EMAIL

PRINT

Σχετικές κατηγορίες

Επιδόρπιο, Σνακ, Γαλακτοκομικά /Αυγά, αυγά, ζάχαρη, υποκατάστατο της ζάχαρης Μπορεί επίσης να σας LikeLemon μαρέγκας Pie0

22Quick Λεμόνι Bread5

1.4kApplesauce Σταφίδα Drops0

5Pumpkin Pie0

489

Μερίδες: 12

Συστατικά

Η 3 μεγάλα ασπράδια αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου

& frac12? κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ

& frac34? φλυτζάνι (188 g), ένα-προς-ένα υποκατάστατο της ζάχαρης, όπως η αντικατάσταση Louis Sherry ένα κουταλάκι ζάχαρη

& frac12? κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας Τετάρτη 24 κορινθιακής σταφίδας

Η

Οδηγίες

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 & deg? F. Γραμμή δύο μεγάλα, βαριά φύλλα ψησίματος με το έγγραφο περγαμηνής.

Συνδυάστε τα ασπράδια αυγών και κρέμα της πέτρας σε ένα καθαρό, χωρίς γράσο μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να σχηματίσουν μαλακές αιχμές. Σταδιακά προσθέστε υποκατάστατο της ζάχαρης, 1 κουταλιά της σούπας κάθε 30 δευτερόλεπτα μέχρι μαρέγκα κατέχει πολύ δύσκαμπτες αιχμές. Χτυπάμε στο βανίλια.

μαρέγκα κουτάλι σε μια τσάντα ζύμης που εγκαθίσταται με ένα απλό tip 1/2-inch ή κουτάλι σε ένα γαλόνι μεγέθους τσάντα βαρύ πλαστικό φαγητό, τότε διακόπτει 1 γωνία για να κάνει ένα 1 /2- ιντσών άνοιγμα.

Pipe μαρέγκα επάνω σε έτοιμα φύλλα ψησίματος σε σχήματα φάντασμα, περίπου 3 ίντσες πλάτος και 5 ίντσες υψηλό. Space φαντάσματα περίπου 2 ίντσες χώρια. Πατήστε 2 για την κορινθιακή σταφίδα σε κάθε φάντασμα για να σχηματίσουν τα μάτια.

Ψήνουμε μέχρι μαρέγκες αρχίσουν να γυρίσει χλωμό χρυσό και είναι σταθερή στην αφή, περίπου 1 1/4 έως 1 1/2 ώρες, εναλλαγή θέσεων ταψί το μισό δρόμο μέσω του χρόνου ψησίματος. Απενεργοποιήστε το φούρνο και αφήστε τις μαρέγκες σε κλειστό φούρνο για 2 ώρες. Κρυώσει ελαφρά. Όταν ακριβώς μόλις ζεστό, γλιστρούν κάθε φάντασμα σε μια πλαστική σακούλα σάντουιτς και γραβάτα κορυφές με τα κομμάτια του πορτοκαλί και μαύρες κορδέλες

Η

Διατροφικές Πληροφορίες

Ανά φάντασμα:

23 θερμίδες (0 % θερμίδες από το λίπος), 1 g πρωτεΐνης, 0 ολικό λίπος (0 κορεσμένο λίπος), 8 g υδατάνθρακες, 0 φυτικές ίνες, 0 χοληστερόλη, 14 mg νατρίου

Διαβητική ανταλλαγές:

1/2 υδατάνθρακες (ψωμί /άμυλο )