Αν και σιδήρου μπορούν να ληφθούν από πολλές διαιτητικές πηγές, σχεδόν 2,5 έως 5.000.000.000 άνθρωποι υποφέρουν από έλλειψη σιδήρου, καθιστώντας την πιο διαδεδομένη διατροφική ανεπάρκεια στον κόσμο. Ο σίδηρος είναι ένα βασικό μεταλλικό στοιχείο που υπάρχει σε κάθε κύτταρο του σώματός σας. Εδώ είναι μερικές σημαντικές λειτουργίες που πραγματοποιεί στο σώμα.

1. Βοηθά σχηματισμός αιμοσφαιρίνης:

Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που απαιτείται για τη μεταφορά του οξυγόνου σε όλο το σώμα. Αλλά χωρίς αρκετό σίδηρο, η πρωτεΐνη δεν μπορεί να σχηματιστεί. Μια από τις πιο σημαντικές λειτουργίες του σιδήρου είναι να κρατήσει τις αλυσίδες της πρωτεΐνης αιμοσφαιρίνης μαζί. Περίπου 65 έως 75 τοις εκατό της συνολικής ποσότητας του σιδήρου στο αίμα είναι παρούσα είναι η μορφή της αιμοσφαιρίνης.

2. Αποτρέπει την αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου:

με χαμηλά επίπεδα σιδήρου, το σώμα δεν μπορεί να παράγει αιμοσφαιρίνη. Ως αποτέλεσμα, το επίπεδο οξυγόνου στο σώμα αρχίζει η τοξικότητα, προκαλώντας αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου. Μερικά κλασικά συμπτώματα της πάθησης περιλαμβάνουν κόπωση, ζάλη και αδυναμία. Έτσι, για να διασφαλιστεί ότι η διαιτητική πρόσληψη σιδήρου είναι επαρκής, αρχίσετε να τρώτε μια ποικιλία από τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως φυλλώδη λαχανικά, φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως, κρέας, ψάρια και πουλερικά σε συνδυασμό με πλούσιες πηγές βιταμίνης C.

3.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα:

σας

ανοσοποιητικό σύστημα βασίζεται στις αποθήκες του σιδήρου για τη βέλτιστη λειτουργία, καθώς και για την πρόληψη της ανάπτυξης των βακτηρίων. Αρκετές πρωτεΐνες και τα κύτταρα του ανοσοποιητικού έλεγχο των ροών σιδήρου στον οργανισμό έτσι ώστε τα βακτήρια εμποδίζουν να χρησιμοποιεί αυτό για την ανάπτυξή τους.

4.

Αποτρέπει διαταραχές του ύπνου:.

Οι επιστήμονες έχουν βρει τώρα ότι μπορεί να χρειαστεί επαρκή επίπεδα σιδήρου για την αποφυγή προβλημάτων ύπνου όπως το σύνδρομο ανήσυχων ποδιών (ανεξέλεγκτη, διαλείπουσα σπασμωδικές κινήσεις των ποδιών) και αϋπνία

5. Βοηθά στην καλή λειτουργία των μυών

: Όπως αιμοσφαιρίνης μεταφέρει οξυγόνο μέσω του αίματος, οι μύες απαιτούν την πρωτεΐνη μυοσφαιρίνης για τη μεταφορά οξυγόνου. Αυτή η πρωτεΐνη μεταφέρει το οξυγόνο από την αιμοσφαιρίνη και διανέμει σε όλα τα κύτταρα των μυών.

6. Ενισχύει την ψυχική ανάπτυξη:

Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στη φυσιολογική νευρολογική λειτουργία, δεδομένου ότι δρα ως συν-παράγοντας στην παραγωγή των νευροδιαβιβαστών. Ως εκ τούτου, ο σίδηρος απαιτείται ιδιαίτερα στην εγκυμοσύνη, όταν η ανάπτυξη του μωρού εξαρτάται αποκλειστικά από τις προμήθειες του σιδήρου της μητέρας. Σε βρέφη και παιδιά, τα ανεπαρκή επίπεδα σιδήρου σχετίζεται με αλλαγές στη συμπεριφορά και μείωσε τη γνωστική λειτουργία

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε:.

Η

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε σίδηρο και ασβέστιο ; (Ερώτημα Δίαιτα της ημέρας)

πλούσιες σε ασβέστιο Συνταγή: Ντομάτα Kadi

πρόβλημα αναιμίας της Ινδίας θα μπορούσε απλώς να λυθεί με αυτό το 22-year-old

7 σπίτι διορθωτικά μέτρα για να κρατήσει αναιμία στο κόλπο

Η

για περισσότερα άρθρα σχετικά με τη διατροφή & amp? γυμναστήριο, επισκεφτείτε

μας

διατροφή & amp? fitness

. Ακολουθήστε μας στο Facebook και

Twitter

για όλες τις τελευταίες ενημερώσεις! Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε

μας

newsletter

. Και να ενταχθούν συζητήσεις για θέματα υγείας της επιλογής σας, επισκεφθείτε

μας

φόρουμ

.

Η