Από επιδημιολογικές μελέτες και με άμεση δοκιμές, πολλά στοιχεία έχει μέχρι τώρα έχουν συγκεντρωθεί σχετικά με τις επιπτώσεις της πρόληψης του καρκίνου ορισμένων μέτρων διατροφής, των ειδικών πηγές τροφίμων και των συγκεκριμένων συμπληρωμάτων των φυσικών ουσιών. ΓΕΝΙΚΗ DIET ADVICESA δίαιτα με στόχο την πρόληψη του καρκίνου είναι γενικά η ίδια με μια δίαιτα για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και άλλων ασθενειών. Εδώ είναι οι γενικές συμβουλές διατροφής – Αποφύγετε ή μειώστε την ποσότητα των τροφίμων που έχουν τα βιομηχανικά επεξεργασμένα, τεχνητά κατασκευασμένο ή βαριά fried.- τρώνε ψάρι τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα. Fay ψάρι είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Επίσης, τρώτε θαλασσινά και fouls.- Μην τρώτε πολύ κόκκινο meat.- Τρώτε 5 φρούτα ή λαχανικά κάθε μέρα. Κάθε κομμάτι θα πρέπει να είναι το μέγεθος ενός μήλου ή καρότου. Θα πρέπει να είναι ωμά ή βραστά προσεκτικά έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά που δεν έχουν πλυθεί out.- τρώνε πλήρες ψωμί καλαμποκιού, πλήρη δημητριακά καλαμπόκι, αρακά, φασόλια και potatoes.- Τρώτε μόνο μια μέτρια ποσότητα fat.- Ιδανικά πιο λίπος που τρώτε, θα πρέπει να είναι του μονο-ακόρεστα τύπου. Χρειάζεται επίσης κάποια πολυ-ακόρεστα λιπαρά των τύπων ωμέγα-3, ωμέγα-6 και, αλλά όχι πάρα πολύ από ωμέγα-6. Η κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών πρέπει να είναι moderate.- Προκειμένου να επιτευχθεί σωστή ισορροπία λίπος, ένα μεγάλο μέρος του εφοδιασμού λίπους θα πρέπει να προέρχονται από την ανάμιξη πηγές, όπως το ελαιόλαδο, το ελαιόλαδο, το έλαιο canola, ξηρούς καρπούς, σπορέλαιο, ηλιέλαιο, ηλιέλαιο, τα ψάρια και τα ψάρια oil.- Χρησιμοποιείτε μόνο μια μέτρια ποσότητα λαδιού σόγιας και αραβοσιτέλαιο στη διατροφή. Μόνο με τη χρήση αυτών των τύπων πετρελαίου θα σας δώσει πάρα πολύ πολυ-ακόρεστα λιπαρά των ωμέγα-6-type.- Χρησιμοποιήστε μόνο μια πολύ μέτρια ποσότητα λίπους πηγές, όπως το βούτυρο, το λάδι καρύδας και το φοινικέλαιο. Η υψηλή κατανάλωση αυτών των λιπαρών πηγές σας δίνει πάρα πολλά κορεσμένα fat.- Αποφύγετε εντελώς το λίπος που έχει χημικώς τροποποιημένα, δίνοντας λεγόμενα trans-λιπαρά. Αυτό το είδος του λίπους που βρίσκεται συχνά στη μαργαρίνη, μπισκότα, σνακ, φαστ φουντ και άλλων προ-made food.- Καταναλώστε μόνο μια πολύ μέτρια ποσότητα ζάχαρης, ραφιναρισμένο αλεύρι ή εξευγενισμένα cereals.- έχουν μόνο μια μέτρια κατανάλωση ηρεμιστικά και διεγερτικά όπως το αλκοόλ και η καφεΐνη, αλλά μην σταματήσετε να χρησιμοποιείτε αυτές τις stimulatnts, ως μέτριες ποσότητες αλκοόλ ή καφεΐνη βοηθά στην πρόληψη των ασθενειών ..- χρησιμοποιείτε μόνο μια μέτρια ποσότητα αλατιού στα τρόφιμα. Ωστόσο, σε ζεστό καιρό και από τη σκληρή σωματική εργασία, θα χρειαστείτε περισσότερο salt.SPECIFIC τρόφιμα και ποτά για τα φυτά USEGenerally, φρούτα και μπαχαρικά με ένα ισχυρό χρώμα ή μια ισχυρή γεύση έχουν καρκίνο πρόληψη επιπτώσεις λόγω του περιεχομένου των βιοφλαβονοειδών και άλλων αντι- oxidants.Broccoli, λάχανο, μουστάρδα, λάχανο, κουνουπίδι και είναι τα λαχανικά με αποδεδειγμένη ισχυρή καρκίνο πρόληψη των αποτελεσμάτων, πιθανότατα λόγω της περιεκτικότητας του ινδόλη-3-carbinole.Onion και το σκόρδο είναι επίσης πιστεύεται να βοηθήσει στην πρόληψη cancer.Whole σιτάρι και το ψωμί από ολικής αλέσεως θα βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου, λόγω της περιεκτικότητας σε ίνες και πιθανόν και λόγω των βιταμινών και ανόργανων συστατικών contained.Red πιπεριές δώσει μια προστατευτική επίδραση έναντι ψάρια cancer.Eating του προστάτη, και τα ψάρια ιδιαίτερα λίπος, μερικές φορές κάθε εβδομάδα, έχουν επίσης ένα προστατευτικό αποτέλεσμα εναντίον του προστάτη σημεία cancer.Evidence στο συμπέρασμα ότι το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου. Ωστόσο, μελέτες που έχουν αναληφθεί μέχρι στιγμής δεν λύσουμε όλες τις άλλες μεταβλητές που μπορεί να δώσει τις ίδιες μελέτες result.Some έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου, αλλά και άλλοι, οι μελέτες έχουν ρίξει αμφιβολία σχετικά με αυτά τα results.SUPPLEMENTS βιταμινών και άλλων SUBSTANCESHer απαριθμούνται οι σημαντικότερες καρκίνο πρόληψη των αποτελεσμάτων προτείνεται από τα αποτελέσματα πρόσφατων έργων. Ωστόσο, η έρευνα είναι σε εξέλιξη, και τα αποτελέσματα αυτά δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί ή απολύτως certain.These ουσιών δώσει αποτελέσματα πρόληψη γενικά του καρκίνου: Sulforaphanes βρέθηκε στο μπρόκολο και άλλα σταυρανθή καρκίνο vegetables.Colo-ορθού: Οι ουσίες αυτές βοηθούν στην προστασία ενάντια Colo-ορθού καρκίνου: βιταμίνη Β-6 (πυριδοξίνη), Φολικό οξύ /φολικού σε συνδυασμό με άλλες βιταμίνες Β, το σελήνιο, ινδολ-3-καρβινόλη από σταυρανθή λαχανικά, γενιστεΐνη από σόγια και βιταμίνη D. Alfa-τοκοφερόλη (ένα είδος βιταμίνη Ε) μπορεί να βοηθήσει , αλλά τα αποτελέσματα του έργου δεν είναι πειστικά jet.Gastric καρκίνου: Ουσίες που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του στομάχου και ακόμη και να βοηθήσει να θεραπεύσει τις αλλαγές που μπορεί να εξελιχθούν σε καρκίνο του στομάχου είναι: Η βιταμίνη C, β-καροτένιο, (ένας πρόδρομος της βιταμίνης Α), άλφα τοκοφερόλη (ένα είδος βιταμίνη Ε), ινδολ-3-καρβινόλη από σταυρανθή λαχανικά, γενιστεΐνη από καρκίνο soy.Breast: Η συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου του μαστού μπορεί να μειωθεί με: Φολικό οξύ /φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β-6 (πυριδοξίνη), σελήνιο και βιταμίνη D.Prostate Καρκίνος: Οι ουσίες αυτές μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία κατά του καρκίνου του προστάτη: Σελήνιο και Alfa-τοκοφερόλη (ένα είδος βιταμίνης Ε). Μια μεγάλη μελέτη που βρίσκεται σε εξέλιξη, αλλά τα αποτελέσματα από τη μελέτη δεν είναι πειστικά καρκίνο yet.Bladder: Η πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης είναι πιθανόν μειώνεται κατά άλφα-τοκοφερόλη (ένα είδος βιταμίνης Ε) .Lung καρκίνου: Ουσίες που παρέχει προστασία έναντι Ο καρκίνος του πνεύμονα είναι: οι ισοφλαβόνες από σόγια. Ινδολ-3-καρβινόλη από το μπρόκολο και άλλα crusiferous λαχανικά, Γενιστεΐνη από σόγια και, ενδεχομένως, βιταμίνη D.Results από ερευνητικά προγράμματα δείχνουν ότι τα συμπληρώματα προστίθενται στη διατροφή για την πρόληψη του καρκίνου θα πρέπει να περιλαμβάνει πολλές ουσίες που εργάζονται προέρχονται από φυσικές πηγές, και ότι δεν είναι σοφό να χρησιμοποιούν μεγάλες δόσεις μόνο ένα substance.NUTRIENTS που μπορεί να έχουν το αντίθετο συμπληρώματα EFFECTBeta-καροτένιο και βιταμίνη Α μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα για βαρείς καπνιστές να προσβληθούν από καρκίνο του πνεύμονα και άλλους καρκίνους που προκαλούνται από το κάπνισμα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα από τις επιδημιολογικές μελέτες. Ωστόσο, αυτές οι βιταμίνες στα τρόφιμα δεν αυξάνουν τον κίνδυνο αυτό. Δεν είναι σαφές τι επίδραση έχουν βήτα-καροτίνη για τον καρκίνο του πνεύμονα σε συνδυασμό με άλλα συμπληρώματα ή από μη-καπνιστές. Τα αποτελέσματα από αυτές τις μελέτες είναι επίσης συμπληρώματα controversial.Vitamin Ε φαίνεται να προστατεύουν από τον καρκίνο, αλλά βαριά βιταμίνη Ε ποσά αυτά μπορούν στην πραγματικότητα να αυξήσει την πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών προβλημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου.