Το αλάτι παρέχει το πολύ που απαιτείται γεύση στο φαγητό μας. Ωστόσο, σε επιπλέον ποσότητες μπορεί να είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο. Επαναλαμβανόμενες συμβουλές από τους γιατρούς και την καλύτερη συνειδητοποίηση έχει οδηγήσει σε περικοπές της πρόσληψης, αλλά η παρακολούθηση της διατροφής πρέπει να συνεχιστεί, λένε οι ειδικοί.

Το αλάτι συνεχίζει να καταναλώνονται σε μεγαλύτερη ποσότητα παρά τη μείωση, λέει Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας (Phe) . Κατά μέσο όρο οι άνθρωποι καταναλώνουν τουλάχιστον 2 γραμμάρια περισσότερο αλάτι από τη συνιστώμενη, PHE προσθέτει.

Οι προσπάθειες απέφεραν καρπούς και η συνολική κατανάλωση της λευκής ουσίας έχει μειωθεί κατά 11 τοις εκατό κατά την τελευταία δεκαετία. Η μεγαλύτερη απειλή από αυτό το «γευτούν την ενίσχυση της« εμπόρευμα αυξάνεται περιπτώσεις υψηλής πίεσης του αίματος και τις επιπτώσεις της στην υγεία.

Οι κατασκευαστές των συσκευασμένων τροφίμων και άλλοι έχουν επίσης αυξηθεί στο ύψος των περιστάσεων και να μειώσει την ποσότητα αλατιού και τέτοια συστατικά στη διατροφή τους. Εκτός αυτού, οι άνθρωποι τρώνε τα τρόφιμα αυτά επίσης έχουν γίνει πιο επίγνωση και να εξασφαλίσει για να ελέγξετε τις ετικέτες πριν από την αγορά το τι τρώνε.

Μας αρέσει στο

Facebook

Trend έχει δει μια μείωση στην πρόσληψη

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της πρόσληψης από τους ανθρώπους μειώθηκε κατά 15 τοις εκατό στη δεκαετία μεταξύ 2001 και 2011.

Pixabay

η παχυσαρκία σε παιδιά συνδεθεί με πολύ αλάτι

η

Σύμφωνα με τον Dr Alison Tedstone , διευθυντής της διατροφής, τη διατροφή και την παχυσαρκία στη Διεύθυνση Υγείας και Ευεξίας ΡΗΕ του, «Η πλειοψηφία του αλατιού που τρώμε είναι στην καθημερινή τρόφιμα γι ‘αυτό είναι σημαντικό να ελέγχετε τις ετικέτες και να επιλέξετε χαμηλότερη επιλογές περιεχομένου. Πολλοί κατασκευαστές και οι έμποροι λιανικής πώλησης έχουν μειώσει σημαντικά τα επίπεδα της καθημερινής τρόφιμα. Ωστόσο, πρέπει να γίνουν, ιδιαίτερα από εστιατόρια, καφετέριες και takeaways. «

Izzi Seccombe, την κοινότητα και την ευημερία εκπρόσωπος του Συνδέσμου Τοπικής Αυτοδιοίκησης ήταν της γνώμης ότι θα μπορούσαν να αποφευχθούν διάφορα προβλήματα υγείας και τους θανάτους με απλά μειώνοντας την ποσότητα του άλατος που υπάρχει στη διατροφή του ανθρώπου.

Ένας οργανισμός που ονομάζεται Συναίνεση δράσης για αλάτι και την υγεία (μετρητά) έχει βγει προς υποστήριξη της δημιουργίας ενός οργανισμού που θα ασχοληθεί αποκλειστικά και μόνο σε θέματα διατροφής στην Αγγλία .

υπάρχουν επίσης ανησυχίες σχετικά με την ποσότητα της ζάχαρης και λιπών που υπάρχουν στο κοινό μας τρόφιμα και την ανάγκη να μειωθεί η ίδια.