; Ο έλεγχος της γλυκόζης στο αίμα είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία, τη ζωτικότητα και την ενέργεια. Διαβητικούς και άτομα που πάσχουν από resistnace ινσουλίνη είναι ιδιαίτερα επίγνωση της σημασίας της διαχείρισης της γλυκόζης, ή ζάχαρη, στο σώμα. Εδώ θα δείξουμε ακριβώς όπου η ζάχαρη προέρχεται.

Διατροφική πρόσληψη υδατανθράκων έχει μεγάλο αντίκτυπο στα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Κύριες πηγές υδατανθράκων περιλαμβάνουν προϊόντα δημητριακών όπως ψωμί, δημητριακά, βρώμη, ρύζι, αλεύρι ολικής αλέσεως, κουλούρια, ζυμαρικά, κόκκους, καλαμποκάλευρο, τορτίγιες, κράκερ, ψωμί καλαμποκιού, πίτα, και ζυμαρικά. Αυτά είναι συνδετήρες σε πολλές δίαιτες και συχνά αποτελούν την πλειοψηφία των θερμίδων στα γεύματά. Η επόμενη μεγάλη πηγή υδατανθράκων προέρχονται από άμυλα μη σιτηρών, όπως πατάτες, γλυκοπατάτες, φασόλια, φακές, τα φρούτα, τα αποξηραμένα φρούτα και τα λαχανικά. Τέλος, υπάρχουν προφανώς υψηλές συγκεντρώσεις υδατανθράκων στα ζαχαρούχα προϊόντα τροφίμων και ποτών. Γλυκά και σοκολάτες είναι εύκολο να ξεχωρίσω, αλλά τόσα πολλά προϊόντα έχουν πρόσθετα όπως υψηλής φρουκτόζης σιρόπι καλαμποκιού, ότι πληρώνει πάντα να ελέγχετε την ετικέτα. επιλογές «Υγιείς» συμπεριλαμβανομένων γιαούρτια, μπαρ πρωινό, και προσυσκευασμένα γεύματα μπορεί να περιέχει 15g υδατανθράκων ή περισσότερο ανά μερίδα.

ποτά μπορεί επίσης να συσκευάσει μια μεγάλη διάτρηση ζάχαρη. Σόδες είναι σαφείς παραβάτες και πολλοί άνθρωποι να χάσουν βάρος πολύ γρήγορα μόνο με τη ρίψη σόδα συνήθειά τους. Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου βρέθηκαν σε πολλά άλλα υγρά, καθώς και. Μερικά εμπορικά σήματα των εμφιαλωμένο πράσινο τσάι περιέχει σχεδόν όσες θερμίδες από τη ζάχαρη και σόδα! Δημοφιλή ποτά καφέ γίνονται με την κρέμα, σιρόπι, και άλλα πρόσθετα που δεν είναι πολύ πιο υγιεινό από μιλκσέικ. Χυμοί φρούτων όλων των ειδών περιέχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις των υδατανθράκων σε σύγκριση με το σύνολο της πηγής φρούτα, λόγω της κατάργησης της σάρκας και φυτικές ίνες συστατικά. Γάλα κάνει επίσης τον κατάλογο. Ακόμα και το αποβουτυρωμένο γάλα είναι σχετικά υψηλή σε υδατάνθρακες.

Όταν η γλυκόζη του αίματος γίνεται πολύ χαμηλό, ελλείψει των τροφίμων, ο ορμονών γλυκαγόνη και κορτιζόλη σηματοδοτούν την έναρξη της γλυκονεογένεσης – η κατασκευή της γλυκόζης από υποστρώματα μη-γλυκόζη. Αυτό είναι ένα παράδειγμα για το πώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα χειραγωγείται από το σώμα ανεξάρτητα από ένα συγκεκριμένο φαγητό. Από την άλλη πλευρά, αυτή η διαδικασία συχνά καθιζάνει από ένα υψηλό carb, χαμηλής πρωτεΐνης /γεύμα λίπος με αποτέλεσμα ένα «συντριβή ζάχαρης.» Η καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει την δράση της ινσουλίνης. Αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης μπορεί να είναι η αιτία της υπογλυκαιμίας.

Υδατανθράκων πρόσληψη είναι σαφώς ο σημαντικός παίκτης στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αλλά είναι επίσης σημαντικό να κατανοήσουμε τις επιπτώσεις τους στην ορμόνες και πώς αυτές οι ορμόνες με τη σειρά τους συμβάλλουν σε αυτά τα επίπεδα.

η

Blood Sugar Λύση Διατροφή Βιβλίο