Αυτή είναι η πρώτη μιας σειράς άρθρο σχετικά με αυτή τη δίαιτα. Δείτε το κάτω μέρος αυτού του άρθρου για το πώς να διαβάσετε το δεύτερο άρθρο.

Φυσικό θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας εμπλέκει σε μεγάλο βαθμό τη διατροφή. Η πιο ευρέως touted δίαιτα ουρική αρθρίτιδα για τους πάσχοντες της «νόσου των βασιλέων», είναι η δίαιτα χαμηλή πουρίνης ουρική αρθρίτιδα. Η αιτία της θεωρίας ουρική αρθρίτιδα πίσω από αυτό είναι ότι επειδή το ουρικό οξύ είναι κατασκευασμένο από πουρίνες, και επειδή το ουρικό οξύ είναι ο ένοχος ουρική αρθρίτιδα, την πρόσληψη πουρίνης από τα τρόφιμα και τα ποτά πρέπει να restricted.But κάποιες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι μια δίαιτα χαμηλή πουρίνης ουρική αρθρίτιδα δεν έχει καμία επίδραση σχετικά με τα επίπεδα ουρικού οξέος. Το πιο πιθανό ένας λόγος είναι επειδή οι περισσότεροι ουρικού οξέος στο σώμα είναι κατασκευασμένο στο ήπαρ από τα μόρια πουρίνης του DNA και του RNA, και όχι από τις πουρίνες σε τρόφιμα και ποτά. Ένας άλλος λόγος μπορεί να είναι ότι το πρόβλημα για μια πάσχων ουρική αρθρίτιδα δεν είναι ότι αυτός /αυτή παράγει πάρα πολύ ουρικό οξύ, αλλά ότι αυτός /αυτή δεν εκκρίνει enough.There είναι μια άλλη αιτία της θεωρίας ουρική αρθρίτιδα, η οποία είναι ότι η περίσσεια ουρικού οξέος (υπερουριχαιμία) είναι το αποτέλεσμα της αντίστασης στην ινσουλίνη, την προ κατάσταση του διαβήτη τύπου 2. Η αντίσταση στην ινσουλίνη σε ουρική αρθρίτιδα έχει αποτελέσει αντικείμενο πολλών μελετών. Με απλά λόγια, η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι η κατάσταση όπου τα κύτταρα γίνονται πιο ανθεκτικά στην ινσουλίνη επιτρέπει να παραδώσει γλυκόζης (κυρίως κατανέμονται από υδατάνθρακες σε τρόφιμα) σε αυτά, για τους σκοπούς της δημιουργίας ενέργειας. Είναι σαν ο δεσμοφύλακας αρνείται να ανοίξει την πόρτα του κελιού. Είναι μια από τις αιτίες της περίσσειας ινσουλίνης. Η περίσσεια ινσουλίνης έχει βρεθεί σε μια σειρά μελετών για την αναστολή της απέκκρισης του ουρικού οξέος, καθώς και προκαλεί άλλες problems.To εξετάζει εάν μια δίαιτα θα μπορούσαν να επηρεάσουν τους δείκτες που δείχνουν υπάρχει αντίσταση στην ινσουλίνη, και τα χαμηλότερα επίπεδα του ουρικού οξέος, οι ερευνητές στη Νότια Αφρική βάλει 13 αρσενικά , όλοι οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα, σε μια διατροφή που διέπονται από τρεις κανόνες καρδινάλιος της δίαιτας Zone, το γνωστό βιβλίο δίαιτα γραμμένο σε the1990 κατά Barry Sears PhD.

ΚΑΝΟΝΕΣ

Θερμίδες

περιορίστηκαν σε 1.600 μια ημέρα: 40% από υδατάνθρακες, 30% από πρωτεΐνες και 30% από μονο- και πολυακόρεστα λίπη.

επεξεργασμένους υδατάνθρακες

μετατράπηκε για σύνθετες τροφές με υδατάνθρακες. δηλαδή έτρωγαν σύνθετους υδατάνθρακες, εξευγενισμένα υδατάνθρακες. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες μπορούν να βρεθούν σε τρόφιμα που γίνονται από δημητριακά ολικής αλέσεως, (π.χ.. Αλεύρια ολικής αλέσεως και τα προϊόντα που κατασκευάζονται από αυτά), και σε πολλά λαχανικά, φρούτα χαμηλού ζάχαρη και τα φασόλια. Τα εκλεπτυσμένη και απλούς υδατάνθρακες που βρίσκονται στα τρόφιμα παρασκευάζονται από επεξεργασμένα δημητριακά (για παράδειγμα, εξευγενισμένα άλευρα τα οποία αποτελούν τη βάση για ζυμαρικά, ψωμί, κέικ, μπισκότα (cookies) πίτες, γλυκά)? άσπρο ρύζι; και τα περισσότερα δημητριακά. Και κυρίως από σάκχαρα με εξαίρεση τη ζάχαρη φρούτων, (φρουκτόζη) και γαλακτόζη. Οι απλοί υδατάνθρακες περιλαμβάνουν το καλαμπόκι και άλλα σιρόπια, επιτραπέζια ζάχαρη και το μέλι? καραμέλες (γλυκά)? τα μεταποιημένα τρόφιμα με προσθήκη ζάχαρης? και ορισμένα φρούτα και υδατάνθρακες vegetables.Complex είναι χαμηλότερα στην κλίμακα γλυκαιμικό δείκτη (GI) από επεξεργασμένους υδατάνθρακες, επειδή έχουν μια πιο αργή επίδραση στη γλυκόζη του αίματος, και έτσι η ανταπόκριση της ινσουλίνης με τη γλυκόζη του αίματος είναι πιο αργή και πιο μέτρια. Η ινσουλίνη είναι πολύ πιο ανταποκρίνεται στην εκλεπτυσμένη και απλούς υδατάνθρακες. Δεν υπάρχει χώρος σε αυτό το άρθρο για να εξηγήσει περισσότερα για τη διαφορά μεταξύ των πολύπλοκων και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Αν δεν είστε σίγουροι, το θέμα είναι εύκολο να ερευνηθεί στο Διαδίκτυο. Για παράδειγμα, κάνετε μια αναζήτηση στο Internet για «γλυκαιμικό δείκτη,» ή «το γλυκαιμικό φορτίο.»

Λίπη

κορεσμένα λίπη, τα οποία είναι από τα λίπη βρίσκονται στα λιπαρά κρέατα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, βόειο λίπος (στάζει το βόειο κρέας) και λαρδί , μετατράπηκε για μονοακόρεστα λίπη (π.χ. ελαιόλαδο, έλαιο canola) και πολυακόρεστα λίπη, (έλαια όπως αραβοσιτέλαιο, ηλιέλαιο και σογιέλαιο). Ωστόσο, στη μελέτη, οι συμμετέχοντες πήραν πολυακόρεστα λίπη από τα ψάρια. Είχαν συνιστάται να τρώνε ψάρι τουλάχιστον τέσσερις φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της μελέτης, ακόμα και τα ψάρια που είναι πλούσια πουρίνης όπως το σκουμπρί.

Το κρέας και το αλκοόλ

Έτρωγαν επίσης με βάση το κρέας, δεν υπάρχει αμφιβολία άπαχο κρέας από το μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπών ήταν ενθαρρύνεται. (Το κρέας περιέχει και τα δύο αυτά λιπαρά, καθώς και κορεσμένα λίπη). κατανάλωση αλκοόλ συμμετεχόντων ήταν μέτρια, δεν υπήρχαν κανόνες αλκοόλ, και παρέμεινε το ίδιο όπως usual.So σε αυτή τη δίαιτα υπήρξε μέτρια περιορισμό των θερμίδων και των υδατανθράκων, καθώς και τον έλεγχο ανάλογη κατανάλωση των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών. Στη δίαιτα Zone ο αριθμός των θερμίδων που παίρνετε από τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι στις αναλογίες της: από τους υδατάνθρακες (40%), από πρωτεΐνες (30%) και από το λίπος (30%). Αυτή είναι μία από τις αρχές που βρίσκονται στον πυρήνα της δίαιτας. Τα ποσοστά αυτά, ή οι αριθμοί κοντά σε αυτά (να πάρει περισσότερο ή λιγότερο υπάρχει δυνατότητα) θα πρέπει να καταναλώνονται σε κάθε γεύμα και σνακ πάρα πολύ. Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να κρατήσει σε αυτές τις αναλογίες σε κάθε γεύμα, και ενθαρρύνθηκαν να τρώνε 3-5 γεύματα και σνακ καθημερινά, άλλο κανόνα δίαιτα Zone. Όποιος πηγαίνει στην διατροφή ζώνης θα έχουν προσωπική καθημερινά υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, και την απαίτηση του λίπους τους. Πώς να ανακαλύψετε εξηγείται στο βιβλίο του Barry Sears ‘ «Εισάγετε τη Ζώνη». Η ποσότητα της πρωτεΐνης που μπορείτε να φάτε προσδιορίζει τα ποσά των υδατανθράκων και ακόρεστων λιπών, στις 4: 3: 3 αναλογίες, μπορείτε να φάτε. Γιατί το 4: 3: κανόνας 3 Είναι σημαντικό, επίσης, εξηγείται στο βιβλίο. Εάν ξέρετε για το ποδόσφαιρο, μπορείτε να σκεφτείτε το 4: 3 κανόνα ως συνήθως χρησιμοποιείται σχηματισμό ομάδα ποδοσφαίρου: 3. Ή, ένας άλλος τρόπος να το θέσουμε, δηλαδή ότι οι θερμίδες από πρωτεΐνη είναι 0,75 (75%) των θερμίδων από υδατάνθρακες και θερμίδες από το λίπος είναι στην ίδια αναλογία όπως θερμίδες από πρωτεΐνη. Να πάρει σχεδόν σε 4: 3:. 3 επιτρέπεται

NB. Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου περιέχει ιατρικές πληροφορίες δεν ιατρική συμβουλή. Παρακαλείσθε να συζητήσετε πάντα θεραπείες με το γιατρό σας ή άλλο επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης πριν από την εφαρμογή οποιασδήποτε θεραπείας

Τώρα μπορείτε να επισκεφθείτε το δεύτερο άρθρο:. Φυσικό ουρική αρθρίτιδα Θεραπεία & ndash? Τα αποτελέσματα μιας ουρική αρθρίτιδα δίαιτα που είχε μια μεγάλη επιτυχία