;

Με Ειρήνη Rubaum-Keller

Συγγραφέας, Ψυχοθεραπεύτρια

Η

είναι η ζάχαρη Εθιστικό; Εμείς πιστεύουμε ότι είναι. Έχουμε αρκετές επιστημονικές αποδείξεις τώρα να μας πει ότι μπορούμε να εκπαιδεύσουμε τους εαυτούς μας για να ποθούν, να οικοδομήσουμε την ανοχή και να βιώσουν την απόσυρση όταν καταπιούν πολλά ραφιναρισμένης ζάχαρης. Αυτά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του εθισμού. Λαχτάρα, την ανοχή και την απόσυρση.

Είναι Ζάχαρη Εθιστικό; Ο Δρ Serge Ahmed, του Bordeaux, Γαλλία, έχει συνεργαστεί με αρουραίους και δίνοντάς τους την επιλογή μεταξύ της κοκαΐνης και της ζάχαρης. Μαντέψτε τι κερδίζει, ξανά και ξανά; Αυτό είναι σωστό, ζάχαρη. Η γλυκιά γεύση της ζάχαρης είναι πιο ενδιαφέρον από το υψηλό της κοκαΐνης.

Μερικοί άνθρωποι ξέρουν ότι είναι τοξικομανείς ζάχαρη και δεν μπορεί να το χειριστεί καθόλου. Ξέρουν επειδή δεν μπορεί να σταματήσει να τρώει μόλις αρχίσουν. Ποθούν τα ζαχαρούχα τρόφιμα και χρειάζονται όλο και περισσότερο να αισθάνονται ικανοποιημένοι. Μπορούν επίσης να αντιμετωπίσετε την ανάκληση αν σταματήσει να τρώει ζάχαρη.

Πιστεύουμε ότι αυτό είναι λόγω της ζάχαρης επίδραση που έχει στον εγκέφαλο. Ζάχαρη, όπως τα ναρκωτικά κατάχρησης, παράγει ντοπαμίνη στον εγκέφαλο. Το σώμα δική χαρούμενος, νιώθω καλά, χημικά. Για ορισμένες αλήθεια τοξικομανείς ζάχαρη, που χρειάζονται αυτή να αισθάνονται OK. Όταν τρώνε ζάχαρη, αισθάνονται καλά. Όταν εξασθενεί, που χρειάζονται περισσότερο. Αν σταματήσει ζάχαρης για ένα χρονικό διάστημα, οι εγκέφαλοι τους θα αρχίσουν να παράγουν ντοπαμίνη από μόνοι τους. Αυτό παίρνει κάποιο χρόνο, ωστόσο. Το πρόβλημα έγκειται στο γεγονός ότι ένα μεγάλο μέρος της αθέτησης των τροφίμων μας είναι υψηλή σε επεξεργασμένη ζάχαρη και υδατάνθρακες. Προσπαθώντας να το αποφύγετε, είναι πολύ δύσκολο. Αυτό σε συνδυασμό με την ταλαιπωρία της απόσυρσης, κρατά πολλές τοξικομανείς ζάχαρη παγιδευτεί σε εθισμό τους.

Είμαστε ακόμα μαθαίνουν για την επιστήμη της αυτή. Εν τω μεταξύ, θα ήθελα να σας δείξω μερικές φωτογραφίες (χάρη στους φίλους μου στο Sugar Στοίβες) που δείχνουν πόση ζάχαρη είναι τα τρόφιμα που τρώμε. Αυτά είναι πολύ γραφικές εικόνες, έτσι ώστε να προειδοποιούνται.

θορυβημένο από ό, τι έχετε μόλις δει; Θα έπρεπε να είσαι. Ραφιναρισμένη ζάχαρη είναι σχετικά νέο στη διατροφή μας. Σε σύγκριση με ό, τι τα γονίδιά μας είναι έτοιμοι να χειριστεί, αυτό είναι πάνω και πέρα ​​από αυτό που είναι βιολογικά καλό για εμάς. Αυτή η μια τελευταία εικόνα είναι πόσα καρότα θα πρέπει να τρώτε για να ισούται με τον ραφιναρισμένης ζάχαρης σε αυτό το προϊόν:

Ελπίζω ότι αυτό έχει εκπαιδευτικό για σας. Να είσαι υγιής !!!