηριακά πειράματα για να δούμε αν ενώσεις που βρίσκονται στον καφέ θα μπορούσε να αναστείλει την παραγωγή των μη φυσιολογικών καταθέσεις πρωτεΐνης που σχετίζεται με hIAPP.

Caffeic οξύ, χλωρογενικό οξύ και η καφεΐνη – τα τρία πιο κοινά συστατικά του καφέ, οι συγγραφείς της μελέτης, δήλωσε – συνέβαλαν στη μείωση του ανώμαλη καταθέσεις σε πρωτεΐνες, αλλά το καφεϊκό οξύ φάνηκε πιο αποτελεσματική.

«Τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι το καφεϊκό οξύ είχε τις μεγαλύτερες επιπτώσεις στα βασικά συστατικά του καφέ. Οι βαθμολογίες για τις ευεργετικές επιδράσεις των ενώσεων καφέ κατά την τοξική συσσώρευση των hIAPP είναι το καφεϊκό οξύ, χλωρογενικό οξύ και η καφεΐνη,» Zheng και τη μελέτη συν-συγγραφέας Kun Huang, καθηγητής της βιολογικής φαρμακείο στο Huazhong Πανεπιστήμιο Επιστήμης & amp? Τεχνολογία στην Wuhan, εξήγησε σε συνέντευξή του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Επειδή ντεκαφεϊνέ περιέχει ακόμα υψηλότερα επίπεδα το καφεϊκό οξύ και χλωρογενικό οξύ από ό, τι ο καφές, η ευεργετική επίδραση μπορεί να είναι ακόμη μεγαλύτερη για καφέ χωρίς καφεΐνη, πρόσθεσαν.

Οι ερευνητές επεσήμανε ότι το έργο αυτό έχει γίνει μόνο στα κύτταρα, έτσι δεν είναι σαφές αν αυτό είναι το πώς καφές μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη στο σώμα.

Ένας εμπειρογνώμονας διαβήτη ΗΠΑ ήταν guardedly αισιόδοξος για τα συμπεράσματα της μελέτης.

«Επιστημονικά, αυτό είναι ένα πολύ ωραίο χαρτί, αλλά έχει τα όριά της», δήλωσε ο Δρ Βίβιαν Fonseca, ο πρόεδρος της ιατρικής και της επιστήμης στο American Diabetes Association. «Αυτό έγινε στα κύτταρα, όχι στα ζώα ή τους ανθρώπους. Επίσης, δεν ξέρω αν οι [ανώμαλη καταθέσεις που προκύπτουν από hIAPP] είναι το πιο σημαντικό πράγμα για την ανάπτυξη του διαβήτη τύπου 2, ή αν είναι κάτι που αναπτύσσεται αργότερα.»

Επιπλέον, Fonseca είπε, η μελέτη που βρήκε μια σύνδεση μεταξύ μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 και ο καφές ήταν μια επιδημιολογική μελέτη. Αυτό σημαίνει ότι η μελέτη δεν θα μπορούσε να αποδειχθεί αιτία και το αποτέλεσμα, μόνο ότι υπήρχε σχέση μεταξύ των δύο αυτών παραγόντων. Θα μπορούσε να είναι ότι οι άνθρωποι που πίνουν καφέ έχουν άλλες συνήθειες που μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη.

Η κατώτατη γραμμή, δήλωσε ο Fonseca, είναι ότι είναι πάρα πολύ νωρίς για να προβεί σε συστάσεις για την κατανάλωση του καφέ για την πρόληψη του διαβήτη. Αλλά, πρόσθεσε, «αν θέλετε να την πρόληψη του διαβήτη, υπάρχουν μερικά πολύ απλά πράγματα που πρέπει να κάνετε. Μπορείτε να περπατήσετε για 30 λεπτά τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας, και να μειώσει τις θερμίδες λίγο και να μειώσει το βάρος σας λίγο.»

Zheng και Huang επεσήμανε επίσης ότι η μελέτη τους κοίταξε αυστηρά σε καφέ. «Η μελέτη μας δεν σημαίνει ότι η κρέμα και η ζάχαρη σερβίρεται με καφέ θα είναι επωφελής για τον διαβήτη τύπου 2», είπαν.

Η μελέτη χρηματοδοτήθηκε από επιχορηγήσεις από διάφορες κινεζικές κυβερνητικές υπηρεσίες.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν πρόσφατα στο

Εφημερίδα της γεωργικής και της Χημείας Τροφίμων

.