Ερώτηση

Η πρόσφατα διαβάσει τι φαινόταν να είναι μια πολύ κατατοπιστική έκθεση από έναν επαγγελματία ο οποίος ισχυρίζεται ότι εκτός από τα προϊόντα σιταριού και τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή είναι απαραίτητη. Ήταν επίσης ανένδοτοι ότι μια δίαιτα χωρίς γλουτένη πρέπει να ακολουθηθεί λόγω της επηρεάζει σίτου στο έντερο. Μπορείτε να σχολιάσετε αυτό

Χάρη, Ann

Η

Απάντηση

Η Hi Ann; – δεν υπάρχει τίποτα Είμαι επίγνωση του να δείξει ότι το σιτάρι και /ή γλουτένη θα πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που δεν έχουν γλουτένη ή το σιτάρι, δυσανεξία. Υπάρχουν πολλές μελέτες που δείχνουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που συνδέονται με πολλά περισσότερα προβλήματα υγείας από ό, τι οφέλη για την υγεία, γι ‘αυτό θα συμφωνήσω με την εξάλειψη ότι από τη διατροφή σας.

Η Αν δεν έχετε κοιλιοκάκη ή μια αλλεργία σίτου , εγώ δεν γνωρίζω καμία έρευνα για να δείξει ότι θα είναι πιο υγιείς αποφεύγοντας το σιτάρι και όλα γλουτένη. Αν δεν έχετε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή IBD, δεν ξέρω από οποιοδήποτε λόγο να είστε προσεκτικοί με σιτάρι ολικής αλέσεως και πίτουρο σιταριού. Δεν έχω δει ποτέ μια ενιαία μελέτη που δείχνει σίτο ή γλουτένη επηρεάζει το έντερο αρνητικά καθόλου σε ένα κανονικό ανθρώπινο ον. Επίσης έχω δει ποτέ κανένα μελέτες ευρείας κλίμακας δείχνει παγκόσμιος πληθυσμός με υψηλή πρόσληψη σίτου έχουν προβλήματα που απορρέουν από αυτό.

Η Σε σύγκριση, έχω δει πολλές μελέτες που δείχνουν προβλήματα υγείας από τα γαλακτοκομικά, σε παγκόσμια κλίμακα της έρευνας.

Η συνολική Για εκτεταμένη και καλά σεβαστή διατροφικές πληροφορίες, ερευνητικών πόρων, και υποστηρίζεται ιατρικές μονάδες του άποψη για υγιή /ανθυγιεινή διατροφή σε όλο τον κόσμο, ελέγξτε την Επιτροπή Ιατρών για Υπεύθυνη Ιατρική, στην pcrm.org.

η Best,

Heather