Πλούσια σε υδατάνθρακες και τα λίπη, τα αβοκάντο δεν θεωρούνται μια καρδιά-φιλική επιλογή και συχνά αποφεύγεται. Αντίθετα, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Clinical Λιπιδιολογίας, αποκάλυψε ότι τρώει ένα αβοκάντο την ημέρα μπορεί να κρατήσει την καρδιά σας υγιή. Έτσι αντικαθιστώντας στερεά λίπη με αβοκάντο βοηθά όχι μόνο στον έλεγχο του επιπέδου της χοληστερόλης αλλά επίσης έχει μια προστατευτική επίδραση στην καρδιά. Συσκευασμένα με μονοακόρεστα λίπη (μονοακόρεστα), υγιεινά λίπη, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, είναι εδώ πώς αυτό το ταπεινό φρούτο βοηθά στον έλεγχο της χοληστερόλης και διατηρώντας την καρδιά σας υγιή

Υγιή λίπη:. Η κύρια αιτία της στεφανιαίας νόσου είναι η συσσώρευση -up της χοληστερίνης στις αρτηρίες, η οποία τελικά οδηγεί σε απόφραξη των αρτηριών. Ωστόσο, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων με τη διατήρηση ενός υγιούς επιπέδου χοληστερόλης. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την αύξηση της πρόσληψης σας των μονοακόρεστων λιπαρών οξέων (μονο ακόρεστα λιπαρά οξέα) και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (πολυακόρεστα λιπαρά οξέα). Αυτά τα υγιή λίπη, όχι μόνο μειώνουν την ολική χοληστερόλη και την LDL (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη) χοληστερόλης, αλλά και να αυξήσει ελαφρώς τα επίπεδα της HDL (υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη) ή καλή χοληστερόλη [1]

Αντιοξειδωτικά:. Αβοκάντο περιέχει βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ, η οποία είναι λιποδιαλυτές βιταμίνες και είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και ως εκ τούτου, σας βοηθά να κρατήσει τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο. Τα αντιοξειδωτικά αναστέλλουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης, διότι αν οξειδώνεται, θα μπορούσε να οδηγήσει σε συσσώρευση της πλάκας στο αρτηριακό τοίχωμα, αυξάνοντας έτσι περαιτέρω τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και καρδιακής νόσου. Επίσης διαβάστε για τον έλεγχο της χοληστερόλης μέγα οδηγό – όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για την πρόληψη της καρδιακής νόσου

Fibre:. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες όχι μόνο βελτιώνει την πέψη, αλλά σας βοηθά επίσης να κρατήσει τη χοληστερόλη σας υπό έλεγχο. Αβοκάντο περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες που εμποδίζει την απορρόφηση της χολής, που απεκκρίνονται μέσω των κοπράνων. Και για να αντισταθμίσει την απώλεια των χολικών οξέων, το συκώτι αρχίζει τη σύνθεση της χολής, η οποία απαιτεί τη χοληστερόλη, μειώνοντας το επίπεδο της LDL χοληστερόλης στο αίμα. Εδώ είναι 1o λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να τρώτε πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα.

Οι αναφορές

López Λεντέσμα R, Frati Munari AC, Hernández Domínguez π.Χ., ο Θερβάντες Montalvo S, Hernández Luna MH, Juárez C, Morán Lira S. Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (αβοκάντο) πλούσια διατροφή για ήπια υπερχοληστερολαιμία. Arch Med Res. 1996 Winter? 27 (4): 519-23. PubMed PMID: 8987188.

Bergh, Β O. (1992). Το αβοκάντο και Διατροφής του Ανθρώπου. II. Αβοκάντο και την καρδιά σας. Στο Proc. του Β ‘Παγκοσμίου Συνέδριο για το Αβοκάντο (σελ. 37-47).

Dreher ML, Davenport AJ. Hass σύνθεση αβοκάντο και τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία. Crit Rev Food Sci Nutr. 2013? 53 (7): 738 – 50. doi: 10.1080 /10408398.2011.556759. Κριτική. PubMed PMID: 23638933? PubMed Central PMCID:. PMC3664913

Η