Τα κατάλληλα σχέδια για το γεύμα του διαβήτη μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με διαβήτη ελέγχουν τις συνέπειες αυτής της χρόνιας νόσου. Για να κατανοήσουμε τη σχέση μεταξύ διατροφής και διαβήτη, μια σύντομη ορισμός του τι είναι ο διαβήτης μπορεί να είναι χρήσιμη. Φυσικά, οι διαβητικοί δεν θα πρέπει να κάνει μια δραστική αλλαγή στη διατροφή τους, χωρίς να προηγηθεί διαβούλευση με το γιατρό τους.

Τι είναι ο διαβήτης;

Ο διαβήτης είναι μια χρόνια πάθηση όπου ο ασθενής έχει επίπεδα σακχάρου ασυνήθιστα υψηλή αρτηριακή και μια ακανόνιστη μεταβολισμό. Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να προκληθεί είτε από τα χαμηλά επίπεδα της ορμόνης ινσουλίνης ή από αντίσταση στις επιδράσεις της ινσουλίνης, σε συνδυασμό με ανεπαρκή επίπεδα εκκρινόμενης ινσουλίνης. Τα συμπτώματα των πασχόντων από διαβήτη περιλαμβάνουν υπερβολική ούρηση, αυξημένη πρόσληψη υγρών, και θολή όραση.

Τα συμπτώματα του διαβήτη μπορεί να βελτιωθεί με την άσκηση και ακολουθώντας ένα προσεκτικά ελεγχόμενο πρόγραμμα διαβήτη γεύμα.

Σχέδιο Ημερήσια Μενού

οι μελέτες έχουν δείξει ότι μια vegan σχέδιο διαβήτη γεύμα, χωρίς όλα τα ζωικά προϊόντα, μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς να χάσουν βάρος και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα τους, με λιγότερα φάρμακα από τους διαβητικούς που τρώνε κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά, και άλλα ζωικά που βασίζονται προϊόντα. Ένα σχέδιο διαβήτη γεύμα φυτικής προέλευσης παρέχει μια ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, ενώ η προσθήκη βιταμινών και ανόργανων συστατικών και ακολουθώντας τις βασικές αρχές ενός σχεδίου διαβήτη γεύμα.

Από τα τρία κύρια θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες, λίπη, και οι υδατάνθρακες, οι υδατάνθρακες έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος. Σχεδιάζει μια συνεπή ποσότητα των υδατανθράκων είναι απαραίτητη για ένα σχέδιο διαβήτη γεύμα. Το σχέδιο διαβήτη γεύμα ασχολείται με την έννοια της ανταλλαγής, η οποία τυποποίηση τροφίμων για εύκολο προγραμματισμό των γευμάτων

Πρωινό:. Για πρωινό, οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε:

Μια ανταλλαγή φρούτα, που αποτελείται από 60 θερμίδες ή 15 γραμμάρια υδατανθράκων. Αυτή η ανταλλαγή είναι ισοδύναμη με ένα μικρό κομμάτι φρέσκου φρούτου ή Β ½ φλιτζάνι χυμό φρούτων.

Δύο ανταλλαγές άμυλο, που αποτελείται από ένα σύνολο 160 θερμίδες ή 30 γραμμάρια υδατανθράκων. Ένα παράδειγμα μιας ανταλλαγής άμυλο είναι μία φέτα ψωμί, Β ½ φλιτζάνι μαγειρεμένα ζυμαρικά ή 1/3 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι.

Μια ανταλλαγή λίπος, που αποτελείται από 45 θερμίδες και 0 γραμμάρια υδατανθράκων. Ένα παράδειγμα μιας ανταλλαγής λίπους είναι 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σαλάτας ή 1-1 /2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα vegan.

Μια ανταλλαγή του γάλακτος, που αποτελείται από 15 γραμμάρια υδατανθράκων. Για vegans, η ανταλλαγή γάλα συναντήθηκε με 8 ουγγιές γάλα σόγιας, γάλα ρυζιού ή γάλα κάνναβη, περιέχει μηδέν γραμμάρια χοληστερόλης.

Για μεσημεριανό γεύμα, οι συνιστώμενες ανταλλαγές είναι δύο άμυλα, δύο λίπη, ένα λαχανικό, μία πρωτεΐνη , και μία ανταλλαγή του γάλακτος. Για το δείπνο, δύο πρωτεΐνες, μία λιπαρή ουσία, ένα λαχανικό, δύο άμυλα, ένα φρούτο, και ένα γάλα. Ένα τυπικό σχέδιο γεύμα καθημερινά διαβήτη περιλαμβάνει επίσης τρία σνακ, το καθένα αποτελούμενο από ένα άμυλο και μία πρωτεΐνη. Vegan πρωτεΐνες περιλαμβάνουν τόφου, μαγειρεμένα φασόλια και βούτυρα καρυδιών.

Μια vegan γεύμα σχέδιο διαβήτη μπορεί να είναι ο καλύτερος τρόπος για τον έλεγχο του διαβήτη σας. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από την αλλαγή της διατροφής σας.