Έχω συντάξει έναν κατάλογο των τροφίμων που μπορεί να είναι προβληματική για τους άνδρες και τις γυναίκες με διαβήτη. Για διαβητικούς με διαβήτη τύπου 2, διαβήτης των ενηλίκων-εμφάνιση, η λέξη είναι ότι η ζάχαρη είναι εκτός νόμου. Αυτό δεν είναι αρκετά η περίπτωση. Όταν είστε διαβητικός, δεν είναι ένα απλό θέμα της

μπορείτε να φάτε Χ

και

δεν μπορείτε να φάτε Υ

. Αυτό που είναι σημαντικό είναι η συνολική ισορροπία των τροφίμων που τρώτε.

Η γενική συναίνεση μεταξύ των ερευνητών είναι ότι θα πρέπει να τρώτε λιγότερες υδατάνθρακες (υδατάνθρακες) από ό, τι μπορεί να έχετε φάει πριν. Όταν τρώτε άμυλα, σηκώστε τα ιδιαίτερα θρεπτικά, πλούσια σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες ολόκληρο το σιτάρι και να τα τρώμε την ίδια φορά που τρώτε ένα τρόφιμο πρωτεΐνη (κρέας, πουλερικά, ψάρια, τυρί, γιαούρτι, τα φασόλια). Να επιμείνουμε σε μικρότερα γεύματα όταν αυτό είναι δυνατόν.

Αυτή η λίστα είναι λιγότερο μια σκληρή και γρήγορη λίστα από ένα σύνολο κατευθυντήριων γραμμών για να σας βοηθήσει να αποφύγετε υψηλό γλυκαιμικό τροφίμων που ενδέχεται να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και άλλα τρόφιμα που παρουσιάζουν ιδιαίτερο κίνδυνο για την διαβητικούς ασθενείς. Καλή τύχη κάνουν θετικές επιλογές διατροφής

UPDATE 7 Απριλίου, 2013: Από το γράψιμο του άρθρου παρακάτω, η εμπειρία και η σκέψη μου έχουν υποστεί μια σημαντική ανάκαμψη. I δημοσιεύτηκε μια ενημέρωση στο σχόλιό μου στα σχόλια. Αυτό το άρθρο είναι ακόμα αξίζει να διαβαστεί, και έχω ενημερωθεί τμήματά του, αλλά μπορώ να δω ότι ήταν κάπως ανενημέρωτο, κατά τη γνώμη μου βασίζεται στην έρευνα (ερεύνησα διαπιστευμένους οργανισμούς υγείας και ιατρικά περιοδικά) και όχι από την προσωπική εμπειρία, που έχω τώρα είχε ως προ-διαβητικό για ένα χρόνο και μισό. Η προσωπική μου εμπειρία έχει προκαλέσει τη σκέψη μου να αποκλίνουν από τις καθιερωμένες ιατρικές σκέψης στον τομέα του διαβήτη. Σας ενθαρρύνουμε εάν έχετε διαβήτη για να ελέγξετε έξω την ενημέρωση. Ωστόσο, για εκείνους που δεν θέλουν να πάνε έξω από τις καθιερωμένες ιατρικές σκέψη, έχω περιλαμβάνονται πληροφορίες σχετικά με το τι είναι αυτό, έτσι ώστε να μπορεί να είναι πλήρως ενημερωμένοι. Να έχετε κατά νου ότι η ιατρική επιστήμη είναι μια συνεχής διαδικασία.

Μην αφήνετε αυτό το υποκατάστατο το άρθρο ως ιατρική συμβουλή. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τα τρόφιμα για να φάει, και τα τρόφιμα να μην τρώνε, για μια διαβητική δίαιτα. Είμαι ακριβώς αυτό το κορίτσι που είχε μια διαβητική μητέρα, ο διαβήτης κύησης και προδιαβήτη, ya ξέρει υψηλό δείκτη γλυκαιμικό;

Foods

λευκά ζυμαρικά

Οι περισσότεροι χυλοπίτες και ζυμαρικά έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη . Τα τρόφιμα που είναι υψηλό γλυκαιμικό φτιαγμένο από άσπρο αλεύρι, άσπρο ρύζι, και άλλα απλά επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Εάν είστε τύπου ΙΙ διαβητικούς, αποφύγετε μεγάλες πλάκες ζυμαρικών. Αν το κάνετε τρώνε ζυμαρικά, επιλέξτε ολικής αλέσεως ή καστανό ρύζι ζυμαρικά ή ζυμαρικά χαμηλών υδατανθράκων. Κρατήστε μερίδες μικρές, να είναι σίγουρος για να ελέγξετε τις μετρήσεις σε υδατάνθρακες με βάση το αν τα ζυμαρικά και ψημένα ή άψητα. Για τη σάλτσα, χρησιμοποιήστε τα συστατικά με άφθονο πρωτεΐνης και να προσθέσετε πολύχρωμα χαμηλό γλυκαιμικό λαχανικά στο πιάτο.

Λευκό Ρύζι

Ως άμυλο, ρύζι είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, είτε λευκό ή καφέ. (Ι, που έχουν προδιαβήτη, το αποφύγετε τελείως, μαζί με τα άλλα τρόφιμα σε αυτή την ενότητα.) Αλλά αν έχετε ρύζι, επιλέξτε καφέ. Αποστασιοποιηθεί από λευκό ρύζι, το οποίο είχε το πίτουρο με τις ίνες του αφαιρεθεί. Άγριο ρύζι είναι καλύτερη, σε μικρές ποσότητες, βέβαια – είναι πραγματικά μια χλόη, και όχι το ρύζι καθόλου – αλλά να αποφύγει τα άγρια ​​μείγματα ρυζιού που έρχονται σε κουτιά -. Συνήθως έρχονται με άσπρο ρύζι πρόσθεσε

Γλυκά

Επιδόρπια στο φούρνο με λευκό αλεύρι και τη λευκή ζάχαρη είναι καλύτερο να αποφεύγονται. Μείνετε μακριά όσο το δυνατόν περισσότερο από τα μπισκότα, κέικ, γλυκά και ψημένα αγαθά, τα οποία έχουν μικρή θρεπτική αξία και τείνουν να σας κάνει να αισθάνεστε πλήρης και γεμάτος … πράγμα που σημαίνει ότι είναι λιγότερο πιθανό να τρώνε τα πιο υγιή, με χαμηλό γλυκαιμικό τρόφιμα. Θα πρέπει επίσης να περιορίσουν την ποσότητα των σύκων, ημερομηνίες, πολύ γλυκό φρέσκα φρούτα (όπως το καρπούζι) και το παγωτό.

κρύα ποτά

Αποφύγετε τα ζαχαρούχα αναψυκτικά, χυμοί, Gatorade και άλλα αθλητικά ποτά, και τα περισσότερα αναψυκτικά. Ορισμένοι διαβητικοί πίνουν αναψυκτικά, τσάι, και άλλα μη αλκοολούχα ποτά με τεχνητά γλυκαντικά χωρίς εξάρσεις του σακχάρου στο αίμα, ενώ άλλοι βρίσκουν ότι ακόμη και οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Μετράτε το σάκχαρό σας με ένα μόνιτορ γλυκόζης για να είστε σίγουροι.

Πατάτες

Οι πατάτες είναι πλούσια σε υδατάνθρακες. Τρώτε μικρές ποσότητες μόνο του ψησίματος και βράζει τις πατάτες, και να τα τρώμε με την πρωτεΐνη.

Λευκό Ψωμιά

Ψωμιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θα πρέπει να αποφεύγονται σε μεγάλες ποσότητες. Αποστασιοποιηθεί από τα ψωμιά που περιέχουν άσπρο αλεύρι. Διαβάστε τις ετικέτες. Αν δείτε «αλεύρι για όλες τις χρήσεις» ή «αλεύρι σίτου,» που ψάχνετε σε ένα άλλο όνομα για την εκλεπτυσμένη άσπρο αλεύρι. Ομοίως, ελέγξτε τα συστατικά για tortillas, πίτες, κουλούρια, μείγματα μπισκότων, και άλλα προϊόντα άρτου.

Με όλα αυτά τα τρόφιμα, να θυμάστε ότι η ποσότητα των υδατανθράκων είναι όπως ένα μεγάλο μέρος (και ενδεχομένως περισσότερα από) ένα θέμα από τη μορφή των υδατανθράκων είναι. η έρευνά μου μου έχει διδάξει ότι για διαβήτη τύπου 2, ο μεγαλύτερος κίνδυνος για την υγεία ενός ατόμου είναι σακχάρου στο αίμα κύματα, και τον περιορισμό ή ακόμη και την εξάλειψη υψηλό γλυκαιμικό τροφίμων είναι πρωταρχικής σημασίας.

Βιβλία διαβήτη έχω Βρέθηκαν ζωή-Η αλλαγή

Dr. Ο διαβήτης Λύση Bernstein: Η πλήρης οδηγός για την επίτευξη του βιβλίου φυσιολογική αρτηριακή SugarsThis άλλαξε τη ζωή μου. Δεν ακολουθούν πρόγραμμα Δρ Bernstein είναι αυστηρά, αλλά έχω χρησιμοποιήσει τις κατευθυντήριες γραμμές του με εξαιρετικά αποτελέσματα. Καθώς και πληροφορίες για τη μη ινσουλινο-εξαρτώμενους διαβητικούς, έχει έναν πλούτο των πρακτικών συμβουλών για την ινσουλινο-εξαρτώμενους διαβητικούς (τόσο τύπου Ι και τύπου ΙΙ) και είναι τύπου 1 ίδιος. Θα ήθελα να συστήσω ιδιαίτερα

Αγορά Τώρα σακχάρου στο αίμα 101: Τι δεν σας πω για την ιστοσελίδα DiabetesJenny Ruhl άλλαξε τη σκέψη μου. Είναι ένα διαβητικό που διαχειρίζεται το διαβήτη της με έναν πολύ ρεαλιστικό δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. Αγόρασα επίσης το βιβλίο της, αυτό το βιβλίο, το οποίο περιέχει πολλές πληροφορίες διατίθενται ήδη στην ιστοσελίδα της. Αυτό το βιβλίο είναι αρκετά καλή, αλλά η ιστοσελίδα της είναι φανταστική. Σας ενθαρρύνω να το ελέγξουμε.

Αγορά Άλλα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται

«Διαβητική» Ειδικότητα Foods

Με λίγες εξαιρέσεις, πολλές από τις λεγόμενες διαβητικούς-φιλικά τρόφιμα για η αγορά είναι πραγματικά υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ελέγξτε τις ετικέτες για να είστε σίγουροι, αλλά και τον έλεγχο μεταγευματικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μετά το φαγητό τους για να διαπιστωθεί αν πραγματικά είναι διαβητική και εύχρηστο. Αν δεν ξέρετε πώς να δοκιμάσει, απλά ρωτήστε στα σχόλια. Εάν υπάρχει αρκετό ενδιαφέρον, μπορώ να εξηγήσω πώς έχω δοκιμάσει για να καθορίσει εάν ένα τρόφιμο είναι φιλικό προς το σάκχαρο στο αίμα μου.

Λίπη

Τα λίπη είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Σύμφωνα με την ADA (American Diabetes Association), οι διαβητικοί διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή προσβολή. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποφεύγουν τα τρόφιμα που περιέχουν τρανς-λιπαρά ή κορεσμένα λίπη. Αν και υπάρχουν και εκείνοι που αμφισβήτησαν την έννοια ότι όλα τα κορεσμένα λίπη είναι κακά, η επίσημη λέξη είναι ότι οι διαβητικοί θα πρέπει να αποφεύγουν τα τρόφιμα που γίνονται με σημαντικές ποσότητες ζωικού λίπους, υδρογονωμένα έλαια, μαργαρίνη και το βούτυρο.

Μην ξεγελαστούν από προϊόντα με την ένδειξη «0 τρανς λιπαρά.» Μηδέν τρανς λιπαρά σημαίνει ότι μόνο το τρόφιμο περιέχει λιγότερο από ένα ορισμένο ελάχιστο ποσό των trans λιπαρών οξέων ανά μερίδα. Δεδομένου ότι αυτά είναι συχνά τα τρόφιμα που καταναλώνονται σε ποσότητες πολύ περισσότερο από μια μερίδα, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για να διαβάσετε την ετικέτα για να δείτε αν λέει «μερικώς υδρογονωμένα».

Και για άλλη μια φορά, το διατροφικό λίπος είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Σημειώστε ότι, όπως είμαι τώρα σε μια διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες, τρώω υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ωστόσο, όταν προηγουμένως έτρωγαν υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σε ένα υψηλό σε υδατάνθρακες διατροφή ή μέτρια σε υδατάνθρακες, που έστειλε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μου επάνω.

Η καφεΐνη που περιέχουν τα τρόφιμα

Κρύα αναψυκτικά συζητούνται παραπάνω , γι ‘αυτό θα μιλάμε μόνο για καφέ εδώ. Αν και μερικοί έρευνα δείχνει ότι η καφεΐνη στον καφέ θα μπορούσε πραγματικά να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη, άλλη έρευνα έχει δείξει ότι η καφεΐνη έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία ενός διαβητικού. Ελέγξτε με το γιατρό σας σχετικά με τον περιορισμό του καφέ και το τσάι πρόσληψη σας, αν έχετε διαβήτη. Αν το κάνετε πίνουν καφέ, θα μπορούσε να εξετάσει την παρακολούθηση της γλυκόζης στο αίμα σας την πάροδο του χρόνου για να δούμε τι αποτελέσματα θα έχει. Ανεκδοτολογικά, όταν προστίθεται η μαύρη σοκολάτα (που περιέχει καφεΐνη-όπως ουσία) σε μικρές ποσότητες στη διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες μου, παρατήρησα μια μείωση μου γλυκόζης νηστείας στο αίμα που με εξέπληξε. Αν και δεν είμαι ειδικός της υγείας, υποθέτω ότι ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα σας μπορεί κάλλιστα να είναι ο χρυσός κανόνας για την υπολογίζει αν ένα τρόφιμο είναι πραγματικά κακό για σας.

Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες

πολλοί διαβητικοί χρησιμοποιούν τεχνητές γλυκαντικές ουσίες στη θέση της ζάχαρης, με την προϋπόθεση ότι δεν αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να είναι έτσι, ή δεν μπορεί. Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες όπως Nutrasweet, Splenda και σουκραλόζη αποτελούν ένα θερμαινόμενο λόγους για συζήτηση μεταξύ των ερευνητών και είναι σαφώς ένα αμφιλεγόμενο θέμα. Σύμφωνα με την Κλινική Μάγιο, χωρίς ζάχαρη τρόφιμα περιλαμβάνουν συχνά άλλοι υδατάνθρακες που κάνουν στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα γεγονός raise. Και από την κριτική επιτροπή για τις επιπτώσεις στην υγεία από τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.

Αλκοόλ

Το αλκοόλ μπορεί να είναι ωραία (μπορεί να είναι και ευεργετική) ή όχι. Μπορεί να θέλετε να αποφύγετε το αλκοόλ αν αντενδείκνυται με φάρμακα που παίρνετε ή ο διαβήτης σας δεν είναι καλά ελεγχόμενη ή έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή διαβητική νευρική βλάβη. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, η American Diabetes Association

συνιστά γενικά οι άνθρωποι πίνουν περισσότερο από ένα αλκοολούχο ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες Δημοσκόπηση:. Αυτό σας βοηθά να περισσότερα σε μία διαβητική δίαιτα

Ποια ήταν η πιο; βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας κάτω;

Η

Συνταγογραφούμενα φάρμακα

Χρήση σουκραλόζη (Splenda) ή άλλο υποκατάστατο της ζάχαρης στη θέση της ζάχαρης

Η αύξηση της πρόσληψης φυτικών ινών μου

Παρακολούθηση μου πρωτεΐνη-προς-υδατάνθρακες αναλογία

Χρησιμοποιώντας σκόνη φύλλα stevia ή απόσπασμα στη θέση της ζάχαρης

Ο περιορισμός υψηλό γλυκαιμικό τρόφιμα

Πολλά από τα παραπάνω !

Άλλο (Παρακαλείσθε να εξηγήσετε στο τμήμα Σχόλια.)

η Δείτε τα αποτελέσματα χωρίς να ψηφίσει

Δείτε τη δήλωση γνωστοποίησης του συγγραφέα σχετικά με την αποζημίωση για αυτό το άρθρο.