& nbsphigh πρωτεΐνες διατροφή – όπως η δίαιτα Atkins – μπορεί να σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου στις γυναίκες, οι ερευνητές διαπίστωσαν

Μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων και η αύξηση στην πρόσληψη πρωτεϊνών, καθώς και σε ένα αποτέλεσμα. συνδυάζει υδατάνθρακες και πρόσληψη πρωτεΐνης, ήταν όλοι που συνδέονται με σημαντικά μεγαλύτερο κίνδυνο περιστατικού καρδιαγγειακών επεισοδίων νόσου σε νεαρή σουηδική γυναίκες, σύμφωνα με την Παγώνα Λάγιου, MD, PhD, του Πανεπιστημίου Αθηνών στην Ελλάδα, και οι συνεργάτες του.

Τα ευρήματα, που αναφέρθηκαν σε απευθείας σύνδεση στο

BMJ

, «δεν απαντήσει σε ερωτήσεις σχετικά με την πιθανή ευεργετική βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις της χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή δίαιτες υψηλές σε πρωτεΐνη στον έλεγχο του σωματικού βάρους ή της αντίστασης στην ινσουλίνη », έγραψαν οι συγγραφείς.

«Αντ ‘αυτού, εφιστούν την προσοχή στη δυνατότητα για σημαντικές αρνητικές επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία από αυτές τις δίαιτες, όταν χρησιμοποιούνται σε τακτική βάση, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η φύση των υδατανθράκων (πολύπλοκη σε σχέση με εκλεπτυσμένη) ή την πηγή πρωτεΐνες (φυτό έναντι των ζώων), «έγραψαν.

Low carb-υψηλή σε πρωτεΐνες δίαιτες έχουν γίνει δημοφιλής λόγω των βραχυπρόθεσμων επιπτώσεων για τον έλεγχο του βάρους, αλλά έχουν διατυπωθεί ανησυχίες για τις πιθανές καρδιαγγειακές επιδράσεις μακροπρόθεσμα. Μελέτες που εξετάζουν το θέμα έχουν δώσει μικτά αποτελέσματα, με μια μελέτη των ΗΠΑ δείχνει καμία σχέση ανάμεσα σε μια τέτοια δίαιτα και τα ποσοστά της ισχαιμικής καρδιοπάθειας.

Αλλά τρεις ευρωπαϊκές μελέτες έδειξαν μεγαλύτερο κίνδυνο καρδιαγγειακής θνησιμότητας με μια τέτοια δίαιτα.

Λάγιου και οι συνεργάτες του εξέτασαν τα δεδομένα από τον τρόπο ζωής του σουηδικές Γυναικών και Υγείας Cohort, μια προοπτική μελέτη που διεξήχθη μεταξύ των γυναικών που ζουν στην περιοχή της υγείας της Ουψάλα. Η τρέχουσα ανάλυση περιλάμβανε 43.396 γυναίκες, ηλικίας 30 έως 49 κατά την έναρξη, ο οποίος ολοκλήρωσε μια ολοκληρωμένη ερωτηματολόγιο για τον τρόπο ζωής και διατροφικών παραγόντων, καθώς και το ιατρικό ιστορικό. Ακολούθησαν κατά μέσο όρο 15,7 χρόνια.

Οι ερευνητές σκόραρε κάθε συμμετέχοντα σύμφωνα με υδατανθράκων και την κατανάλωση πρωτεϊνών. Η κατανάλωση υδατανθράκων βαθμολογήθηκε από 1 (πολύ υψηλή) έως 10 (πολύ χαμηλό). πρόσληψη πρωτεΐνης σκόραρε από το 1 (πολύ χαμηλό) έως 10 (πολύ υψηλή). Μια συνδυασμένη βαθμολογία των υδατανθράκων-πρωτεϊνών κυμάνθηκαν από 2 (πολύ υψηλή κατανάλωση υδατανθράκων και πολύ χαμηλή κατανάλωση πρωτεΐνης) έως 20 (πολύ χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων και πολύ υψηλή κατανάλωση πρωτεΐνης).

Κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης, υπήρξαν 1.270 περιστατικό καρδιαγγειακών συμβαμάτων, τα οποία περιλαμβάνονται ισχαιμική καρδιοπάθεια, ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο, αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο, υπαραχνοειδή αιμορραγία, και περιφερική αρτηριακή νόσο.

Μετά από προσαρμογή για την πρόσληψη ενέργειας, κορεσμένων και η πρόσληψη ακόρεστων λιπαρών, και πολλές καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου, κάθε μείωση ενός σημείου στην πρόσληψη υδατανθράκων συσχετίστηκε με μια σχετική αύξηση 4 τοις εκατό των καρδιαγγειακών συμβαμάτων. Μια αύξηση κατά ένα σημείο στην πρόσληψη πρωτεΐνης, επίσης συσχετίστηκε με μια σχετική αύξηση 4 τοις εκατό σε εκδηλώσεις

Κάθε αύξηση δύο σημείων στη χαμηλή βαθμολογία πρωτεΐνες υδατάνθρακες υψηλού -. Που ισοδυναμεί με μείωση 20 γραμμαρίων υδατανθράκων στην καθημερινή την πρόσληψη και την αύξηση της ημερήσιας πρόσληψης πρωτεΐνης 5 γραμμαρίων – συνδέθηκε με μια σχετική αύξηση κατά 5 τοις εκατό των καρδιαγγειακών συμβαμάτων

Υπήρξε μια πρόταση ότι οι ενώσεις ήταν ισχυρότερη για τις γυναίκες των οποίων η πρωτεΐνη προήλθε κυρίως από ζωικές πηγές, αλλά το. δοκιμή αλληλεπίδρασης δεν ήταν στατιστικά σημαντική για το σύνολο σχεδόν των επιμέρους αποτελεσμάτων.

«Παρά το γεγονός ότι τα αποτελέσματα αυτά βασίζονται σε μια μελέτη παρατήρησης, βιολογική αληθοφάνεια τους φαίνεται αυτονόητο,» σύμφωνα με την Άννα Floegel, MPH, του γερμανικού Ινστιτούτου Ανθρώπινης Διατροφής του Πότσνταμ-Rehbruecke, και ο Tobias Pischon, MD, MPH , του Max Delbrück Κέντρο Μοριακής Ιατρικής στο Βερολίνο-Buch.

«Μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες συνεπάγεται χαμηλή κατανάλωση τροφίμων ολικής αλέσεως, φρούτα και αμυλούχα λαχανικά και κατά συνέπεια μειωμένη πρόσληψη φυτικών ινών, βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Μια δίαιτα υψηλή σε πρωτεΐνες μπορεί να υποδεικνύει υψηλότερη πρόσληψη κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος και επομένως υψηλότερη πρόσληψη του σιδήρου, χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά, «εξήγησαν σε ένα συνοδευτικό κύριο άρθρο.

«Αυτοί οι μεμονωμένοι παράγοντες έχουν προηγουμένως συνδεθεί με έναν υψηλότερο κίνδυνο σοβαρών χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, σε μελέτες παρατήρησης, έτσι δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι αυτός ο συνδυασμός των παραγόντων κινδύνου συνδέεται με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης της νόσου και θνησιμότητα «, είπαν.

Λάγιου και οι συνεργάτες του αναγνώρισαν ότι η μελέτη τους ήταν περιορισμένη από την ενδεχόμενη εσφαλμένη κατάταξη της δίαιτας βασίζεται σε συμμετέχοντα αυτο-αναφορά μόνο στην αρχή της μελέτης, η έλλειψη πληροφοριών σχετικά με τα καρδιαγγειακά χρήση φαρμάκων και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, και η . ενδεχόμενο υπολειπόμενη συγχυτική δράση

Πηγή: χαμηλή carb δίαιτες-υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να θέσει Καρδιά στο

κινδύνου