το επίπεδο της χοληστερόλης σας δεν αυξάνει τη διάρκεια της νύχτας. Θα συνεχίσει να ανεβαίνει σταδιακά με την πάροδο των ετών χωρίς να εμφανίζει κανένα σύμπτωμα και σιωπηλά συμβάλλει στον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Τις περισσότερες φορές, μια αύξηση του επιπέδου της χοληστερόλης είναι ένα άμεσο αποτέλεσμα της κακής επιλογές τροφίμων. Έτσι τρώνε πιο έξυπνα από την διαμονή τους μακριά από αυτά τα πέντε ενόχους της υψηλής χοληστερόλης.

1. Αυγά:

Δεν είναι εντελώς κακό για την υγεία σας. Είναι το μέρος κρόκου των αυγών που περιέχει χοληστερίνη. Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό μπορεί να σας δώσει 186 mg χοληστερόλης, συνάντηση 62% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης σας. Ως εκ τούτου, συνιστάται ότι η κατανάλωση χοληστερόλης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 mg /ημέρα. Έτσι, αν θέλετε τα αυγά, φροντίστε να μην τρώτε περισσότερα από ένα σε μια μέρα. Αν έχετε ήδη υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, αποφύγετε να τρώτε τους κρόκους αυγών και καταναλώνουν μόνο τα ασπράδια.

2. Γαλακτοκομικά προϊόντα:

Πλήρες γάλα, βούτυρο, τυρί, μαγιονέζα και το γιαούρτι είναι όλες οι πηγές των κορεσμένων λιπών και χοληστερόλης. Ενώ η αγορά κάθε συσκευασμένο προϊόν γάλακτος, ελέγξτε τις ετικέτες διατροφής. θα πρέπει να αποφεύγεται οτιδήποτε περιέχει περισσότερο από 1% λίπος γάλακτος. Αντ ‘αυτού, θα μπορούσατε να επιλέξετε χωρίς λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες των προϊόντων αυτών για τη μείωση της χοληστερόλης και λίπους πρόσληψης.

3.

Τηγανητά τρόφιμα: are Κίνα Τηγανητά τρόφιμα εμποτισμένο με πετρέλαιο και τα περισσότερα από αυτά που είναι διαθέσιμα από πλανόδιους πωλητές και εστιατόρια είναι μαγειρεμένα με υδρογονωμένα έλαια. Αυτά τα έλαια περιέχουν κακά (trans και κορεσμένα) λίπη που τείνουν να αυξήσουν το επίπεδο της LDL (κακή) χοληστερόλη στο σώμα και χαμηλότερα επίπεδα HDL (καλή) χοληστερόλη.

4. Τα πουλερικά και τα ψάρια:

κοτόπουλο, αρνίσιο κρέας και τα ψάρια μπορούν να συσκευάζονται με πρωτεΐνες, αλλά είναι πάρα πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Επιπλέον, ο τρόπος που μαγειρεύονται μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό και να προσθέσετε στην παρουσία των κορεσμένων και τρανς λιπαρά. Για π.χ. 100 γραμμάρια ψητό στήθος κοτόπουλου που δίνει 64 mg χοληστερίνης, ενώ 100 gm του τηγανητό κοτόπουλο σας δίνει 87 mg χοληστερόλης. Όποια συνταγή κι αν επιλέξετε, να περιορίσει την πρόσληψη σας σε όχι περισσότερο από δύο μερίδες πουλερικά και τα ψάρια σε μια μέρα.

5.

Επιδόρπια:

κέικ, γλυκά, μπισκότα, κέικ, μπισκότα κρεμώδη, και το παγωτό μπορεί επίσης να είναι εξαιρετικά ανθυγιεινή, δεδομένου ότι συχνά παρασκευάζεται με υδρογονώθηκε ή κορεσμένα λίπη. Έχοντας αυτά κάποια στιγμή σε περιορισμένες ποσότητες είναι ωραία, αλλά αν το επίπεδο της χοληστερόλης σας είναι ήδη στο μεταίχμιο, τις αποφεύγουν εντελώς. Αντ ‘αυτού, μπορείτε να κάνετε γλυκά σας στο σπίτι με χαμηλά λιπαρά συνταγές

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε:.

Η

Δοκιμάστε τα φασόλια σόγιας για να μειώσετε τη χοληστερίνη σας

τον έλεγχο της χοληστερόλης μέγα οδηγό – όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για την πρόληψη της καρδιακής νόσου

5 απλοί τρόποι για να αυξήσει την καλή χοληστερόλη (HDL) επίπεδο

Η

για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις καρδιακές παθήσεις και της χοληστερόλης, ελέγξτε καρδιά μας ασθένεια και την ενότητα της χοληστερόλης. Ακολουθήστε μας στο Facebook και το Twitter για όλες τις τελευταίες ενημερώσεις! Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε στο newsletter μας. Και να ενταχθούν συζητήσεις για θέματα υγείας της επιλογής σας, επισκεφθείτε το φόρουμ μας

Αναφορές:.

τρόφιμα για να αποφευχθεί για την υψηλή χοληστερόλη. (Www.webmd.com)

Η

Παρανοήσεις σχετικά με τη χοληστερόλη. American Heart Association (www.heart.org)

Η

δεδομένα διατροφή Αυτο (www.nutritiondata.self.com)