Όταν πρόκειται για τον διαβήτη, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί σχετικά με το τι να φάτε και τι να μην, εκτός από την ακόλουθη αυστηρές διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές. Ωστόσο, μεταξύ των οποίων ορισμένα τρόφιμα στη διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων της γλυκόζης με αποτελεσματικό τρόπο. Και μια τέτοια εύκολα διαθέσιμη συστατικό είναι τα φύλλα δάφνης. Γνωστή ως

tej patta

στα Χίντι, αυτή η μαγειρική μπαχαρικό όχι μόνο τις ενισχύσεις στον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος, αλλά σας βοηθά επίσης να διατηρήσει το προφίλ των λιπιδίων υπό έλεγχο.

Εδώ είναι πώς φύλλα δάφνης βοήθεια

σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό της Κλινικής Βιοχημείας και Διατροφής [1], τα φύλλα δάφνης παρουσίασαν σημαντική βελτίωση στην λειτουργία της ινσουλίνης σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, όταν λαμβάνεται για 30 ημέρες. Η υπογλυκαιμική δράση της φύλλα δάφνης αποδίδεται στην παρουσία του αιθέριου ελαίου και φυτοχημικά, τα οποία βελτιώνουν το μεταβολισμό της γλυκόζης και της ινσουλίνης. Επίσης, το ενεργό συστατικό αυτών των φύλλων είναι μια πολυφαινόλη, η οποία ασκεί δραστηριότητα ενισχυτική της ινσουλίνης, βοηθώντας έτσι τον αποτελεσματικό έλεγχο της γλυκόζης.

Δεν είναι μόνο ότι, φύλλα δάφνης, επίσης, έδειξε μια μείωση 26% στην ολική χοληστερόλη, συμπεριλαμβανομένων της LDL (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη) χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και περίπου 20% αύξηση της HDL (υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη) χοληστερόλης [1].

Πώς να το χρησιμοποιήσετε;

για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται να λαμβάνουν αντιδιαβητικά φάρμακα και να ακολουθήσει την κατάλληλη διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές μαζί με τα φύλλα δάφνης, συμπεριλαμβανομένων στη διατροφή. Η μελέτη [1] αποκάλυψε ότι η κατανάλωση 1 έως 3 γρ φύλλα δάφνης ανά ημέρα για 30 ημέρες βελτιώνει το προφίλ γλυκόζης και των λιπιδίων στο διαβήτη τύπου 2 και, ως εκ τούτου, μειώνει τον κίνδυνο και τις επιπλοκές που σχετίζονται με τον διαβήτη και τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Μπορείτε να προσθέσετε φύλλα δάφνης σε σούπες και κάρυ για να κάνουν το μεγαλύτερο μέρος του. Ακόμη και προσθέτοντας μια κουταλιά σκόνη δάφνη, ενώ το μαγείρεμα μπορεί να σας βοηθήσει να καρπωθούν τα αντι-διαβητικό και αντι-χοληστερόλης οφέλη. Γι ‘αυτό μην ξεχάσετε να αποθηκεύουν και να καταναλώνουν τα φύλλα δάφνης, αν έχετε διαβήτη ή πάσχουν από τυχόν παράγοντες κινδύνου του διαβήτη, όπως η καρδιοπάθεια.

Αναφορά

Khan, Α, Zaman, Γ, Anderson, R. Α (2009). Φύλλα δάφνης Βελτίωση γλυκόζης και των λιπιδίων προφίλ των ανθρώπων με διαβήτη τύπου 2.

Εφημερίδα της Κλινικής Βιοχημείας και Διατροφής

,

44

(1), 52-56. doi: 10.3164 /jcbn.08-188