Σπαράγγια είναι μια καλή πηγή καλίου. | Πηγή κάλιο

Πόσο ξέρετε για κάλιο; Μπορείτε να το θυμάστε από την τάξη χημεία ως το στοιχείο που συμβολίζεται με το γράμμα Κ Μπορεί επίσης να υπενθυμίσει ότι είναι ένα μαλακό, ασημί μέταλλο που ποτέ δεν βρέθηκε μόνη της στη φύση – είναι πάντα μέρος των ιοντικών αλάτων. καθηγητής χημείας σας θα μπορούσε να εκπλαγείτε στην τάξη, δείχνοντας πόσο καίει καλίου σε νερό. Στην πραγματικότητα, νομίζω ότι αυτό είναι ένα από τα λίγα πράγματα που θυμάμαι από την τάξη χημεία, όπως τα ενδιαφέροντά μου ήταν περισσότερο στη λογοτεχνία και γραφή τμήμα. επιστήμη εκπαιδευτής σας μπορεί, ωστόσο, δεν έχουν εντυπωσιαστεί από σας και τους συμμαθητές σας τη σημασία του στοιχείου αυτού. Το κάλιο είναι απαραίτητο για τα φυτά και τα ζώα – κύτταρά τους δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς αυτά τα ιόντα. Ευτυχώς, αυτό το στοιχείο βρίσκεται σχεδόν παντού – στο έδαφος, στα φυτά, στο θαλασσινό νερό, και σε αρκετές ορυκτά. Εμείς οι άνθρωποι χρειάζονται κάλιο για σημαντικές λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας του εγκεφάλου, τον έλεγχο των μυών, νευρική λειτουργία, και την καρδιακή λειτουργία. Είναι επίσης υπεύθυνος για την διατήρηση της σωστής ισορροπίας μεταξύ των ηλεκτρολυτών και των υγρών του σώματος σε σχέση με υγρό στο εσωτερικό των κυττάρων. Γι ‘αυτό και κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στην πίεση του αίματος.

Κάτω

πίεσης του αίματος

Υπάρχει μια σχέση μεταξύ του καλίου και της αρτηριακής πίεσης. Σε πολλές περιπτώσεις, το κάλιο μπορεί να μειώσει την πίεση του αίματος. Πώς λειτουργεί αυτό; Κατ ‘αρχάς, πρέπει να καταλάβετε τι πίεση του αίματος είναι. Είναι το ποσό της πίεσης που διατίθενται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το πιο υγρό που έχετε στο σώμα σας, τόσο υψηλότερη είναι η αρτηριακή σας πίεση θα είναι.

Σκεφτείτε των αιμοφόρων αγγείων σας, όπως ένα μπαλόνι νερό. Όταν προσθέτετε ένα φλιτζάνι νερό στο μπαλόνι, οι τοίχοι του μπαλονιού είναι ακόμα εύκαμπτο και να μην είναι κάτω από υπερβολική πίεση. Καθώς προσθέτετε περισσότερο νερό στο μπαλόνι, ωστόσο, ο τοίχος γίνεται πιο σφιχτό και αυστηρότερο, καθώς στελέχη για να φιλοξενήσει την προστιθέμενη όγκο του ρευστού. Αυτό είναι το είδος του το ίδιο πράγμα που συμβαίνει με τα πλοία σας με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Το κλειδί για να μειώσει την αρτηριακή πίεση είναι η μείωση του όγκου των υγρών. Αυτός είναι όπου έρχεται σε κάλιο. Έχει τη δυνατότητα να αντλεί έξω νατρίου από κύτταρα, μειώνοντας έτσι την ποσότητα υγρού. Το πλεονάζον υγρό απεκκρίνεται από τα νεφρά.

Οι γιατροί και οι επιστήμονες πιστεύουν ότι νατρίου μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση με άλλα μέσα, πάρα πολύ. Για ένα πράγμα, φαίνεται να προκαλέσει τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν, έτσι ώστε να υπάρχει λιγότερη πίεση στα τοιχώματα των αγγείων. Μια άλλη δημοφιλής θεωρία είναι ότι κάλιο έχει την ικανότητα να εξουδετερώνουν τις ουσίες που προκαλούν τα αιμοφόρα αγγεία να συρρικνωθεί.

Τροφές πλούσιες σε κάλιο

Πηγές καλίου περιλαμβάνουν πολλές διαφορετικές κατηγορίες τροφίμων, καθώς και τα συμπληρώματα καλίου. Εάν τρώτε μια ευρεία ποικιλία τροφίμων, είστε πιθανώς να πάρει αρκετό κάλιο. Κάλιο πλούσια τρόφιμα είναι εύκολο να επιτευχθεί, και έχετε πολλές επιλογές. Παρακάτω είναι μερικές τροφές πλούσιες σε κάλιο, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει αυτά στη διατροφή σας

Φρούτα:. Χυμό ντομάτας, φρέσκια ντομάτα, μπανάνες, χυμό πορτοκαλιού, τα πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, δαμάσκηνα, χυμό δαμάσκηνου, αποξηραμένα βερίκοκα, τα βερίκοκα , τα νεκταρίνια, σταφίδες, παπάγια, τα αχλάδια, πεπόνι, φραγκοστάφυλα, τα αβοκάντο, τα σύκα, τα πεπόνια, τις ημερομηνίες, ακτινίδιο

Τα λαχανικά και τα όσπρια: σπαράγγια, μπρόκολα, αγκινάρες, ηλίανθου, μανιτάρια, φασόλια, φασόλια γίγαντες, βελανίδι σκουός, Hubbard σκουός, σκουός butternut, κολοκυθάκια, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, καρότα, το χυμό καρότο, παντζάρια, χόρτα τεύτλων, σπανάκι, λάχανα, το κατσαρό λάχανο, σέσκουλα, μπαμπού, μαυρομάτικα μπιζέλια, ρεβίθια, φασόλια, μαϊντανός, φακές , σόγια, φασόλια Pinto, παστινάκες

γαλακτοκομικά: γάλα σε σκόνη, αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι

Τα κρέατα και τα ψάρια: ο τόνος, το σκουμπρί, μπακαλιάρος, καλκάνι, Pompano, η πέστροφα, ο σολομός, οι σαρδέλες, μύδια, κοτόπουλο, Pompano, ρέγγα, ιππόγλωσσα, γαλοπούλα, χοιρινό, βοδινό, μοσχάρι

Ξηροί καρποί: αμύγδαλα, φιστίκια, φιστίκια, καρύδια Βραζιλίας

Άλλα: πατάτες, γλυκοπατάτες, σοκολάτα, μελάσες, πίτουρο σιταριού , salsa, κέτσαπ, πάστα ντομάτας, σάλτσα ντομάτας, σάλτσα σπαγγέτι

η δίαιτα DASH

είστε εξοικειωμένοι με τη διατροφή παύλα; DASH σημαίνει Διατροφικές Προσεγγίσεις για να σταματήσει Υπέρταση, και ένα πράγμα που εστιάζει σε μια υγιή ποσότητα καλίου. Είναι ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής με πολλά οφέλη. Έχει τη δυνατότητα να μειώσει την αρτηριακή πίεση, να μειώσει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης LDL, να βοηθούν στη διατήρηση της κανονικής γλυκόζης στο αίμα, και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Η διατροφή μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου και επιβραδύνει τις βλαβερές συνέπειες της νεφρικής νόσου. Αν χρειαστεί να ρίξει μερικά κιλά παραπάνω, DASH μπορεί να βοηθήσει με αυτό, πάρα πολύ.

Τι περιλαμβάνεται στη διατροφή DASH; Πολλά φρούτα και λαχανικά – τέσσερις ή πέντε μερίδες κάθε ημέρα – συνιστάται, μαζί με επτά ή οκτώ μερίδες δημητριακών, τρία εκ των οποίων πρέπει να είναι τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Δύο έως τρεις μερίδες χωρίς λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα επιτρέπεται. Ένα ή δύο μερίδες άπαχο κρέας, πουλερικά ή ψάρια επιτρέπονται. Ξερά φασόλια και άλλα όσπρια μπορεί να φαγωθεί τέσσερις ή πέντε φορές την εβδομάδα. Τα λίπη, τα λιπαρά τρόφιμα, και τη ζάχαρη περιορίζεται σε μικρές ποσότητες.

Ανακοίνωση για τις ποσότητες φρούτων και λαχανικών προταθεί ως μέρος της διατροφής παύλα. Αυτό σημαίνει ότι η δίαιτα θα πάρετε την αφθονία του καλίου, με μικρότερες ποσότητες νατρίου. Θα πάρετε επίσης μικρότερες ποσότητες λίπους και μεγαλύτερες ποσότητες φυτικών ινών, βιταμινών, ασβεστίου, αντιοξειδωτικά και μαγνήσιο. Η δίαιτα DASH μπορεί μερικές φορές να μειώνουν την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις δύο εβδομάδες, και συνιστάται από πολλούς γιατρούς, η Mayo Clinic, η American Heart Association, και ακόμη και το Αμερικάνικο Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών. Αυτό είναι αρκετά εντυπωσιακό.

η δίαιτα DASH:

η λύση Dash Απώλεια βάρους Δίαιτα: 2 Εβδομάδες να ρίξει λίρες, Boost μεταβολισμού, και να πάρει υγιής (μια εξόρμηση Διατροφή Book) Αγοράστε τώρα η παύλα Σχέδιο Δράσης Διατροφή: Αποδεδειγμένη να ωθήσει την απώλεια βάρους και βελτίωση της υγεία (Α DASH Diet Book) Αγοράστε τώρα η δίαιτα DASH Cookbook: Γρήγορη και νόστιμες συνταγές για την απώλεια βάρους, την πρόληψη του διαβήτη, καθώς και μείωση της αρτηριακής πίεσης Αγοράστε τώρα Πόσο κάλιο χρειάζεστε

Οι περισσότεροι γιατροί συμφωνούν ότι οι υγιείς ενήλικες πρέπει 4,700 χιλιοστόγραμμα καλίου κάθε μέρα, και αυτό περιλαμβάνει τις έγκυες γυναίκες. Οι γυναίκες που θηλάζουν, ωστόσο, χρειάζονται περισσότερο – 5.100 χιλιοστόγραμμα ημερησίως. Bodybuilders και άλλους αθλητές μπορεί να χρειάζονται περισσότερο, πάρα πολύ. Πάρα πολύ κάλιο μπορεί να είναι θανατηφόρα, αλλά πηγαίνει λίγο πάνω από τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα είναι συνήθως ασφαλές. Αν, όμως, έχετε καταναλώσει αρκετές φορές το ποσό των συνιστώμενων καλίου, θα μπορούσατε να ζήσετε υπερκαλιαιμία. Υπερκαλιαιμία είναι ο όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια υψηλή συγκέντρωση καλίου στο αίμα, η οποία είναι μια σοβαρή κατάσταση. Στην πραγματικότητα, εάν ο κάλιο συμπυκνώνεται αρκετά, είναι θεωρείται επείγουσα ιατρική κατάσταση και μπορεί να αποβεί μοιραία. Πως? Προκαλώντας καρδιακή αρρυθμία. Μπορεί να μην συνειδητοποιούν αυτό, αλλά μια μορφή κάλιο, χλωριούχο κάλιο, χρησιμοποιείται στο θανατηφόρο ένεση εκτελέσεις στις ΗΠΑ Πάρα πολύ κάλιο μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνο για τα άτομα με ορισμένες ιατρικές παθήσεις, ιδιαίτερα νεφρική νόσο, καθώς και για εκείνες που αφορούν ορισμένα φάρμακα. Είναι πάντα καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε είδος των συμπληρωμάτων διατροφής, και αυτό περιλαμβάνει δισκία κάλιο.

Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι ακόμη και αν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο είναι παντού, υπάρχουν ακόμα Αμερικανοί που δεν έχουν να πάρει αρκετά από αυτό το στοιχείο ζωτικής σημασίας. Στην πραγματικότητα, εκτιμάται ότι περίπου το 20% των ασθενών που εισάγονται σε αμερικανικά νοσοκομεία έχουν χαμηλά επίπεδα καλίου. Είναι δύσκολο για μένα να φανταστώ τι τρώνε αυτοί οι λαοί.

Εάν προσπαθείτε να μειώσει την αρτηριακή πίεση, δεν χρειάζεται να επικεντρωθεί μόνο για να πάρει αρκετό κάλιο. Θα πρέπει, επίσης, να μειώσει την πρόσληψη νατρίου. Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και χαμηλή σε κάλιο. Φυσικό ολόκληρα τα τρόφιμα είναι συχνά ακριβώς το αντίθετο – χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο με την αφθονία των υγιών καλίου. Ένας άλλος εύκολος τρόπος για τη μείωση του νατρίου και προσθέστε κάλιο είναι η χρήση Lite Αλάτι, η οποία είναι ένας συνδυασμός των τακτικών επιτραπέζιου αλατιού και χλωριούχο κάλιο. Έχει την ίδια υφή η τακτική αλάτι, και δεν μπορώ να πω καμία διαφορά στη γεύση, είτε.

Συμπληρώματα καλίου

Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι δεν χρειάζονται συμπληρώματα καλίου, αλλά υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις. Για παράδειγμα, οι αθλητές που γυμνάζονται σκληρά και ιδρώνετε πολύ μπορεί να χρειαστεί να λάβουν δισκία κάλιο. Επίσης, οι άνθρωποι σε ορισμένα διουρητικά μπορεί να χρειαστεί επιπλέον κάλιο. Διουρητικά βοηθήσει τα νεφρά αποβάλλουν περισσότερο νάτριο από το σώμα, και μερικές φορές κάλιο χάνεται μαζί με το νάτριο. Δεν είναι όλα τα διουρητικά, ωστόσο, να προκαλέσει απώλεια καλίου, έτσι ώστε να μην στραφούν σε συμπληρώματα καλίου μόνο και μόνο επειδή παίρνετε ένα διουρητικό. Συζητήστε με το επαγγελματικό πρώτη φροντίδα της υγείας σας. Πάρα πολύ κάλιο μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από προβλήματα, συμπεριλαμβανομένων επικίνδυνα χαμηλή πίεση αίματος, αδυναμία, μια καρδιακή αρρυθμία, παράλυση, ακόμα και θάνατο.

Τα λεγόμενα «δίαιτες πείνας» που παρέχουν κάτω των 800 θερμίδες την ημέρα μπορεί να παίξει τον όλεθρο με κάλιο σας και την ισορροπία του νατρίου, οπότε θα πρέπει να προσέξετε αυτό. Εάν έχετε μια ιογενή λοίμωξη, μια βακτηριακή λοίμωξη, ή κάποια άλλη πάθηση που προκαλεί σοβαρή διάρροια ή /και διάρροια, ίσως να χάσει πάρα πολύ κάλιο. Αλκοολικοί και μη διαβητικούς μπορεί να έχει αυτό το πρόβλημα, πάρα πολύ. Εάν πάρετε πολλά καθαρτικά, είστε πιθανώς έξαψη πολλά καλίου κάτω από τον αγωγό, να το πω έτσι.

Εάν παίρνετε συμπληρώματα καλίου, θα πρέπει να γνωρίζουν τα σημάδια κινδύνου υπερκαλιαιμίας. Αυτές περιλαμβάνουν ναυτία, εμετό, αδυναμία και κόπωση. Τα συμπτώματα της υπερκαλιαιμίας ενδέχεται επίσης να περιλαμβάνουν δυσκολία στην αναπνοή, αίσθηση καρφίτσες-και-βελόνες, μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα. Heartbeat μπορεί να γίνει αργή ή ακανόνιστη, μερικές φορές συνοδεύεται από αδύναμο σφυγμό. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι μερικές φορές αυτή η επικίνδυνη κατάσταση δεν έχει καθόλου συμπτώματα.

συμπληρώματα καλίου:

Φύση Made κάλιο γλυκονικό 550mg, 100 δισκία (πακέτο των 3) Mark Αγορά Τώρα Μέλους Παλαιότερα απλά κάντε δεξί Οι κάψουλες Κάλιο – 500ct [595mg Κάλιο Χηλοποιημένος] [99mg Κάλιο] Αγοράστε τώρα κιτρικό κάλιο

κιτρικό κάλιο είναι ένα άλας που κατασκευάζεται από κιτρικό οξύ και ανθρακικό κάλιο ή όξινο ανθρακικό κάλιο. Μοριακά μιλώντας, είναι κατασκευασμένο από κάλιο, άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο. Το άλας είναι αλκαλικό, έτσι είναι συχνά χρησιμοποιείται για την εξουδετέρωση ιδιαίτερα όξινες ουσίες. Για παράδειγμα, τα άτομα με λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος μπορεί να βρει ότι η ούρηση είναι επώδυνη, τόσο το κιτρικό κάλιο είναι μερικές φορές που προβλέπονται για να κάνει τα ούρα les όξινο. Αυτό κάνει την ούρηση λιγότερο επώδυνη.

Αυτό το άλας χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία των λίθων των νεφρών, επίσης, μαζί με ουρική αρθρίτιδα. Για τους ασθενείς που έχουν καρδιακή αρρυθμία που προκαλείται από μια έλλειψη καλίου, το κιτρικό κάλιο χρησιμοποιείται συχνά ως θεραπεία. Η έρευνα και πειράματα που περιλαμβάνουν εργαστηριακούς αρουραίους με νεφρική νόσο έδειξε ότι το άλας αυτό είχε θετική επίδραση στη νεφρική λειτουργία. συμπληρώματα

Το κάλιο είναι συχνά με τη μορφή κιτρικού καλίου. Σε ορισμένα κράτη μέλη, μπορεί να αγοραστεί πάνω από τον πάγκο, είτε σε δισκία ή σε σκόνη. Υπάρχουν πολλά φάρμακα που μπορεί να αλληλεπιδράσει με αυτό το συμπλήρωμα, όμως, έτσι πρέπει να συζητήσετε τα φάρμακά σας με το γιατρό σας πριν πάρετε αυτό.

Κιτρικό Κάλιο:

Now Foods Κιτρικό Κάλιο 99 mg κάψουλες, 180-Count Αγορά Τώρα όξινο ανθρακικό κάλιο

όξινο ανθρακικό κάλιο είναι ένα αλμυρό ένωση με τη μορφή κρυστάλλων ή κοκκώδους λευκή σκόνη. Πιθανόν να έχετε καταναλώσει πολλά όξινο ανθρακικό κάλιο φορές χωρίς καν να το γνωρίζουν. Η ένωση έχει πολλές χρήσεις. Μερικές φορές προστίθεται σε εμφιαλωμένο νερό για να βελτιώσουν τη γεύση, και είναι επίσης χρησιμοποιείται στην οινοποίηση και στην παραγωγή σόδα. Θα μπορούσε επίσης να είναι σε πυροσβεστήρα σας και στο ρυθμιστικό επικάλυψης σε μερικά από τα χάπια που παίρνετε. Αν έχετε καλλιεργούν λαχανικά με βιολογικό τρόπο, μπορεί να έχετε χρησιμοποιήσει αυτήν την ένωση για τον έλεγχο ωίδιο ή να εξουδετερώσει καλλιέργεια εδαφών που ήταν πάρα πολύ όξινο.

Μερικές φορές η ένωση χρησιμοποιείται στα συμπληρώματα καλίου. Τα δισκία πέσει σε ένα ποτήρι νερό, όπου διαλύονται με ένα αναβράζον δράση. Μερικά από τα brand names από αυτά τα συμπληρώματα είναι K-vescent, αναβράζοντα κάλιο, και Κ-αναβράζοντα. Επειδή αυτή η ουσία μπορεί να προκαλέσει ναυτία και στομαχικές διαταραχές, είναι καλύτερο να το πάρετε με γάλα ή με το φαγητό. όξινο ανθρακικό κάλιο μπορεί να αλληλεπιδράσει με ασπιρίνη, ibuprofen, αναστολείς ACE, στεροειδή, β-αποκλειστές, και μερικά διουρητικά.

όξινο ανθρακικό κάλιο:

όξινο ανθρακικό κάλιο – £ 1 Αγορά Τώρα Ιωδιούχο Κάλιο

ιωδιούχο κάλιο είναι ένα άλας που αποτελείται από κάλιο και ιώδιο. Εάν χρησιμοποιείτε το ιωδιούχο αλάτι, είστε πιο πιθανό καταναλώνουν αυτήν την ένωση. Είναι συχνά βρέθηκαν σε υγρή μορφή, που ονομάζεται κορεσμένο διάλυμα ιωδιούχου καλίου, ή SSKI. Το διάλυμα γίνεται με διάλυση των κρυστάλλων σε νερό. Επειδή έχει μια πολύ πικρή γεύση, είναι συχνά προστίθεται στο χυμό ή σε ένα κύβο ζάχαρης.

Σε αντίθεση με κιτρικό κάλιο και όξινο ανθρακικό κάλιο, ιωδιούχο κάλιο δεν χρησιμοποιείται ως συμπληρώματα καλίου. Είναι ίσως ο πιό γνωστός για τη σύνδεσή της με τα πυρηνικά ατυχήματα και πυρηνικές βόμβες. Πιο συγκεκριμένα, χρησιμοποιείται κατά μια μορφή ραδιενεργού ιωδίου που απειλεί το θυρεοειδή. Θυμηθείτε την καταστροφή του Τσερνομπίλ; Μετά το ατύχημα πυρηνικού σταθμού, SSKI δόθηκε σε εκατομμύρια ενήλικες και παιδιά. Μερικοί από τους παραλήπτες έζησαν στην ΕΣΣΔ, αλλά πολλοί ζούσαν στην Πολωνία, η οποία είναι εκατοντάδες μίλια μακριά από τον τόπο του ατυχήματος. Δούλεψε? Σύμφωνα με μελέτες για την παρακολούθηση, το ιωδιούχο κάλιο

έκανε

εργασίας. Για εκείνους που λαμβάνουν το φάρμακο, κανένας καρκίνος του θυρεοειδούς βρέθηκε. Για τους ανθρώπους που ζουν στην επαπειλούμενη περιοχή που δεν έλαβαν το προστατευτικό μέτρο, ο καρκίνος του θυρεοειδούς λάβει διαστάσεις επιδημίας. Στο πλαίσιο αυτό, είναι αρκετά προφανές ότι το ιωδιούχο κάλιο έσωσε πολλές ζωές.