άνηθο φύλλα, γνωστή ως

Σούβα bhaji

στα Χίντι (shepu στο Μαράθι) είναι ένα πράσινο, φυλλώδη λαχανικών που είναι φορτωμένο με διάφορα θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, σιδήρου και φλαβονοειδή. που χρησιμοποιούνται συνήθως σε σούπες, σαλάτες, τουρσιά και άλλα πιάτα, αυτό το φυλλώδες λαχανικό έχει μια μοναδική γεύση και μια ξεχωριστή γεύση. Άνηθο φύλλα είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως από την αρχαιότητα για τις εκπληκτικές θεραπευτικές του ιδιότητες. Εδώ είναι 7 λόγοι που θα πρέπει να περιλαμβάνει άνηθο αφήνει στη διατροφή σας:

Προστατεύει από μολύνσεις

Η

polyacetylenes, ενώσεις που υπάρχουν στα άνηθο φύλλα, τα οποία είναι γνωστό ότι ασκούν αντι-βακτηριακή και αντι-φλεγμονώδη δράση. Στην αρχαιότητα, άνηθο σπόρων εφαρμόστηκαν στις πληγές για την πρόληψη λοιμώξεων. Μονοτερπένια και φλαβονοειδή υπάρχουν σε αυτά τα φύλλα αναστέλλουν την ανάπτυξη μικροβίων και την προστασία του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες, εμποδίζοντας έτσι πολλές επιπλοκές στην υγεία.

Βοηθά

στην πέψη

Η

Εκτός από το να χρησιμοποιείται ως ορεκτικό, είναι άνηθο φύλλα γνωστό ότι διεγείρουν την περισταλτική κίνηση (διέλευση της τροφής) του εντέρου η οποία με τη σειρά του βελτιώνει λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Πολλές ερευνητικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα εκχυλίσματα σπόρων άνηθου exertsprotectiveeffect στο γαστρικό βλεννογόνο (βλεννογόνο του στομάχου). Αυτό το βότανο είναι επίσης χρησιμοποιείται ευρέως ως ένα αποτελεσματικό φυτικό φάρμακο για την καούρα.

Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Η

άνηθο φύλλα περιέχουν ένα αιθέριο έλαιο γνωστό ως ευγενόλη, η οποία έχει μακρινής φθάνοντας θεραπευτική χρήση στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Αρκετές ερευνητικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι αυτό το βότανο μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αντίσταση στην ινσουλίνη σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη.

προκαλεί ύπνο

Η

Η παρουσία των φλαβονοειδών και βιταμίνες του συμπλέγματος Β στην άνηθο φύλλα είναι μια τέλεια φυσική θεραπεία για την αϋπνία κάνει. Αυτό φυλλώδη λαχανικών ασκεί μια κατευναστική επίδραση στον εγκέφαλο και το σώμα ενεργοποιώντας την έκκριση των διαφόρων ορμονών και ενζύμων που είναι υπεύθυνα για έναν καλό βραδινό ύπνο.

Διατηρεί την ορμονική ισορροπία

Η

Όντας φορτωμένο με φλαβονοειδή και άλλες απαραίτητες θρεπτικές ουσίες, οι άνηθο φύλλα είναι γνωστό ότι διεγείρουν την έκκριση των ορμονών οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στην regulatingmenstrualcycle. Οι ερευνητικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η αυξημένη πρόσληψη άνηθο αφήνει αυξάνει τα επίπεδα στο αίμα της ορμόνης προγεστερόνης σταθεροποιώντας έτσι ανώμαλες περιόδους και ενεργεί ως αντι-στειρότητας παράγοντα.

Ασκεί καρδιά-προστατευτική επίδραση

Η

άνηθο φύλλα γνωστό ότι δρα ως ένα powerfulcardio-protectiveagent, λόγω της ικανότητάς τους να μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα στο σώμα. Αυτό το φυσικό βότανο όχι μόνο μειώνει τα επίπεδα της LDL (Low densitylipoprotein – κακή χοληστερόλη) και τα τριγλυκερίδια, αλλά βελτιώνει επίσης την HDL (υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη – καλής χοληστερόλης). Επίπεδα στο σώμα

Αποτρέπει την οστεοπόρωση

Όντας μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές ασβεστίου, άνηθο αφήνει όχι μόνο την πρόληψη της οστικής απώλειας, αλλά και την ενίσχυση των οστών. Η τακτική κατανάλωση αυτών των φύλλων (ως μέρος της διατροφής) προλαμβάνει την οστεοπόρωση που προκαλείται οφείλεται σε ανεπάρκεια ασβεστίου

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε:.

Η

Σπανάκι ή palak – 10 λόγοι για να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας

Top 10 λόγοι για να φάει αμάραντος φύλλα ή cholai

10 λόγοι που πρέπει dhania ή κόλιανδρο στη ζωή σας

Η

για περισσότερα άρθρα σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων, επισκεφθείτε την υγιή ενότητα φαγητό μας. Ακολουθήστε μας στο Facebook και το Twitter για όλες τις τελευταίες ενημερώσεις! Για τις καθημερινές δωρεάν συμβουλές για την υγεία, εγγραφείτε στο newsletter μας. Και για ερωτήματα που αφορούν την υγεία, επισκεφθείτε την ενότητα Ερωτήσεων και Απαντήσεων μας

Αναφορές:.

Hajhashemi V, δραστηριότητα Abbasi Ν υπολιπιδαιμική της Anethum graveolens σε αρουραίους. Phytother Res. 2008 Mar? 22 (3): 372-5. PubMed PMID: 18058989.

Singh, G., Maurya, S., de Lampasona, Μ.Ρ. και τα καταλανικά, C. (2005), χημικά συστατικά, Μικροβιακής Έρευνες και αντιοξειδωτική δυνατοτήτων του

Anethum graveolens L.

αιθέριο έλαιο και ακετόνη Απόσπασμα: Μέρος 52. Journal of Food Science, 70: M208-M215. doi: 10.1111 /j.1365-2621.2005.tb07190

Skenderi, Γκαζμέντ:. Φυτικά Vade Mecum. 800 βότανα, μπαχαρικά, αιθέρια έλαια, λιπίδια κλπ συστατικά, ιδιότητες, τις χρήσεις, και Προσοχή. Rutherford, New Jersey, Herbacy Τύπου. 2003.

Η