Με ένα λειτουργικό τρόφιμο που είναι διαθέσιμη όλο το χρόνο, αυτό είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να συζητήσουν τις ευεργετικές ιδιότητες ενός δημοφιλούς φρούτων μήλο. Τα μήλα που αποτελείται με μια πολύ σημαντική πηγή φυτοχημικών φαινολικών κλήσης ενώσεις οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές και διαθέτουν proprieties χημειοθεραπεία. Φυτοχημικές είναι μόρια με θετικές ιδιότητες για την υγεία. Επιπλέον, ένα μήλο (1/4 κιλό) έχει 1.500 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C. Δεν υπάρχει αμφιβολία, η τακτική κατανάλωση μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Μια επιδημιολογική μελέτη στο Νοσοκομείου Brigham and γυναίκας και το Harvard Medical School που διεξήχθη μεταξύ των 125.000 αμερικανική έδειξε μειωμένο κατά 20% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του πνεύμονα για κανέναν καπνιστή που κατανάλωναν τακτικά ένα μήλο την ημέρα. Μια παρόμοια μελέτη παρατηρήθηκε στη Φινλανδία για ηλικιωμένους λαούς.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ισχυρή αντιοξειδωτική δράση εξαρτάται από την κατανάλωση ολόκληρων φρούτων (εκτός από το φελλό). Θα πρέπει να φάει το unpeeled φρούτα.

Η φυτοχημικές του μήλου είναι πράγματι σε πολύ υψηλότερη συγκέντρωση στο δέρμα από ό, τι στη σάρκα του και το ξεφλούδισμα μήλα περικοπών στο μισό αντιοξειδωτικό δυναμικό τους. Ο λόγος είναι απλός εγκαταλείψει? το μήλο αυτοπροστατεύεται από χημικό πόλεμο ενάντια στα έντομα, βακτήρια και μύκητες. Η πρώτη γραμμή άμυνας, δεδομένου ότι η Apple δεν μπορεί να τρέξει μακριά είναι η φλούδα του, όπου ο καρπός πακέτο άμυνά της. Εκτός από την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση, πολλαπλές έρευνα για τον καρκίνο εργαστήρια έχουν δείξει ότι η φυτοχημικές Apple έχουν την ικανότητα να παρεμβαίνει με τις 4 βασικές διαδικασίες που εμπλέκονται στην ανάπτυξη του καρκίνου.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα για την ανάπτυξη του καρκίνου πάει με τον καρκίνο βάσης γνώσεων

.

η