Μερίδες: 32

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Σύνολο: 30 λεπτά

Συστατικά

Η 5 κουταλιές μαργαρίνη

1 & frac12? κουταλιές ζάχαρη

1 κουταλιά ασπράδι αυγού

& frac14? κουταλάκι του γλυκού αμυγδάλου εξαγάγετε

αλεύρι

1 φλιτζάνι αλεύκαστο για όλες τις χρήσεις

σόδα

1/8 κουταλάκι του γλυκού σόδα

πρέζα κρεμόριο

32 φέτες αμυγδάλου

Η

Οδηγίες

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 350 & deg?. F

σε ένα μέτριο μπολ, κρέμα μαργαρίνη και τη ζάχαρη, χτυπώντας μέχρι ελαφρύς και χνουδωτός. Ανακατέψτε το ασπράδι αυγού και αμύγδαλο απόσπασμα

Σταδιακά προσθέστε το αλεύρι, τη σόδα και το κρεμόριο.? ανακατεύουμε καλά.

Form σε μπάλες 1/2-inch. Τοποθετήστε σε ένα φύλλο μπισκότων αντικολλητικό τουλάχιστον 2 ίντσες χώρια.

Βουτήξτε ένα ποτήρι σε αλεύρι και πιέστε προς τα κάτω σε κάθε μπάλα για να ισιώσουν cookie. Κορυφή κάθε μπισκότο με μια φέτα αμύγδαλο.

Ψήστε για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Δροσίστε σε τηγάνι για 3 λεπτά, στη συνέχεια μεταφορά στο σύρμα ράφια να κρυώσει εντελώς

Η

Διατροφικές Πληροφορίες

Ανά 2-μπισκότο μερίδα:

90 θερμίδες (40% των θερμίδων από λίπος) , 2 g πρωτεΐνης, 4 g συνολικού λίπους, 10 g υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία φυτικές ίνες, 0 χοληστερόλη, 49 mg νατρίου

Διαβητική ανταλλαγές:

1 υδατάνθρακες (ψωμί /άμυλο), 1 το λίπος