; Μικροκύματα είναι γρήγορη, εύκολη και πιο καναδική σπίτια. Όμως, πόσο ασφαλείς είναι;

φούρνους μικροκυμάτων χρησιμοποιούνται συχνά για να ξεπαγώσει, να μαγειρέψουν και πάλι τη θερμότητα των τροφίμων. Σε γενικές γραμμές, τα μικροκύματα, σε σύγκριση με τους συμβατικούς φούρνους, λαμβάνουν μόνο το 20% του χρόνου για να μαγειρέψουν ένα στοιχείο των τροφίμων και τη χρήση τουλάχιστον 20% λιγότερη ενέργεια, ενώ κάτι τέτοιο. Ωστόσο, όλο και περισσότερο, οι άνθρωποι αρχίζουν να αμφισβητούν την ασφάλεια αυτής της κοινής στοιχείο των νοικοκυριών – ειδικά εάν οι επιβλαβείς χημικές ουσίες που σχηματίζονται κατά τη χρήση και αν η θρεπτική αξία των τροφίμων μαγειρεμένα σε φούρνο μικροκυμάτων είναι σε κίνδυνο.

Επί του παρόντος, δεν υπάρχει καμία γνωστή έρευνα που έχει βρεθεί ότι οι φούρνοι μικροκυμάτων δημιουργήσουν καρκινογόνες ουσίες. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι τα τρόφιμα που μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων είναι εξίσου ασφαλή με τα τρόφιμα μαγειρεύονται με τη χρήση εναλλακτικών μεθόδων. Μια ενδιαφέρουσα εκλεκτός μεζές – φαγητό μαγειρεμένο σε φούρνο μικροκυμάτων μπορεί επίσης να διατηρούν περισσότερες βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και μέταλλα, σε σύγκριση με τα τρόφιμα που είναι βρασμένο.

Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα μερικά πιθανούς κινδύνους που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη χρήση μικροκυμάτων:

ανομοιόμορφη θέρμανση

Η Τρόφιμα μαγειρεμένα σε παραδοσιακό φούρνο θερμαίνεται από το περιβάλλον ζεστό αέρα, ενώ τα τρόφιμα μαγειρεμένο σε φούρνο μικροκυμάτων θερμαίνεται από ένα εναλλασσόμενο ηλεκτρικό πεδίο. Το εναλλασσόμενο ηλεκτρικό πεδίο δεν είναι ομοιόμορφη και μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιόμορφη θέρμανση των τροφίμων. Ανομοιόμορφη θέρμανση σημαίνει ότι υπάρχουν ζεστά και κρύα σημεία στα τρόφιμα. Βελτιώσεις έχουν γίνει στο φούρνο μικροκυμάτων η οποία ελαχιστοποιεί την ανομοιομορφία της κατανομής της θερμότητας. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος από ζεστά και κρύα σημεία στο φαγητό σας:

αφήνετε το φαγητό να σταθεί για λίγο μετά τη λήψη από το φούρνο μικροκυμάτων

χρήση ρηχά, στρογγυλά δοχεία για μαγείρεμα

– ανακατέψτε τα τρόφιμα τουλάχιστον μία φορά κατά τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος

– κομμένα κομμάτια της τροφής σε μικρότερα κομμάτια πριν το βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων

Μπερνς

τρόφιμα που είναι σε φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα λόγω διαφυγή του ατμού. Για να αποφύγετε τα εγκαύματα, συνιστώνται τα εξής:

– δεν θερμαίνουν μπιμπερό στο φούρνο μικροκυμάτων και το περιεχόμενο μπορεί να γίνει εξαιρετικά ζεστό ακόμη και όταν το μπουκάλι είναι ζεστή

– αν χρησιμοποιείτε μια πλαστική μεμβράνη, ενώ μαγείρεμα, ανασηκώστε ελαφρά στη γωνία, έτσι ώστε ατμού δεν παγιδεύονται

-όταν το άνοιγμα σακούλες μετά από φούρνο μικροκυμάτων, ανοίξτε τους μακριά από το σώμα σας

-Ακολουθήστε συνιστώμενους χρόνους μαγειρέματος για να αποφευχθεί η υπερβολική θέρμανση

οι διαρροές ακτινοβολίας

η Αν η πόρτα του φούρνου σας έχει σπάσει και δεν σφράγιση σωστά, υπάρχει κίνδυνος διαρροής ακτινοβολίας. Ακόμα και όταν αυτά συμβαίνουν, οι περισσότερες διαρροές είναι μικρές και δεν θα προκαλέσει μια σημαντική ανησυχία για την υγεία. Για να ελαχιστοποιηθεί η πιθανότητα ενός κινδύνου ακτινοβολίας:

ελέγχετε τακτικά την πόρτα φούρνο μικροκυμάτων για να βεβαιωθείτε ότι έχει κλείσει σωστά

μετά το μαγείρεμα, καθαρίστε το φούρνο μικροκυμάτων και να διασφαλίσει ότι δεν υπάρχει φαγητό κολλήσει στο σφραγίδα του

πόρτα

ποτέ δεν παρέμβει με τη σφραγίδα στην πόρτα του φούρνου

αν ανησυχείτε ότι η πόρτα δεν κλείνει σωστά, είτε θα αντικαταστήσει φούρνο μικροκυμάτων σας ή να το πάρετε σε ένα φορέα παροχής υπηρεσιών να έχουν κοίταξε

Γενικές Συμβουλές για την ασφάλεια μικροκυμάτων

η Εκτός πάντα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες συμβουλές για την ασφάλεια κατά τη χρήση ενός φούρνου μικροκυμάτων:

1.Μόνο τα τακτικά χρησιμοποιήσετε την ασφαλή εμπορευματοκιβώτια μικροκυμάτων – δεν χρησιμοποιούν δοχεία λάβει-out ή σκάφες που ορισμένα τρόφιμα έρχονται σε (π.χ. μαργαρίνη, παγωτά κ.λπ.)

2.Χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ζεστά δοχεία από το φούρνο μικροκυμάτων

3Clean μικροκυμάτων μετά από κάθε χρήση, ειδικά αν υπήρχε κάποια διαρροή

στενά επιβλέπει τα μικρά παιδιά που χρησιμοποιούν το φούρνο μικροκυμάτων

Αν ακολουθήσετε τις παραπάνω οδηγίες, η χρήση των μικροκυμάτων μπορεί να σας σώσει έναν πονοκέφαλο όταν είσαι σε σύντομο χρονικό διάστημα και θέλουν ένα γρήγορο, ζεστό γεύμα!

Και να θυμάστε, μπορείτε να πάρετε πάντα πιο φυσικό συμβουλές για την υγεία, τις τελευταίες ανακαλύψεις εναλλακτική υγεία και ειδήσεις, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή, τις εναλλακτικές θεραπείες και θεραπείες και οι γιατροί συμβουλές για την υγεία, όλα δωρεάν κατά την εγγραφή σας για το Bel Μάρα Εγκύκλιος. Επισκεφθείτε https://www.belmarra.ca/belmarra_health_news.php τώρα για να μάθετε πώς να ξεκινήσετε δωρεάν συνδρομή σας.