Πικρό πεπόνι

(Καρελά)

είναι ένα λαχανικό που καλλιεργείται σε πολλά μέρη της Ασίας, την Ανατολική Αφρική και τη Νότια Αμερική. Στην Ινδία και την Κίνα πικρό πεπόνι έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του διαβήτη εδώ και αιώνες.

Πώς λειτουργεί

Σύμφωνα με μελέτες πικρό πεπόνι χαμηλώνει πιθανώς σακχάρου στο αίμα αυξάνοντας τη δραστηριότητα των ενζύμων που βοηθούν στο μεταβολισμό της γλυκόζης (βοηθά στη μετατροπή της γλυκόζης ή σακχάρου στο αίμα σε γλυκογόνο). Το γλυκογόνο αποθηκεύεται στο ήπαρ και χρησιμοποιούνται αργότερα, όπως απαιτείται για την ενέργεια. Σύμφωνα με τους ειδικούς, πικρό πεπόνι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, καθώς και. Αλλά τα στοιχεία για την υποστήριξη της αποτελεσματικότητας των πικρό πεπόνι στη μείωση του σακχάρου στο αίμα δεν είναι ακόμη πολύ πειστική.

Πώς να το πάρει

Μπορείτε να πάρετε πικρό χυμό πεπόνι, αφαιρέστε το σπόρους πικρό πεπόνι και στη συνέχεια να συνδυάσει και πολτοποιήστε το με ίση ποσότητα νερού για να κάνουν χυμό. Πίνετε περίπου 1/4 έως 1/2 φλυτζάνι ημερησίως. Ή μπορείτε να φάτε μετά από ατμό αυτό, κόψτε το μη αποφλοιωμένες φρούτα και αφαιρέστε τους σπόρους και ατμού ή βράζουμε μέχρι να είναι καλά μαγειρεμένο. Φυσικό υγρό εκχύλισμα από πικρό πεπόνι είναι επίσης διαθέσιμη. Πάρτε 1/4 έως 1/2 κουταλάκι του γλυκού μέχρι και τρεις φορές την ημέρα ή όπως συνιστάται. Οι πικρή κολοκύθες που είναι σταθερή και πράσινο χρώμα θα πρέπει να προτιμώνται, ενώ εκείνα με πορτοκαλί κηλίδες θα πρέπει να αγνοηθούν.

Να είστε προσεκτικοί

Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι το πικρό πεπόνι είναι ανεκτή και αφομοιωθεί καλά από τους ασθενείς. Αλλά έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί κοιλιακό άλγος, διάρροια, κεφαλαλγία, ή πυρετό. Πριν από τη λήψη πικρό πεπόνι για τον διαβήτη να μειώσουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Μην σταματήσετε τα φάρμακά σας για τον διαβήτη χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό. Ιδιαίτερη προσοχή συνιστάται αν είστε έγκυος ή θηλάζετε.

Η κατανάλωση των πικρή κολοκύνθη ως λαχανικό ή ως χυμός τακτικά μπορεί να μεταβάλει την κατάστασή σας του διαβήτη και το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να αλλάξει τη δοσολογία των φαρμάκων, όπως ίσως δεν χρειάζεται τόσο ισχυρή δόση, όπως σας συνηθίσει. Είναι σε επαφή με το γιατρό σας να γνωρίζει πόσο μακριά έχει βελτιωθεί η κατάστασή σας. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να είναι δύσπιστοι όσον αφορά τη λήψη πάρα πολύ πικρή κολοκύθα, δεδομένου ότι μπορεί να τονώσει τη μήτρα και να προκαλέσει πρόωρο τοκετό.