Προστατεύουν από τον καρκίνο με φυλλικό οξύ

Η επαρκής πρόσληψη φυλλικού οξέος μπορεί να είναι ένας σημαντικός προστάτης κατά του καρκίνου και είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη ορισμένων σοβαρές γενετικές ανωμαλίες.

Η

Η ανεπαρκής πρόσληψη διαιτητικές φολικό οξύ και το φολικό οξύ έχει έντονα συνδέεται με τα αυξημένα επίπεδα της ομοκυστεΐνης στο αίμα, που έχουν χαρακτηριστεί ως κύριος παράγοντας κινδύνου τόσο για τα καρδιαγγειακά νοσήματα και η νόσος του Αλτσχάιμερ. Αλλά φολικό οξύ και το φολικό οξύ είναι επίσης πολύ σημαντική για την προστασία έναντι ορισμένων μορφών καρκίνου και γενετικές ανωμαλίες και είναι αυτές οι λειτουργίες οι οποίες θεωρούνται εδώ.

Ο όρος φολικό οξύ μπορεί να προκαλέσει σύγχυση σε κάποιους, επειδή είναι στην πραγματικότητα ένα από τα το πιο σημαντικό και βαριά ερευνηθούν του συμπλέγματος Β βιταμινών και χρησιμοποιούνται ευρέως σε αυτή τη μορφή, ως συμπλήρωμα διατροφής. Με τη μορφή του φολικού ενώσεις η βιταμίνη βρίσκεται επίσης φυσικά στο σώμα, καθώς και σε διάφορα κοινά τρόφιμα.

Το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για ένα μεγάλο αριθμό βιοχημικών αντιδράσεων εντός του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού της ενέργειας από τροφίμων, αλλά είναι ιδιαίτερα σημαντική για την εξασφάλιση ότι η συνεχής διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης εντός του σώματος προχωρά κανονικά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της ταχείας ανάπτυξης και παραγωγής νέων κυττάρων κατά τις πρώτες εβδομάδες μετά τη σύλληψη. Η ανεπαρκής πρόσληψη φολικών ή /και φολικού οξέος στα πρώιμα στάδια της εγκυμοσύνης έχει αναγνωριστεί ως η αιτία που είναι γνωστές ως «ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα» που οδηγούν σε ανεπαρκή ή ανώμαλη ανάπτυξη του εμβρύου εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού.

Ένα από τα πιο επίφοβη ασθένειες που μπορεί να προκύψουν από αυτά τα προβλήματα είναι η δισχιδής ράχη, αλλά η συχνότητα εμφάνισης της αυτό έχει αποδειχθεί να μειωθεί κατά 75%, όταν λαμβάνονται συμπληρώματα φυλλικού οξέος 400 mcg κατά τους τρεις πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης. Τα συμπληρώματα φυλλικού οξέος συνιστάται επειδή είναι πολύ πιο εύκολα να απορροφηθούν, «βιοδιαθέσιμη» στη γλώσσα, από ό, τι φυλλικού οξέος από τα τρόφιμα.

Θα ήταν, στην πραγματικότητα είναι δύσκολο να αποκτήσουν επαρκή αποθέματα αυτού του θρεπτικού συστατικού από συνήθεις πηγές τροφίμων. Συμπλήρωση Συνεπώς, συνιστάται για όλες τις γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία, διότι η ανάγκη για αυτό το θρεπτικό συστατικό είναι στην πιο κρίσιμη της στις πολύ πρώτες ημέρες της εγκυμοσύνης, πιθανώς πριν η μητέρα είναι ακόμη γνωρίζει την κατάστασή της.

Αυτό είναι για να μην πω, ωστόσο, ότι δεν θα πρέπει ακόμα να ακολουθηθεί μια διατροφή πλούσια σε φολικό οξύ, διότι ανάμεσα στα καλύτερα και πιο εύκολα διαθέσιμες πηγές φολικών είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, και το χυμό πορτοκαλιού τα οποία παρέχουν επίσης μια αφθονία των πολύτιμων αντιοξειδωτικών και εξαιρετικά επωφελής για την γενική υγεία

Ένα ενιαίο φλιτζάνι σπανάκι ή σπαράγγια, για παράδειγμα, μπορεί να παρέχει όσο 130 ή περισσότερα μικρογραμμάρια (mcg) του φολικού.? ένα μικρό ποτήρι χυμό πορτοκάλι ίσως 80 mcg. Όσπρια όπως τα φασόλια και οι φακές είναι επίσης καλές πηγές, ο τελευταίος παρέχει περίπου 180 mcg σε μόλις μισό φλιτζάνι, τα φασόλια μεταξύ 80 και 140 mcg ανάλογα με το είδος.

Το καλύτερο από όλα, όμως, είναι τα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού, ένα μόνο φλιτζάνι από τα οποία μπορεί να δώσει μεταξύ 200 και 400 mcg, αντανακλώντας την επιμονή του FDA σχετικά με την προσθήκη του φολικού οξέος στο εξευγενισμένα τρόφιμα δημητριακών, συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού.

Παρά το γεγονός ότι αυτή η πολιτική οδηγείται κυρίως από την επιθυμία για την προστασία του αγέννητου , η πιο γενική συμβουλή να καταναλώνουμε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα έχει επίσης προταθεί ως προστάτης κατά του καρκίνου. Σίγουρα μια τέτοια δίαιτα θα είναι πλούσια σε φολικά, και η έρευνα δείχνει μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ της ανεπάρκειας φυλλικού οξέος και μια αυξημένη συχνότητα εμφάνισης ορισμένων από τις πιο κοινούς καρκίνους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του τραχήλου της μήτρας, του παχέος εντέρου και του ορθού, του πνεύμονα, του οισοφάγου και του μαστού. Πιστεύεται ότι η ένωση μπορεί να προκύψουν λόγω του ρόλου του φυλλικού οξέος στην επιδιόρθωση του DNA μέσα στα κύτταρα, βλάβη του DNA να θεωρηθεί ως κύρια αιτία του καρκίνου.

Ωστόσο, η συμβατική ιατρική παραμένει απρόθυμη να δεχτεί τα συμπληρώματα φυλλικού οξέος ως δυνατό όπλο στη μάχη κατά του καρκίνου, ακόμη και αν μια μελέτη μεγάλης κλίμακας ανέφερε μια μείωση κατά το ήμισυ του κινδύνου καρκίνου του μαστού σε γυναίκες που λαμβάνουν περισσότερα από 600 mcg ημερησίως. Για λόγους που δεν είναι κατανοητό, ωστόσο, αυτή η προστατευτική δράση παρατηρήθηκε μόνο στην περίπτωση των γυναικών που κατανάλωναν επίσης τουλάχιστον ένα αλκοολούχο ποτό ανά ημέρα. Σε γενικές γραμμές μπορούμε να πούμε ότι η σχέση μεταξύ της πρόσληψης φυλλικού οξέος και του κινδύνου καρκίνου παραμένει ένα θέμα του συνεταιρίζεσθαι και όχι σαφή την αιτιώδη συνάφεια, αλλά ορθόδοξη άποψη είναι πολύ λιγότερο προσεκτικοί στο να προτείνουμε μια υψηλή πρόσληψη φυλλικού οξέος από τα τρόφιμα.

Ωστόσο, δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένων των πιθανών οφελών, διατροφική θεραπευτές είναι πολύ λιγότερο μια προσεκτική στο να προτείνουμε τα συμπληρώματα φυλλικού οξέος σε επίπεδα που υπερβαίνουν κατά πολύ την επίσημη Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (ΣΗΠ) των 400 mcg (0,4 mg) την ημέρα? μερικοί προτείνοντας όσο 10 mg (10000 mcg). Και στην πραγματικότητα, φαίνεται να υπάρχει λίγος λόγος για ανησυχία για την κατάποση αυτών των φαινομενικά μεγάλες ποσότητες.

Παρά το γεγονός ότι η αμερικανική Επιτροπή Τροφίμων και Διατροφής συνέστησε ότι η πρόσληψη φυλλικού οξέος θα πρέπει να περιορίζεται σε 1.000 mcg (1 mg) ανά ημέρα, Αυτό δεν είναι τόσο λόγω πιθανών προβλημάτων με μια τέτοια πρόσληψη φολικού οξέος από μόνη της, αλλά μάλλον επειδή μπορεί να θεραπεύσει ένα συγκεκριμένο είδος της αναιμίας η οποία είναι ένα από τα συμπτώματα μιας υποκείμενης ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12. Ενώ μπορείτε να σκεφτείτε ότι μια τέτοια θεραπεία θα είναι επωφελής, το πρόβλημα είναι ότι μπορεί να καλύψει την υποκείμενη ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 με δυνητικά σοβαρές νευρολογικές συνέπειες.

Ωστόσο, η λύση στο πρόβλημα φαίνεται απλή. Είναι απλά για να εξασφαλιστεί ότι μια γενναιόδωρη προσφορά της βιταμίνης Β12 λαμβάνεται μαζί με κάθε φολικό οξύ που λαμβάνονται. Και αυτό δεν πρέπει να είναι δύσκολο, αν οι βιταμίνες που λαμβάνονται ως μέρος ενός συμπληρώματος που περιέχει το σύνολο του συμπλέγματος Β, όπως είναι πάντα συνιστάται. Όπως συμβαίνει με όλα τα συμπληρώματα βιταμινών, θα πρέπει για τη μέγιστη αποτελεσματικότητα να λαμβάνεται σε συνδυασμό με ένα ολοκληρωμένο πολλαπλών ορυκτό.