Ο διαβήτης είναι μια κατάσταση κατά την οποία ο οργανισμός δεν μπορεί να απορροφήσει πλήρως την ποσότητα της γλυκόζης ή σακχάρου στο αίμα. Οι σάκχαρο- πέθαναν από κύτταρα στέλνουν μηνύματα για να αυξηθεί η πρόσληψη γλυκόζης αίματος στο ήπαρ, το οποίο οδηγεί σε μια συσσώρευση του σακχάρου επιπέδου στο αίμα. Υπάρχουν δύο τύποι διαβήτη, τύπου 1 και τύπου 2.

Σε τύπου 1, το σώμα δεν μπορεί να κάνει την απαιτούμενη ποσότητα ινσουλίνης δηλαδή η ζήτηση της ινσουλίνης είναι υψηλότερες από ό, τι μπορεί να παρέχει το σώμα. Τύπου 2 εμφανίζεται όταν ο οργανισμός αδυνατεί να χρησιμοποιήσει όλη την ινσουλίνη που κάνει. Πάνω από το 90% του συνόλου των διαβητικών ασθενών τείνουν να έχουν διαβήτη τύπου 2.

Σύνολο Θερμίδες πρέπει να παρακολουθείται

Ένας από τους πιο κοινούς μύθους που σχετίζονται με το διαβήτη είναι ότι προκαλείται λόγω της υπερβολικής πρόσληψης ζάχαρης, ωστόσο, δεν είναι το ποσό της πρόσληψης ζάχαρης, αλλά η συνολική πρόσληψη θερμίδων ότι πρέπει να παρακολουθείται. Ο διαβήτης, είτε τύπου 1 ή τύπου 2, απαιτεί από τον ασθενή να αναλάβει τη φροντίδα της συνολικής πρόσληψης υδατανθράκων στη διατροφή του ή της κατά τη διάρκεια μιας συγκεκριμένης ημέρας. Ζάχαρη, ένας απλός υδατάνθρακας, δεν είναι ο μόνος ένοχος. Ένα άτομο που έχει διαγνωστεί με αυτόν τον όρο θα πρέπει να διατηρήσει ένα αρχείο καταγραφής όλων των σακχάρων /υδατάνθρακες που καταναλώνουν μέσω της ημέρας, όπως επίσης και τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα τους, σε διαφορετικές ώρες της ημέρας. Εν ολίγοις, έναντι ανησυχούμε για συνολική γραμμάρια ζάχαρη σε μια μέρα, θα πρέπει να δούμε το σύνολο των γραμμάρια υδατανθράκων εκείνη την ημέρα. Υπάρχει επίσης μια διαφορά στην ποσότητα της γλυκόζης που παράγεται από διαφορετικούς υδατάνθρακες. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη, κατά τον υπολογισμό του ποσού της πρόσληψης ζάχαρης. Ένα μέσο θα ήταν λιγότερο από 1 έως 3 γραμμάρια υδατανθράκων ανά κιλό σωματικού βάρους.

Ενώ διαμόρφωση μιας δίαιτας για διαβητικούς, είναι σημαντικό να διατηρηθεί στη συνολική πρόσληψη υδατανθράκων, καθώς και το μέγεθος της μερίδας. Κανείς δεν μπορεί να δούμε μόνο τα γραμμάρια ζάχαρη. Οι υδατάνθρακες από άμυλο πρέπει να θεωρούνται υπερβολικά. Μερικά τρόφιμα με ετικέτες που ισχυρίζονται ότι είναι χωρίς ζάχαρη ή μειωμένη ζάχαρη μπορεί να εξακολουθεί να είναι υψηλό σε άλλους υδατάνθρακες. Τα αμυλούχα τρόφιμα τείνει να περιλαμβάνονται σε κάθε υγιεινό γεύμα. Εδώ, το μέγεθος της μερίδας μπορεί να κάνει τη διαφορά. Για τους περισσότερους διαβητικούς ανθρώπους, 3-4 μερίδες πλούσιων σε υδατάνθρακες τρόφιμα είναι αποδεκτή. Αμυλούχα λαχανικά όπως τα μπιζέλια, γλυκοπατάτες και το καλαμπόκι μπορεί επίσης να τρώγονται. Ολόκληρα τρόφιμα σιταριού είναι επίσης μια πλούσια πηγή ινών, η οποία με τη σειρά της κρατά το έντερο υγιή. Όπως ο Δρ Glenys Jones, διευθυντής της διατροφής των επικοινωνιών για τη διατροφή ζάχαρη, το Ηνωμένο Βασίλειο, το θέτει σαν αυτό & ldquo? Είναι & rsquo? S πραγματικά δύσκολο να διαχωρίσει τα σάκχαρα από θερμίδες & rdquo.?

Οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε γλυκά, αλλά …

Γλυκά και σοκολάτες μπορεί επίσης να καταναλωθεί από διαβητικούς ανθρώπους, εάν συνδυαστεί με άσκηση. Ζαχαρούχα αντιμετωπίζει είναι καλύτερο να αποφεύγονται και αν ληφθεί, θα πρέπει να συμμετάσχει σε πολύ μικρές ποσότητες. Μια νέα έρευνα στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο, ωστόσο, έδειξαν ότι αυξημένα επίπεδα σακχάρου σε πληθυσμούς & rsquo? διατροφή θα μπορούσε να συνδέεται με υψηλό ποσοστό διαβητικών. Αν υπήρχε αύξηση 150 θερμίδες ανά άτομο, ανά ημέρα από σάκχαρα, ο επιπολασμός του σακχαρώδη διαβήτη στον πληθυσμό θα αυξάνεται κατά 1%. Ωστόσο, μια αύξηση της τάξης του 150 θερμίδες από οποιαδήποτε άλλη τροφή προκάλεσε μόνο μια αύξηση 0,1%. Η έρευνα έλαβε υπόψη παράγοντες, όπως η παχυσαρκία και η σωματική άσκηση. Η ίδια μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι τα ποσοστά διαβήτη μειώθηκε την πάροδο του χρόνου, όταν η διαθεσιμότητα της ζάχαρης πήγε κάτω. Αυτό ήταν ανεξάρτητη από τις μεταβολές στην πρόσληψη θερμίδων από άλλα τρόφιμα. Αν και αυτό δεν μπορεί να ονομάζεται αποδεικτικά στοιχεία, δεν προτείνουν μια άμεση σύνδεση του σακχάρου στο διαβήτη. Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη θα βοηθήσει τη διατήρηση του επιπέδου γλυκόζης στο αίμα υπό έλεγχο και, ως εκ τούτου, να βοηθήσει ο διαβήτης πάγκο.

Ζώντας με το διαβήτη σημαίνει να γίνουν σημαντικές αλλαγές στον τρόπο ζωής, ενώ συνεπάγεται το φαγητό με σύνεση, σημαίνει επίσης την άσκηση τουλάχιστον 20 λεπτά μια μέρα. Αυτό μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τις πιθανότητές σας να προσβληθούν από σχετικές επιπλοκές όπως καρδιακή ή νεφρική ασθένειες. Όλοι οι ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη πρέπει να παρακολουθούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους μέσω της ημέρας. Η μετριοπάθεια σε ζάχαρη και το άμυλο πρόσληψη θα βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό στον έλεγχο αυτής της διαταραχής.

Όποια και αν είναι ο τύπος, ο διαβήτης χρειάζεται ένα αυστηρό αγρυπνία για τη διατροφή, καθώς και το καθεστώς άσκησης για να βοηθήσει τους ασθενείς να ζήσουν μια ικανοποιητική και υγιή ζωή. Αντί να ανησυχούμε για το πώς χρειάζεται πολύ πρόσληψη ζάχαρης, θα πρέπει να επικεντρωθεί να κάνει τις απαραίτητες αλλαγές στον τρόπο ζωής και τον περιορισμό υπερβολές στα τρόφιμα ή τεμπελιά.