& lt? P & gt? Διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσει το μυαλό Καταπολέμηση σχηματίσει πλάκες & lt? /P & gt?

Η

Για να βρείτε τις πιο πρόσφατες πληροφορίες, παρακαλούμε εισάγετε το θέμα που σας ενδιαφέρει στο πλαίσιο αναζήτησης.

Δεκέμβριος 7, 2004 – Τρώγοντας μια διατροφή πλούσια σε ψάρια και η σόγια μπορεί να βοηθήσει το μυαλό σας να καταπολεμήσει την καταστροφική πλάκας που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Η μελέτη έδειξε ότι τα ποντίκια που τρέφονται με δίαιτα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα ψάρια και σόγια, παράγεται περισσότερο από μια πρωτεΐνη που βοηθά στην εξάλειψη των αμυλοειδών πεπτιδίων που προκαλούν πλάκας στον εγκέφαλο.

Η δίαιτα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που διεγείρεται η παραγωγή της πρωτεΐνης είναι γνωστό ως ινσουλίνη ένζυμο αποσυνθέσεως ή IDE, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του εγκεφάλου από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Οι ερευνητές λένε ότι τα ευρήματα μπορεί επίσης να βοηθήσει να εξηγήσει γιατί οι άνθρωποι με διαβήτη τύπου 2, οι οποίοι είναι ανθεκτικοί στις δράσεις της ινσουλίνης, έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ οφείλεται σε έλλειψη αυτής της πρωτεΐνης.

Η

Η πρωτεΐνη σχετίζεται με Alzheimer και Fat

Στη μελέτη, ερευνητές πραγματοποίησαν δύο ξεχωριστές εξετάσεις για τις επιπτώσεις της IDE για το σχηματισμό αμυλοειδών πλακών που σχετίζονται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Η μελέτη εμφανίζεται στο 8 Δεκέμβρη θέμα του

Το Journal of Neuroscience.

Η

Στην πρώτη, ερευνητές εξέτασαν ανθρώπινο εγκεφαλικό ιστό που λαμβάνεται από τους ασθενείς της νόσου του Alzheimer και διαπίστωσαν ότι είχαν χαμηλότερα από τα φυσιολογικά επίπεδα της πρωτεΐνη IDE. Βρήκαν επίσης ότι η αύξηση της ινσουλίνης προκάλεσε αύξηση της παραγωγής IDE σε αυτά τα δείγματα ιστού.

Στη συνέχεια, οι ερευνητές τρέφονται μια ομάδα ποντικών μια «κακή» διατροφή που περιέχει 6% συνολικό λίπος από έλαιο καρθάμου, το οποίο μεταφράζεται σε περίπου 15% των συνολικών θερμίδων από λίπος. Παρά το γεγονός ότι η ποσότητα του λίπους είναι πολύ κάτω από τα επίπεδα λίπους 60% που χρησιμοποιείται σε πολλές άλλες μελέτες υψηλή σε λιπαρά διατροφή, οι ερευνητές λένε ότι η διατροφή περιείχε ουσιαστικά καμία ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Σε αντίθεση, μια άλλη ομάδα ποντικών τράφηκε με δίαιτα που ήταν υψηλότερη σε λίπος (11% συνολικό λίπος), αλλά και επτά φορές υψηλότερη σε αυτά τα λιπαρά οξέα επειδή περιείχε ψάρια και σόγια.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια στα οποία χορηγήθηκε διατροφή πλούσια σε σόγια και τα ψάρια παρουσίασαν αύξηση στην παραγωγή IDE, η οποία μπορεί να βοηθήσει να καταστρέψει τα αμυλοειδή πεπτίδια που προκαλούν καταστροφικές πλάκας στον εγκέφαλο. Λένε ότι αυτές οι δίαιτες μπορεί να προστατεύσει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Αν και η μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer, οι ερευνητές λένε οι περισσότερες μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα.